Branża cukrowa płaciła naukowcom za fałszowanie badań o żywności

Branża cukrowa zapłaciła naukowcom w latach 60. za zatajenie związku pomiędzy cukrem a chorobami serca i obarczenie winą tłuszcze nasycone, wynika z upublicznionych niedawno dokumentów.

[H.....n]

I tyle są warte badania naukowe w świecie, którym rządzi pieniądz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[J.....k]

@Hackerman: Weź bo zaraz ludzie zaczną mylić jakieś badania sponsorowane z rzetelnymi, replikowalnymi, albo z konsensusem naukowym. Już poniżej widać geniuszy co kawestionuję globalne ocieplenie na podstawie tego że w latach 60 ktoś sfałszował badanie o cukrze.

[A.....o]

@Hackerman: to tylko pokazuje jak piękna jest nauka i jak ciężko jest w niej kłamać. Okej - przekupili naukowców 50 lat temu i dopiero teraz się o tym dowiadujemy. Ale co z tego, jak o złym wpływie cukru wiemy nie od dziś i na nic zdały się te przekupstwa. Nie dość, że "kłamstwo ma krótkie nogi", to dodatkowo dla młodego naukowca to nie lada interes obalić jakieś badania i się

[G.....t]

cukier, kofeina, teina

@bartja:

[M.....e]

@Grewest

[PanTrzmiel]

jedyny wiarygodny test

[Mimimimimimimimimimimi]

@PanTrzmiel: Rewelacja! Tylko Pani zapomniała powiedzieć, że testowane cukry smakują lateksem.

[N.....y]

Cukier to jest nic, w porównaniu do syropu glukozofruktozowego, to jest dopiero trucizna.

[p.....k]

@Nedkely: To przecież praktycznie to samo, tyle że w płynnej postaci. Cukier stołowy to sacharoza - czyli glukoza i fruktoza w mniej więcej równej proporcji. Syrop robi się z kukurydzy, a cukier np. z buraków lub trzciny.

Widzę, że rodzi się kolejny demon wg. domorosłych badaczy etykiet - zajmie zaszczytne miejsce obok żółci bydlęcej i glutenu-mordercy.

[k.....b]

@Nedkely: To powszechny mit. Z chemicznego i metabolicznego punktu widzenia sacharoza i HFCS to praktycznie to samo.

[G.....t]

( ͡° ʖ̯ ͡°)

[K.....x]

@Grewest: Że niby miliony much nie mogą się mylić? xD

[Mimimimimimimimimimimi]

@Kruchyx: Muchy wiedzą...

[Stopiszczeli]

Choć dokumenty dotyczą okresu sprzed blisko 50 lat, to coraz częściej się mówi, że branża spożywcza w dalszym ciągu wpływa na świat nauki.

Pewnie, że nadal wpływa. Przecież tu chodzi o wielką kasę.
Przekręt nadal funkcjonuje, bo chociaż publicznie mówi się o szkodliwości cukru, to niezmiennie opracowuje się nowe receptury napojów i produktów spożywczych z coraz większą jego zawartością (film w powiązanych, 06:20).

[muchomorek1990]

No niestety..... winowajcą chorób cywilizacyjnych jest cukier. Kto stosuje dietę wysoko tłuszczową wie to od dawna.

[The_DiceMan]

Stara zasada się kłania. W biznesie nie ma sentymentów.

Ludzie myślą, że potentaci np. w branży spożywczej dbają o zdrowie Konsumentów.

Dobre sobie.....( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Rozenkranc]

No niemożliwe! Do czego to podobne aby nauka była podatna na cokolwiek innego niż prawda! Wołam @Sierkovitz

Przecież ten tekst musieli napisać jacyś negacjoniści! Idę o zakład, że prace owych naukowców przeszły przez peer-review i definitywnie istniał konsensus naukowców odnośnie tego, że to tłuszcze są najgorszym złem! :D

[Sierkovitz]

@Rozenkranc: Widzisz ty różnicę między kupowaniem pojedynczych badań a kupieniem całej dziedziny i to nie do końca wiadomo przez kogo? Przecież to, że nauki o żywieniu produkują chybotliwe badania nie jest wybitnym sekretem. Dlatego nie ma tam nigdy żadnego konsensusu naukowego.

[Neratin]

@Rozenkranc:

Naturalnie. Twierdzisz jedynie (bez podania czegokolwiek oprócz własnej, wewnętrznej wiary), że są oni bardziej godni zaufania niż ogół. Prawda?

gdzie tak

[s.....u]

Moje drogie lemingi.

TAK DZIAŁA .... SOCJALIZM.

Hurr durr na prawdziwym wolnym rynku było by 3248923740 niezależnych odpornych na korupcje badaczy.
Jakby jakiś badacz podawał fałszywe wyniki to by stracił klientów i zbankrutował.