Proces produkcyjny najdroższej kawy świata na zdjęciach
Chiang Rai w Tajlandii. Owoce kawy, zwiedzają układ pokarmowy słonia. Enzymy żołądkowe słoni wytrącają proteiny z ziaren kawowca, które mają gorzki smak. Tym sposobem kawa jest bardziej „kwiatowa” w smaku - Twierdzi Blake Dinkin, założyciel firmy produkującej kawę. Koszt? 1100$ za 1kg
WTFaydh z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 6
Komentarze (6)
najlepsze
@xanio:
kopi luwak jest już passe - http://przewodnik.onet.pl/wiadomosci/najdrozsza-kawa-na-swiecie-black-ivory-z-odchodow-,1,5275736,artykul.html
W sumie logiczne - jak można pić kupę słonia to lepiej niż kupę cywety :P
Kopi Luwak nawet piłem i smak na pewno nie tłumaczy ceny :)