Wyciskarka wolnoobrotowa

@psychoultras: powodzenia z kilkudziesięcioma kilogramami jabłek

@Wychwalany: 25 kg pigwy w 2 godziny robię. Nie trzeba usówać gniazd nasiennych.

Nie trzeba usówać gniazd nasiennych.

@psychoultras: gniazda usuwa się bo pestki dodają gorycz i kwas pruski. Dobrą wydajność masz na wyciskarce? Zaczynałem na wyciskarce, ale na prasie uzyskiwałem dużo więcej soku. Zwłaszcza, że zmielone jabłka można potraktować pektoenzymem.

@Wychwalany: wydajność jest bardzo dobra, nie mierzyłem ale to co zostaje jest suche jak pieprz

@Wychwalany: co do pestek to nie jest wyczuwalna gorycz a kwas pruski w małych ilościach jest lekarstwem.

@psychoultras: pokaż jaki masz sprzęt

@psychoultras: nowoczesna sokowirówka jest znacznie lepszym rozgniewaniem niż jakieś przestrzale wyciskarki.

Sokowirówka działa szybko, jabłka można wrzucać w całości (w starszych modelach trzeba było ciąć na ćwiartki), jabłka wkładamy jedno za drugim bez czekania bez popychania, pestki ogonki itd zostaną oddzielone automatycznie jeszcze na etapie rozdrabniania.
Przy dużych obrotach sokowirówka odwirowuje jabłkowe wióry do sucha nie marnuje się ani kropla.

Żadne wyciskanie nie da tak dobrych efektów.

Przy dużych obrotach sokowirówka

@mnlf: utlenia sok? Do szybkiego wypicia OK, ale do powolnego procesu jakim jest fermentacja? Prędzej fermentacja octowa niż alkoholowa

@Wychwalany: W pracy jestem więc nie pokaże ale to jakiś no name za 300 zł. To już moja trzecia wyciskarka, dużo soków wyciskam, a praktycznie nie ma do nich części.

@Wychwalany: niczego nie utlenia ponieważ działa szybko, sok mógł by się utlenić gdyby bawić się w wyciskanie zbyt długo - ale jak widać na filmie nawet cały dzień to nie było zbyt długo.

nie utlenia ponieważ działa szybko

@mnlf: no właśnie ta szybkość utlenia sok. Rozbryzguje sok na minimalne krople które mają kontakt z powietrzem. Nie jest to strumień wypływającego soku. Na filmie dodano siarkę na koniec tłoczenia, powinno się dodać na początku, bo ona chroni też przed utlenianiem. Takie jest moje zdanie i opinia cydrowników.

@Wychwalany: cukier nie utlenia się tak szybko, sekunda nie wystarczy aby zaszła tego typu reakcja (no chyba że byś go utleniał poprzez spalenie w piecu). Ale drożdże czy przez sekundę niczego nie zrobią.

A po sekundzie możesz już zamknąć sok w szczelnym pojemniku bez tlenu i tam drożαże mogą fermentować cukier beztlenowo dniami albo i tygodniami.

@psychoultras:

kwas pruski w małych ilościach jest lekarstwem

Chyba lekarstwem teleportem na tamten świat. Co ty pierdolisz?

Kwas pruski, czyli cyjanowodór jest silną trucizną i jedyne co może uleczyć, to twoja chęć do życia.

@psychoultras: ja robię cydry. Ostatnio porwałem się na wyciskanie soku ze 100kg jabłek. Mycie, krojenie, wyrzucenie resztek, mycie wyciskarki - 8h ciężkiej roboty. Dziękuję, postoje.

@Brother_of_Steel: Jest lekarstwem... Na ból egzystencji ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

powodzenia z kilkudziesięcioma kilogramami jabłek

@Wychwalany: handluj z tym.

źródło: milicja.net

@Lorenzo_von_Matterhorn: O, Panie! Ja tym zrobiłem 50l Jobla idzie dostać.

@DezorientacjaKota: ale niezniszczalne.

@Lorenzo_von_Matterhorn: potwierdzam, 30 litrów jabola na tym ukręciłem, sprzęt nie do zajechania

@Lorenzo_von_Matterhorn: u mnie całkiem stępiło w tym tarczę, kupiłem nową najtańszą za 170zl i przerobiła ponad 100kg jabłek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Najszybciej i najekonomiczniej jest kupienie soku w biedronce/lidlu, dodać drożdze (newet piekarnicze instant) i tyle. Odpada kupa roboty i sprzętu. Ważne żeby był to sok wyciskany albo z soku zagęszczanego ale bez dodatku syropu glukozowo-fruktozowego. Tylko sok i cukier. Moc obliczamy w ten sposób że odczytujemy z opakowania ilość cukru. Zasada jest taka że 1% w 1 litrze to ok 18 gramów cukru. Jeśli wychodzi za słaby wystarczy dodać więcej cukru wg obliczeń. Odstawiamy na dwa tygodnie i można żłopać. Najlepsze jest to że państwo nie zobaczy nawet grosza z akcyzy :)

@psychoultras: Wyciskarka wolno obrotowa rządzi. Ale jabłka trzeba przygotować w ćwiartki i bez pestek, dokładnie jak Pan na filmie. W sumie to zależy od tego czy Ci się chce czy wolisz ładować całe połówki z pestkami. Robiłem i tak, i tak, i nie widzę różnicy.
Mam taką:
https://www.youtube.com/watch?v=epxskWJeBYY

@kolo86: Zelmer był moją pierwszą wyciskarką, zapłaciłem coś około tysiąca, po dwóch latach sie zepsół i nie moglem dokupic nigdzie pękniętego sitka

@psychoultras: przecież tu masz wszystkie części?
https://north.pl/czesci-do-wyciskarek-do-sokow/czesci-zelmer/czesci-do-jp1600-wyciskarki-do-sokow-zelmer,0,JP1600,m2907743.html
Wywaliłeś już ją?

@kolo86: to było 5 lat temu, już jej nie mam. Wówczas nie było szans na kupno części.

@wykopek_n: tylko że najlepsze cydry wymagają często kilku gatunków jabłek i to konkretnych. Zwykle takich które nie są tłoczone. Więc na początek można ale jak chce się coś ciekawszego i lepszego to trzeba samemu

@dildo-vaggins: to jest dla tych co mają własne jabłka ;)

@Lorenzo_von_Matterhorn: to tym bardziej opłaca się zamówić tłoczenie soku, tłocznie robią zamówienia już od jednej skrzyniopalety i za grosze wyciskają sok. W mojej okolicy wszyscy mniejsi sadownicy oddają jabłka do tłoczni bo potem soki NFC w workach sprzedają na rynku.

@dildo-vaggins: ale z domowego ogródka średnio się opłaca :)

@Lorenzo_von_Matterhorn: jak masz ze 2-3 drzewka, to i tak spoko się może opłacać

@arard: zależy jak zaowocoują, ale jak możesz uzbierać z tego więcej to fakt.

@Lorenzo_von_Matterhorn: w sumie racja, czasem może nic z tego nie być