@DobreZielePL: załączam zdjęcie poglądowe jedynego słusznego sposobu, bez dłubania w zębach ani zapychajacej się bomby.
#bojowkafrenchpress

źródło: czajnikowy.com.pl

jedyną poprawną metodę pokazuje Wojciech Cejrowski

@Dumle007: XDDD powodzenia z robieniem urugwajek i chimarrao metodą na Cejrowskiego

@dzicz: Taragui mają swój charakter :D Jak jesteś fanem, to nie przegap ostatnich dni okazji, gdzie Taragui Energia jest po 8 zł ;D

https://dobreziele.pl/szukaj?k=krótka+data

@meckzy: Możesz poeksperymentować z papierem ściernym, aczkolwiek pamiętaj, że jest to naturalna tykwa, która nigdy nie będzie idealnie równa. Krzywizna może wywodzić się z krzywej górnej krawędzi.

Możesz podesłać też foto tej cui to prewencyjnie zerkniemy czy jest w normie ;)

@meckzy: Cuia ma naturalne przebarwienia z soków owocu, z którego zostala stworzona - dodatkowo nasiąka yerbą, która również ją przebarwia. Z ważnych aspektów, żeby nie zepsuć sobie naczynka:

- Po wypiciu yerby umyj dokładnie naczynko i po umyciu przetrzyj ręcznikiem/ręcznikiem papierowym i odstaw normalnie na nóżce żeby przynajmniej przez 24 h mogło wyschnąć.
- Nigdy nie zostawiaj naczynka do góry dnem, bo w ten sposób wilgoć zostaje uwięziona w naczynku i może wywołać pleśń.
- Dobrze jest je suszyć w przewiewnym ciepłym miejscu np. nad kaloryferem. pokaż całość

@rechozord: Yerba na początek:

Hej! Zacznę od tego, że w trybie ekonomicznym żeby tylko spróbować yerby, nie jest konieczne inwestowanie w cały zestaw z naczynkiem. Wystarczy rurka, kubek/szklanka z domu i yerba dobra na początek. Jak już zbadasz jakie yerby Ci leżą i w jakich ilościach, wtedy już możesz sobie dobrać naczynko pod gust ;) Na taką okazję powstały zestawy szybki start:

https://dobreziele.pl/szukaj?k=szybki+start

Kolejna sprawa, to jaka yerba będzie na początek. Prawda jest taka, że każdy ma inny gust, a yerby mocno się różnią między sobą. Dlatego polecam wybrać sobie jedną argentyńską klasyczną, jedną paragwajską klasyczną i jedną smakówkę. Więcej znajdziesz w artykule o yerbie na początek:

https://dobreziele.pl/blog/jaka-yerbe-wybrac-na-poczatek

Polecam w wolnym czasie zgłębić podstawy yerbowiedzy:
https://dobreziele.pl/poczytaj-o-yerba-mate/wlasciwosci-yerba-mate

oraz instrukcja jak łatwo przyrządzić napar:
https://dobreziele.pl/poczytaj-o-yerba-mate/przygotowanie-naparu

Dlaczego lepiej wziąć małe naczynko:
https://dobreziele.pl/blog/dlaczego-yerba-w-malym-naczynku-smakuje-najlepiej pokaż całość

@KayonPL: Okute Palo Santo nie wymaga szczególnych przygotowań - opłucz wodą żeby pozbyć się kurzu. To jest drewno. które i tak żyje własnym życiem, więc jak ma pęknąć to pęknie, ale po to jest okucie, żeby mimo pęknięcia móc z niego dalej korzystać. A z biegiem używania takie pęknięcie może nawet samo się zasklepić.

Ważne, żeby nie zostawiać suszu w naczynku na dłużej niż 1 dzień. No i nigdy po umyciu nie odstawiaj naczynka do góry dnem, bo wtedy parująca wilgoć zostaje uwięziona przez denko.

Jeśli jakoś szczególnie chcesz zadbać o naczynko, to możesz drewno natrzeć oliwą z oliwek, ona zamniejszy dynamiczne nasiąkanie drewna wodą a potem szybkie jego schnięcie. Dzięki spowolnieniu tego procesu minimalizuje to szanse na pęknięcie drewna, ale nie gwarantuje, że nie pęknie. W każdym razie, ja tak nie robię z okutymi naczynkami, bo za dużo z nimi zachodu.

Co innego w temacie nieokutych PS albo Algarrobo to wtedy warto ;) pokaż całość

@damieen: Hej! Zacznę od tego, że w trybie ekonomicznym żeby tylko spróbować yerby, nie jest konieczne inwestowanie w cały zestaw z naczynkiem. Wystarczy rurka, kubek/szklanka z domu i yerba dobra na początek. Jak już zbadasz jakie yerby Ci leżą i w jakich ilościach, wtedy już możesz sobie dobrać naczynko pod gust ;) Na taką okazję powstały zestawy szybki start:

https://dobreziele.pl/szukaj?k=szybki+start

Kolejna sprawa, to jaka yerba będzie na początek. Prawda jest taka, że każdy ma inny gust, a yerby mocno się różnią między sobą. Dlatego polecam wybrać sobie jedną argentyńską klasyczną, jedną paragwajską klasyczną i jedną smakówkę. Więcej znajdziesz w artykule o yerbie na początek:

https://dobreziele.pl/blog/jaka-yerbe-wybrac-na-poczatek

Polecam w wolnym czasie zgłębić podstawy yerbowiedzy:
https://dobreziele.pl/poczytaj-o-yerba-mate/wlasciwosci-yerba-mate

oraz instrukcja jak łatwo przyrządzić napar:
https://dobreziele.pl/poczytaj-o-yerba-mate/przygotowanie-naparu

Dlaczego lepiej wziąć małe naczynko:
https://dobreziele.pl/blog/dlaczego-yerba-w-malym-naczynku-smakuje-najlepiej pokaż całość

@mikolaj-kowalski-alski: Najlepiej zadzwonić i dopytać ;)

@testowy_test: Nie wiem czy dotarło info, ale w razie czego zostawię ;) Już dostępne:

https://dobreziele.pl/sklep/naczynia/inox/glass-cuia-250ml

@swemi01: To typowe objawy dla spożycia większych ilości kofeiny niż twój organizm toleruje. Może to być związane z czymś innym np. reflux, ale może być to kwestia kofeiny.

Ja bym na twoim miejscu zrobił eksperyment, żeby spróbować robić yerbę sypiąc większe ilości suszu w małym naczynku. Np. 3/4 naczynka o pojemności 150-180 ml. Wtedy usyp kopczyk i zalewaj nie topiąc wierzchołka suszu w wodzie. Wtedy kofeina będzie uwalniana bardziej równomiernie i organizm nie powinien doznawać takiego szoku kofeinowego. Bo szczerze mówiąc to jak zalewałeś dwie łyżkui suszu dużą ilością wody, to ten susz cały praktycznie wydzielał kofeinę na raz i poza substancjami towarzyszącymi, niewiele się to różniło od picia kawy, która też jednorazowo dostarcza sporą ilość kofeiny.

Druga sprawa, to pytanie jakie yerby piłeś dotychczas? Bo jeśli to są gorsze jakościowo susze, to mogą delikatnie zakwaszać żołądek, co przy refluksie może powodować uczucie niepokoju. pokaż całość

@swemi01: To faktycznie jakość suszu dobra, więc nie powinno być problemu.

Sypiąc 2 łyżki faktycznie całościowo jest mniej kofeiny, ale dostarczana jest do organizmu cała na raz, co powoduje coś na wzór "szoku kofeinowego" i organizm musi przetworzyć całą kofeinę od razu. Przy kopczykowaniu ogólnie suszu jest więcej, ale kofeina jest powoli dostarczana do organizmu co daje harmonijne pobudzenie i daje czas organizmowi na przetworzenie takiej dawki na spokojnie. Nie mówię, że to pomoże, bo każdy organizm jest inny, ale warto spróbować. No i ważne żeby z małego naczynka tak pić, bo przy naczynku 250 albo 350 ml to faktycznie porcja suszu będzie straszna, ale przy naczynku 150 ml to w sumie tej yerby wejdzie nie wiele więcej niż 2 łyżki, ale za to będzie powoli uwalniać składniki.

Tu instrukcja i filmik obrazujący kopczykowanie:

https://dobreziele.pl/poczytaj-o-yerba-mate/przygotowanie-naparu

A tu nieco więcej o małych naczynkach:

https://blog.dobreziele.pl/artykuly/dlaczego-yerba-w-malym-naczynku-smakuje-najlepiej pokaż całość

@Elemelas: Co do kopczyka, to w tym naczynku nasyp suszu tak, żeby na płasko sięgał nie niżej niż do przewężenia i wtedy strzep susz na bok i uklep ściankę ;) Nie wiem ile miałeś za pierwszym razem, ale to jest najczęstszy błąd, na który sam się na początku naciąłem - lepiej nasypać za dużo suszu i ewentualnie uklepać mocniej bombillą przy strzepywaniu, niż mieć za mało, bo wtedy ścianka jest mało stabilna i za dużo na początku suszu schodzi na dół.

Invertido za to wzorowe ;)

Powodzonka! pokaż całość

@Elemelas: Profesjonalne invertido! :D Smacznego (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞

@M13X: Rooibos powinien się dobrze sprawdzić ;)

@Dumle007: Gratulacje! Wykorzystaj czas nudy i poszukaj jakiś zainteresowań, które mógłbyś rozwinąć :P Albo dobrą książkę do yerby też fajnie się czyta ;)

@IGABOI: Zdecydowanie elaborada, bo na surowy susz nie wygląda :P

Taki mały uszczypliwy komentarzyk w ramach walki o poprawne nazewnictwo - oczywiście z dystansem i w pokojowej atmosferze (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

A dla sprostowania. elaborada z hiszpańskiego oznacza przyrządzony/wyprodukowany, czyli tyczy się wszystkich yerb, które są sprzedawane (przynajmniej w naszym kraju). Do tego, yerby bez patyczków również mają na opakowaniu to słówko "elaborada despalada" - czyli wytworzona bez patyczków ;)

Zwyczaj używania tej nazwy, jako określenie klasycznej yerby z patyczkami wziął się z randomowego przeczytania nieznanego słówka i skojarzenia go z danym typem suszu ;)

Więcej takich ciekawostek "słówkowych": https://dobreziele.pl/poczytaj-o-yerba-mate/slowniczek-pojec-yerba-mate pokaż całość

@brvther: Jeśli skusiłbyś się na zakupy w Dobre Ziele, to przypomnę, że mamy specjalny kod rabatowy -5% dla wykopowiczów - w koszyku trzeba kliknąć "Masz kod podarunkowy ..." i wpisać w pole "kod rabatowy"

WKP2022

@Matfju: @ranunculus: Strasznie się cieszymy, że tyle osób już pija chimkę ;) Sami też lubimy w spokojniejszy dzień posiorbać zieloną mączkę :D

Swoją drogą nie wiem czy też macie takie odczucia, ale w szkle lepiej się wypłukuje chima i ma nieco intensywniejszy smak mimo mniejszej pojemności, bo woda łatwiej dostaje się na tyły kopca?

A przy okazji, z racji rosnącego zapotrzebowania na chimowe tematy udało się nam zaprojektować i wyprodukować szklane cuie, które umożliwają również parzenie chimy metodą invertido ^^

Szklana cuia: https://dobreziele.pl/sklep/naczynia/inox/glass-cuia-250ml

Metoda uniwersalna i invertido: https://dobreziele.pl/poczytaj-o-yerba-mate/jak-zrobic-chimarrao pokaż całość

@Elemelas: Cieszę się, że jesteś zadowolony! Koniecznie daj znać jak wrażenia z chimy (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

@RobiS: Dokładnie tak, jak napisał @cotidiemorior - sklepy często jeszcze wałkują starą propagandę, bo nie szukają albo nie chcą szukać prawdy.

Jednym z głównych składników Yerba Mate jest kofeina, która znacząco podnosi ciśnienie krwi. W Ostrokrzewie Paragwajskim są też inne substancje, które co nieco regulują działanie kofeiny i dlatego może mieć właściwości regulujące ciśnienie, aczkolwiek mimo wszystko w większości suszy kofeiny jest więcej.

Warto zwrócić jednak uwagę, że w naturze nie ma stałości... jeden organizm zareaguje tak, a inny inaczej, stąd ten bardziej odporny na kofeinę bardziej odczuje działanie substancji towarzyszących, co może obniżyć ciśneinie, albo uregulować pracę układu krwionoścnego. Inny znowu mało odporny na kofeinę, mocno odczuje jej działanie, czyli wzrost ciśnienia. Więc jaka jest prawda? - trzeba poznać swój organizm i w kontrolowany i ostrożny sposób sprawdzić czy podnosi ciśnienie, czy jednak bardziej stabilizuje ;) pokaż całość

@Elemelas: Dokładnie tak (｡◕‿‿◕｡)

@Elemelas: No to świetny wybór, bo Gaucho super sprawdzi się do chimy a zwykłą yerbę też można nim zalewać ;) Jeśli zamówienie zostało złożone i opłacone wczoraj po 12.00 a przed 12.00 dziś to prawdopodobnie jest już spakowane i jutro będzie w doręczeniu :D Jeśli opłacone będzie dziś po 12.00 to jutro od nas wyjdzie i w Poniedziałek będzie w doręczeniu.