AMA - Barman w hotelu :)
Przez 2 lata pracowałem jako barman (czasem trzeba było też wyjść za lady i być kelnerem) ) w 4* hotelu :) Pierwszy mój wpis, mam nadzieję, że kogoś to zainteresuje :)
golf3cabrio z- #
- #
- #
- #
- #
- 49
Przez 2 lata pracowałem jako barman (czasem trzeba było też wyjść za lady i być kelnerem) ) w 4* hotelu :) Pierwszy mój wpis, mam nadzieję, że kogoś to zainteresuje :)
golf3cabrio z
Komentarze (48)
najlepsze
2. Czy lałeś "z ręki" czy z jigera? Jeśli z ręki to jak często mieliście testy?
3. Twój sposób na chamów i arogantów?
4. Napiwki dzielone czy bar swoje, a sala swoje?
2 - z jigera przy gościach, lub kiedy gość był wymagający lub się dobrze znał - wtedy robiło się idealnie równo wg jigera. W innych wypadkach z ręki (głównie jak duży ruch) , testy robiliśmy sobie sami praktycznie, dla własnej wiedzy, ogólnie powinniśmy używać miarek.
3. Na chamów i arogantów - najczęściej uśmiech od ucha do ucha i olanie ich mądrości, bądź zwrócenie delikatne uwagi (ale to
Nienawidzić pijaków? tak, były takie momenty :)
2. ojj sporo tego było, zarówno z własnej głupoty jak i z zachowań gości :)
3. tak, przewinęło się parę osób :)