[kamilry123]

#noze #ostrzalka #kuchnia
Czym ostrzycie noże w kuchni, do tej pory mam taką jak na zdjęciu, ale ani to wygodne, ani też nie ostrzy już dobrze.
Zastanawiam sie czy nie kupić systemu ostrzącego, ale czy to nie jest mi tak właściwie potrzebne. Może jakies kamienie dobre polecicie.

[j.....i]

@kamilry123: ostrzałką diamentową z lidla

[JestemZSosnowca]

@kamilry123: ja używam takiej jak do kos - osełka to się chyba nazywa

[Solitary_Man]

@kamilry123: lub jakis inny kamień, jestes w stanie bardzo dobrze naostrzyć noze i nawet siekierę

[Waspin]

@kamilry123: system Ganzo Touch Pro Steel albo któryś Lansky (deluxe albo diamond) - o wiele wygodniejsze niż kamienie, ze stałym kątem ostrzenia.

[kamilry123]

Wezmę chyba ten Ganzo Touch Pro, obejrzałem filmik z działaniem tego i wydaje się bardzo łatwe i przyjemne ostrzenie na tym.
@Waspin:

[Pszesmiewca]

@kamilry123: ja na ten pryzkad uzywam systemu taidea (T0931D). Ale to tylko żeby krawędź tnącą wyprowadzić. Na codzień w kuchni używam ostrzałki ceramicznej FLAKSA z ikei ;) spokojnie starcza żeby doprowadzić noże znowu do świetnej ostrości, raz na jakiś czas jak ta krawędź zepsuje się przez takie szybkie ostrzenie z ręki to wrzucam noże na system i poprawiam krawędź ;)

[Waspin]

@kamilry123: jest moim zdaniem lepszy od Lanskiego, bo wygodniej umocować ostrze. Lanskim ostrzyłem już wszystko, nawet toporki i jeden szpadel, ale Ganzo mi lepiej leży