67 wykop

Najostrzejsze sosy świata

Pod tym adresem jest ranking najostrzejszych sosów świata. Ostrość jest mierzona w skali Scolvilla (http://en.wikipedia.org/wiki/Scoville_scale) - Sos tabasko ma ok 5000 jednostek, a najmocniejszy "Sos" na tej liście ma 16 mln jednostek... Najmocniejszy sos jaki można sobie kupić ma moc ok 2 mln jednostek : http://www.ostrakuchnia.pl/content/view/118/71/ Zabił mnie ten ranking...

Dodany z ostrakuchnia.pl do Wykop » Gotuj z Wykopem z tagami sos ostre chili tabasco papryki kuchnia

Wykopali 67, zakopali 0

Allegro.pl
Pokaż: ustaw jako domyślne
pokaż obrazki

Komentarze (2)

  • Reklamy Google

  • hahahahaha 0  

    Początkowo ostrość sosów regulowano, dodając coraz większe ilości papryczek chili. W latach 90. Amerykanin Dave Hirschkop, znudzony rynkową ofertą, wyodrębnił i skoncentrował kapsaicynę, by doprawić sos uzyskanym ekstraktem. Tak powstał Gourmet Insanity Sauce (51 tys. jednostek Scoville'a), pięć razy mocniejszy od najostrzejszego konkurenta. Rozpoczął się wyścig. Niektóre z wynalezionych sosów, stosowane w minimalnych ilościach, nadają się do przyprawiania potraw, np. Endorphin Rush! (33 390) czy Dave's Insanity Hot Sauce (51 tys.), którego etykieta głosi: "znakomita przyprawa do sosów, zup i gulaszy, a także do usuwania śladów oleju samochodowego oraz wosku z podłóg". Inne są wyłącznie tworami eksperymentalnymi, kupowanymi jako osobliwości i przedmioty kolekcjonerskie, jak np. uznany za najostrzejszy produkt na świecie Blair's 16 Million Reserve (zgodnie z nazwą: 16 mln), kilkunastokrotnie mocniejszy od najostrzejszej papryki chili!

    pokaż komentarz
    hahahahaha
  • Misza 0  

    Aż mi się gorąco w żołądku zrobiło :p

    pokaż komentarz
    Misza
pokaż 

Wykopali i zakopali (67 / 0)