@Danuel: Nie tylko strimery robiące filmy dla gimbazy to robią - Hell's Kitchen w wersji dla UK to zupełnie co innego niż dla USA.

@Danuel: Makłowicza subskrybuj w ciemno ( ͡° ͜ʖ ͡°) Klasa sama w sobie.

@WstretnyOwsik: Jeszcze go pamiętam z prawdziwego TVP i jakoś nie śledziłem kariery po usunięciu go przez Kurskiego. Widzę, że na YT ma naprawdę wysoką jakość produkcji.

strimery co robią kontent pod gimbazę muszą się porzygać, osikać i osrać by kliki były!

@Danuel: jak ja tym gardzę. Zakładanie że takie specyficzne jedzenie z innych kultur musi być paskudne i robienie z tego gównospektaklu jak to ja się mało co nie zrzygałem, ha ha ha. Chamy prostaki. Jakby im powiedzieli że 100 g takiego śledzia kosztuje 1000 dolarów to by z nabożeństwem się tym delektowali.

@Danuel: parmezan choćby - też wyrazisty i zajebisty a zjedz jego kawał to się zaślinisz od soli i zaklei ci ryło

@Danuel: innych twórców sponsoruje VPN, a Makłowicza cała Szwecja ( ͡° ͜ʖ ͡°)

jedna już 7 lat w lesie leży i rdzewieje ( wyj$?!łem za dom do lasu,bo rant zaczął rdzewieć

@dingus13: Typowy PiSior. Zero poszanowania dla wspólnego dobra. No chyba że to twój las, to jeszcze gorzej, że śmietnisko z własnej chałupy robisz.

@Danuel: Też miałam okazję próbować. Kolega brata na życzenie przywiózł mi puszkę ze Szwecji. Lato, grill i super okazja, żeby spróbować. Wraz z kumplem, który twierdzi, że jest "openminded" i zawsze chętny do eksperymentów... Skończyło się tak, że otworzyłam bez udziału wody, wybuchło na mnie, więc od razu musiałam wziąć prysznic i wrzucić ubrania do pralki. We troje (ja, partner i żona kolegi) ciekawi podeszliśmy, zegzaminowaliśmy i spróbowaliśmy po kawałeczku - było z tej żółtej puszki, ciut rozlazłe i korpusiki w całości. Uznaliśmy, że pachnie średnio, wygląda źle, ale smak - byłby pewnie ciekawy o ile bylibyśmy smakoszami. Kolega "otwarty na smaki świata" uciekł na drugi koniec ogrodu. ¯\_(ツ)_/¯

@Danuel: a otwierales puszke z tym w ogole?

@dingus13: lecz się

@Danuel:

źródło: New Project (4).png

@Danuel: ja uwielbiam sery dlugolezakujace, im bardziej intensywne tym lepiej, bez zadnych dodatkow, pewnie to tez bym wciagnal nosem :-)

Kurde no chyba muszę go zaskrybować.
To jest oczywista oczywistość, że intensywnego jedzenia nie w*la się samego łyżkami. To ma być składnik potrawy.

@Danuel: No dobra ale sporo ludzi na sam zapach od tego rzyga, Makłowicz powiedział że był trzymany w lodówce by na całą restaurację się nie rozeszło ale nie powiedział że to obowiązkowe.

@dingus13: ciekawostka.. Jak jest to ujęcie z góry to rzyga prawdziwa osoba. Chyba nawet pomysłodawca filmu (ʘ‿ʘ)

@Danuel: no dokładnie. Tak samo jak robią testy marmite.

@CichyBob: jestem w stanie op$@!$$#ić połowę kostki tej że sklepu (trójkąt) a jak się zjaram to i cały xD. Więc parmezan jest zajebisty

@Danuel bo to nie śledź żeby go spieprzać z chlebem

@WstretnyOwsik: Powiem szczerze, że nie wiem skąd zachwyty nad maklowiczem. Chyba jedyny powód to brak, istny zerowy zamiennik czegoś lepszego.

@WstretnyOwsik: No moze oprocz tego wyskoku z wegetarianami.

@Danuel:

Kurde no chyba muszę go zaskrybować.

Jest jedna zasada dotycząca oglądania. Nigdy na głodnego a najlepiej mając coś do przegrywania pod ręką.

parmezan choćby - też wyrazisty i zajebisty a zjedz jego kawał to się zaślinisz od soli i zaklei ci r

@CichyBob: Pecorino Romano jest dużo bardziej słone od Parmezanu.

@Danuel: Da się, akurat w kiszonym śledziu to zapach przy otwieraniu (i po otwarciu, ale już nie zapach śledzia tylko twojego tiszerta) wieszający się (jak wiele zapachów z fermentacji i "dojrzewania") włosów, brody, ubrania, ciągnący się za delikwentem jest problemem. Dlatego otwiera się zimne na zewnątrz, tańcząc tango z figurami. O! Potem jest problem, bo tego śledzia trzeba wydłubać z niejadalnych ości i skóry. A samych śledzi to do sałatki z ziemniaczanej (intensywności w ziemniakach giną, jak Irlandczycy na bagnach) na talerz dla osoby ze dwa potrzebujesz minimum. Jak przy każdej fermentowanej (ser. ogórki, kapusta, kimczi, soja) żywności zapach (zapach szczególnie) każdy, i to zależnie od stanu samopoczucia, reaguje inaczej na każdą partię takiej żywnośći (A jak? Konkretnie z czego? Kto robił? Ile stała?), ale śledziom daleko do rekina i stuletnich jaj.

@Kumpel19: ale angielski xD najśmieszniejsze, że on musiał się do tego przygotować, a i tak wyszło słabo. Po prostu żenujące jest to jaki nasi młodzi politycy reprezentują poziom.

Makłowicza subskrybuj w ciemno ( ͡° ͜ʖ ͡°) Klasa sama w sobie.

@WstretnyOwsik: To ten słynny znawca sportów zespołowych, też go kiedyś lubiłem.

@Danuel: niektorym sie odbija od samego zapachu, nie przesadzalbym mowiac ze wszyscy robia to na sile.

@Flissek: ucho od śledzia - va bank

@Danuel: Zdecydowanie to nie o to chodzi.
Tu jest kwestia jedzenia czegoś pierwszy raz. Takie targanie za ucho też jest w przypadku jedzenia w danym roku pierwszy raz młodych ziemniaków i kapusty.

Próbuje się dowiedzieć skąd taki zwyczaj.

@Flissek: Minusy dadzą, ale wytłumaczyć to już nie łaska ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@MattePRL: Welcome to wypokowa gówniarzeria and have a nice day ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Flissek: u mnie w domu jak się je pierwsze owoce w roku z ogrodu to się za ucho ciąga skąd taka tradycja pojęcia nie mam.

@Flissek: ej, jakbys wiedział to daj znać

@Ratelmidozer: Mam dokładnie to samo. Dodatkowo do tego co poniektórzy mówią wtedy "nowina".

@Flissek: U mnie za ucho trzyma się jak są "nowalijki", czyli świeże warzywa w sezonie. Pan Robert pewnie łapie się za ucho przy każdej "nowalijce" w ogóle (potrawie, którą je pierwszy raz w życiu).

@Flissek: Może chodzi o stworzenie "kotwicy" do chwili w pamięci. Po latach wyraźniej możesz sobie przypomnieć dany moment, gdy odtwarzasz ten sam ruch połączony z bodźcem jakim jest ciągnięcie za ucho.

@Flissek: U mnie w domu mówiło się na to nowalijka i dotyczyło nie tylko czegoś totalnie nowego, a np. jedzonych pierwszy raz w roku młodych ziemniaków lub innych warzyw, a skąd to się wzięło to nie mam pojęcia. Dziadków się spytam. :P

@Flissek: Podobno "na szczęście", by Ci nigdy jedzenia nie zabrakło czy coś takiego

u mówiło się na to nowalijka i dotyczyło nie tylko czegoś totalnie nowego, a np. jedzonych pierwszy raz w roku młodych ziemniaków lub innych warzyw, a skąd to się wzięło to nie mam pojęcia. Dziadków się spytam. :P

@ArcyPrzegryw: Spytaj, spytaj :)
Gdzieś teraz przeczytałem w Internecie, że robiono tak kiedyś na znak tego, że w danym roku nie będzie już głodu.

@Flissek: u mnie w domu kiedyś kiedyś też się ciągało za ucho jak się jadło coś po raz pierwszy w danym roku

@Flissek: moze go po prostu swedzialo :D i ciezko cos z tym zrobic w inny kulturalny sposób

Próbuje się dowiedzieć skąd taki zwyczaj.

@Flissek: Sam nie wiem, ale jak przez mgłę pamiętam, że stosowała to moja mama urodzona w latach 20 ubiegłego wieku, więc z pewnością nie jest to nowy zwyczaj. Rodzina pochodziła z terenów: Kujawsko-Pomorskie, Wielkopolska i Łódzkie.

@Flissek: dziadek mnie łyżką w czoło walił jak w pierwszy raz jedliśmy młode ziemniaki

@Flissek: @bialy100k: @ArcyPrzegryw: @sgerbwd: u mnie tak samo, targano ucho przy jedzeniu nowalijek. Młode ziemniaki, pomidory, ogórki itd. Rodzina mamy ze Śląska, Austrii i Czech, taty małopolska i kieleckie.

@Iwan7777: U mnie było tak samo

@Huevos: Zawołałem na tagu #etnografia, może coś podpowiedzą :)

Takie targanie za ucho też jest w przypadku jedzenia w danym roku pierwszy raz młodych ziemniaków i kapusty.

@Flissek: A także rzodkiewek, szczypiorku, pomidorów, itp. Ogólnie nowalijek.

@Flissek: Pewnie nie o to Makłowiczowi chodzi w tym momencie, ale w Portugalii taki gest z uchem oznacza, że jedzenie jest wyśmienite

@Huevos: nowa co? Pierwsze słyszę. Północ Polski.
O targaniu ucha tym bardziej.

A Makłowicz skąd jest?

@Flissek: Ja mam coś takiego, że się targam za ucho jak jestem jakiś bardziej podekscytowany czy coś ^^ Nie wiem czemu, ale tak mam po prostu taki mimowolny odruch ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Makłowicz jest historykiem... Na jakiej platformie najlepiej go zapytać? Wezmę i zrobię to bezpośrednio, powinien nam wyjaśnić, bo jest to ciekawe. Podajcie proszę informację, przez co najlepiej go zapytać. Konta na wykopku nie ma - już sprawdzałem... ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@Flissek: może jak będzie robił q&a na yt

@Sdfghjkl: Galicja, konrektnie to Krakow

@Iwan7777: a jaki region? bo u nas na podlasiu to samo, też stukanie łyżką

@Pelen_watpliwosci: środek mazowsza

@Jarek: raczej kucharz( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Jarek: To szef kuchni.

wypić pół litra i spać po rano trzeba wstać do pracy.

@Jarek: na tym polega odpowiedzialność. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Jarek: ale jak Makłowicz zrobił wielkie oczy i puknął w kieliszek to się wycykał, że Makłowiczowi coś z alkoholem nie pasuje

@Proktoaresor: hihihihihihihiihihihihiihihihi

@brakloginuf: Hohohohoohoh

@mietek79: Wódeczka, śledzik, piwko, elegancko!

@mietek79: chleb-ryba-pieczone ziemniaki do tego śmietana kwaśna balans słonego z kwaśnym nikt tak nie jadł a oglądałem wiele konsumpcji

@mietek79: Że kiszony to jeszcze pół bidy ale to cholerstwo jest ze wszystkim w środku, faktury lekko galaretowatej. Filmik lepszy niż źródłowy.

@mietek79: Na tym filmiku doskonale widać jedzą kobiety a jak mężczyźni

pokaż spoiler No jak bym siebie widział xD


@mietek79: strasznie dużo zabawy z oddzielaniem, ciekaw jestem też tych much czy są wabione przez rybę ^^

@mietek79: za dużo babrania się. Zjadłbym raz z ciekawośc i tyle. Żaden smak nie zachęci mnie do takiej babraniny. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@nyanian: serio w calosci? Bez patroszenia z flaków, odchodów itp? Az nie mogę uwierzyć

@Pieskor: A szproty jak się wędzi, albo smaży taką aterynkę? Też z wnętrznościami.

@Elaviart: morskie tajemnice, nie bylem swiadom, dzieki

@mietek79: też jedli z ziemniakiem, żeby zabić smak xD

@mietek79: dziwniejsze od jedzenia skisłego śledzia dla mnie jest jedzenie chleba z ziemniakami oO

@nyanian: nie ze wszystkim tylko z mleczem/ikrą. U ans też tak się sprzedaje śledzie. Odcina się łeb i wyciąga flaki zostawiając gonady.

I tu nie jest to, jak wykopki mówia, zadna "przyprawa", bo na talerz sałatki ziemniaczanej dla jednego Szweda idą przynajmniej dwa śledziki. Ziemniaki b. intensywnie chłoną intensywne dodatki, niż intensywne dodatki są intensywne.

@mietek79: