Buffalo wings - łatwy i szybki przepis na ostre chrupiące skrzydełka z kurczaka
Buffalo wings to najpopularniejsza potrawa podczas Super Bowl. Niezwykle chrupiące i pikantne smażone skrzydełka łatwo przygotujesz w domu ze składników dostępnych w polskich sklepach.
MG78 z- #
- #
- #
- #
- 150
Komentarze (150)
najlepsze
Ostatnio widziałem w Lidlu w bardzo dobrej cenie (3zł) sos z papryczek piri-piri, który według mnie może się dobrze do tego nadawać.
1. smaz skrzydelka w glebokim tluszczu przez 15-20 minut
2. zamocz w sosie jak odciekna i zajadaj
1.Pierś z kurczaka w małych kawałkach pocięte. Otoczone w Przyprawy.
2. Zamoczyć w gęstym cieście z mąki wody i jajek
3.wrzuc na 3 min na głęboki olej.
Bon apetit.
Ps. Sosiwo polecam ketchup wymieszany z majonezem i papryką pikantną.
@miki4ever: no to kurde pięknie im się udało zmodyfikować te kurczaki amerykańskie....
Zdjęcia do przepisu przygotowywałem będąc w odwiedzinach u rodziców. Skrzydełka smakowały nawet mojej mamie, która raczej nie przepada za fast-foodami ( ͡° ͜ʖ ͡°)
+ Warto zamarynować skrzydełka w przyprawach + mące (papryka, czosnek sól itd) Tajemnicą na ultra crispy jest też dodanie niewielkiej ilości proszku do pieczenia
Smażąc w garnku jak się dobrze poukłada to na jedną porcję pójdzie tak gdzieś pół litra oleju (czyli na 2 porcje zużyjemy 1 litr).
Smażąc we frytkownicy tyle ile maszyna potrzebuje do działania - ale więcej niż w garnku.
Na jednym oleju smażysz wiele partii :)
usmaż skrzydełka w oleju
żryj z ostrym sosem ¯\_(ツ)_/¯
Niestety problem z amerykanskim zarciem jest taki, ze jest #!$%@? niezdrowe. Wszystko przetworzone, gotowe do podgrzania w mikrofali. Strasznie dobre, ale niezdrowe
Orange buffalo wings
Nadal czekam na "przepis" na wodę gotowaną ( ͡º ͜ʖ͡º)
Zakop.
To nie są głupoty.
Oprócz tych "siedzących na dupie i pierdzielących bzdety ludzi" o niezdrowości tego typu jedzenia i jego wątpliwych wartościach odżywczych mówią dietetycy, lekarze i osoby dobrze zorientowane w temacie.