...
  •  

    Z jakim przejęciem opowiada o tym kurczaku :)

    •  

      @cherrycoke2l: Ma w swoim głosie coś co mnie do Niego przekonuje.

      edit: Obejrzałem całe nagranie i jestem autentycznie zajarany.

  •  

    Niestety nie da rady ...nigdy nie będą takie jak w KFC ;/

    •  

      @Masterr: dlatego pize ze sa TYPU kfc, w domowym zaciszu nigdy nie osiagniesz takich niezdrowych wynikow jak w fast foodzie

    •  

      @bio: Dokładnie - brakuje "tajemniczego składnika", który uzależnia i powoduje że nie przejedziesz koło KFC bez zatrzymania sie po kubelek.

    •  

      @bio: Nie zgodzę się, zawsze da się zrobić jak w fastfoodach czy innych cholerstwach. Przykładem może być idealny sos serowy który dopracowywałem w czasie dobrych kilku prób... Jest lepszy niż kinowe, smakuje podobnie jak te z pubów(np. Degustatornia Gdańsk) i co ważne wychodzi tanio :)

    •  

      @zdunek89: jak sam napisales twoj sos nie jest taki sam jak ten w fast foodzie. jesli zbadalbys zawartosc szkodliwych skladnikow na pewno znajdziesz wiecej w tym masowo produkowanym dla restauracji.
      w mojej wypowiedzi chodzilo bardziej o calosc dania, lacznie z kurczakiem w kazdej jego formie

  •  

    żeby panierka była bardziej chrupiąca można dodać trochę pokruszonych płatków kukurydzianych lub owsianych

    •  

      @Tunia: wlasnie, brakuje najwazniejszego skladnika panierki KFC czyli pokruszonych płatków kukurydzianych!

  •  

    Koleś z pasją - szacun

  •  

    Bardzo fajnie! Wykop.

  •  

    http://www.youtube.com/watch?v=uxEhH6MPH28 - troszkę lepszy przepis ;-) Co do przypraw, musi być bardzo bardzo dużo ;-)

  •  

    Odświeżam temat. Korzystam z tego przepisu, ale nieco go wzbogaciłem. Mianowicie: pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem to zamiast mąki ziemniaczanej użyłem kukurydzianej. Druga sprawa, to dzień wcześniej przygotowuję kurczaka, żeby w przyprawach leżał całą noc. Trzecia to właśnie przyprawy: czosnek granulowany, sól, świeże papryczki peperoncino, pieprz kolorowy i trochę chili w proszku. To tyle, gwarantuję, że wychodzi naprawdę dobry kurczak.

  •  

    aż mi ślinka poleciała
    Wykop

  •  

    Wiecej przypraw niz skrzydelek.

Dodany przez:

avatar piotr-oginski dołączył
27 wykopali 5 zakopali 3.2 tys. wyświetleń