Tak tak, nie przesłyszeliście się. 2,5 tony betonu, 15 cm grubości ściany fermentora, pozwala utrzymać niską temperaturę fermentacji. Dodatkowo porowatość betonu sprzyja mikroutlenianiu wina.
Czyżby qvevri XXI wieku?
#ciekawostki #gruparatowaniapoziomu #winiarstwo #enoturystyka #enologia #wino #winogrona #winorosl #winoboners #fermentacja
- grlux
- depay
- MeJedi
- gordi7
- konto usunięte
- +87 innych
#it #studbaza
Na PG pyknął inżynieria i zaczął się tytułować magister inżynier Iksiński. Szybko robotę wyrwał nawet