Coraz więcej amatorów pcha się do zabawy. Teraz każdy chce robić w piekarstwie i cukiernictwie.
Wysokie zarobki w branży wypieków sprawiają, że teraz każdy chce spróbować uszczknąć tego płacowego tortu.

Na wykopie na tagu #cukiernictwo pojawiają się pytania "Znam przepis z Przyjaciółki na chleb fit z Thermomixia, czy to wystarczy by zostać junior piekarzem?" bądź "Pytanie mireczki z tagu, jaką książkę kucharską kupić by szybko zostać #cukiernik15k czy Książka Kucharska Siostry Anastazji będzie ok dla mnie?".

Wykwalifikowani technicy technologii żywności jedynie podśmierdując się z takich postów mówiąc:
"Niech próbują! Chcą się nauczyć zarabiać grube pieniądze robiąc rogale? Nawet nie wiedzą, że bezy robi się z Białka. W naszej branży liczy się doświadczenie, którego nie da się zdobyć w trzytygodniowym Bootcampie Gospodyń Wiejskich. Całe życie się uczymy nowych przepisów, większość z nas kuchnią interesowało się od małego, kończyło Zespół Szkół Gastronomicznych bądź są Inżynierami Technologii Żywności. Nie wystarczy, że czasem zapytasz babcię jak zrobić kruszonkę, na to trzeba lat doświadczenia "

Rynek jest przesycony niczym spód biszkoptowy a próg wejścia wysoki niczym tort weselny jednak to nie przeszkadza chcącym się przekwalifikować.
"Przez 5 lat pracowałam jako kasjerka w Biedronce, jednak za miesiąc będę zakładała firmę i ugniatała bułki zdalnie na B2B!" - mówi zielonka z tagu

#zalesie #programowanie #it #pracait #pracbaza #korposwiat #heheszki #programista15k pokaż całość

źródło: DSC_1169.jpg

Dzisiaj pokażę wam projekt ogrodu na dość "typowej" działce. Może będzie on dla Was jakąś inspiracją, bo już wiele tego typu projektów przerobiłam i sporo wyzwań projektowych się w nich powtarza. Jeśli ktoś chce mieszkać pod dużym miastem to takiej wielkości działka i dom to też zwykle jego jedyny wybór.

Ta działeczka ma 600m2, a dom z garażem i tarasem zajmuje 120m2. Do tego mamy jeszcze istniejący podjazd i ścieżkę i powierzchni biologicznie czynnej zostaje nam ok. 380m2. Co ciekawe, podjazd został tutaj wykonany według wizji architekta z Projektu Zagospodarowania Terenu i jest to kolejna sytuacja z jaką się spotykam, gdy na takim projekcie niby jest narysowane miejsce na wjazd do garażu i zaparkowanie samochodu, ale w rzeczywistości jest to niemal niemożliwe. Dlatego trzeba było zaprojektować wiatę samochodową z boku domu (a kwestia umieszczenia jej na takiej małej działce zgodnie z prawem również stanowi wyzwanie...)

Kolejnym problemem w takiej sytuacji na działce jest gęstość zabudowy; dosłownie z każdej strony mamy budynki sąsiadów, a tuż pod płotem graniczymy z ich szopkami na narzędzia, drewutniami itp. Powstaje nam z tego niezły chaos. Rozwiązaniem jest poprowadzenie na ogrodzeniu pnączy, obsadzeniu się z każdej strony krzewami i żywopłotami, a co najważniejsze - trzeba posadzić drzewa, które zasłonią nam widok na otaczające domy. Na takiej małej działce drzewa powinny być dość wąskie, trzeba wybrać specjalne odmiany. Nie można też jednak popadać w przesadę i sadzić tylko karłowe rośliny, bo wtedy nasz ogród będzie się wydawać jeszcze mniejszy. Ja w takich sytuacjach zwykle proponuję:
- brzozę 'Gracilis'
- wiśnię ozdobną 'Kanzan', 'Amanogawa' i różne inne ozdobne odmiany wiśni i jabłoni
- grab 'Fastigiata'
- ozdobne odmiany jarząbu np. 'Pink Veil' o różowej jarzębinie
- bez lilak
- świerk pospolity 'Końca'
- klon ginnala

Drzewa są niezwykle ważne jeśli, tak jak w tym projekcie, podjazd i część frontowa znajdują się od południa. Tylko drzewa mogą nas uchronić przed skwarem (który w kolejnych latach będzie tylko coraz bardziej uciążliwy), dzięki temu że rzucają cień na nasz dom, tworzą też lepsze warunki dla rosnących pod nimi roślin.

W takich ogrodach mam też problem z umieszczeniem w nich placu zabaw dla dzieci - większość modeli na rynku nie jest zbyt ładna i zajmuje bardzo dużo miejsca. W takiej sytuacji zazwyczaj korzystam z oferty firmy Modulaki, bo mają bardzo kompaktowe modele domków zabaw, a do tego pasujące do nowoczesnej architektury (to nie jest reklama, nic mi nie płacom ( ͡° ʖ̯ ͡°) )

I ostatnia kwestia - pamiętajcie, że trawnik to nie wszystko. Część płaskiej przestrzeni na działce można przeznaczyć na łąkę kwietną, wysiać mikrokoniczynę albo posadzić byliny okrywowe (np. barwinek pospolity). Wszystko po to, żeby zaoszczędzić sobie i przyrodzie koszenia (｡◕‿‿◕｡)

Jeśli macie jeszcze jakieś pytania odnośnie projektowania ogrodów, zagospodarowania waszej działki lub potrzebujecie porady w sprawie doboru roślin - piszcie śmiało, będę odpowiadać na komentarze :3

Więcej moich projektów można sobie obejrzeć na https://www.dariakostaniak.com/

#ogrodnictwo #ogrod #budujzwykopem #remontujzwykopem #rosliny #poznan #chwalesie pokaż całość

źródło: 1. Koncepcja zagospodarowania ogrodu.png

Elo Mircy, w nawiązaniu do posta z wejściem na Matterhorn i mojego rozdajo:

Tl;dr
*wycofałem się lekko ponad Hornli Hut na ok. 3,5k m (podejście z papcia z dworca Zermatt 1,6k m)

Kilka wniosków:
*na wejscie na 4 tysiecznik najlepiej zarezerwować przynajmiej z tydzień i wstrzelić się w dobrą pogodę

*sama siłownia nie wystarczy, konieczny jest lifestyle z regularnym cardio, a najlepiej treningiem anaerobowym i dobrą dietą (po kilku godzinach wchodzenia zaczynały łapać mnie skurcze w nogach, przez co też po czesci odpuściłem)

*Matterhorn do wejścia wybrałem zupełnie losowo ze 2 tygodnie wcześniej xD prawie nie czytałem o tej górze, generalnie na urlopie chciałem zwiedzić Szwajcarie i pochodzić przy okazji po górach, a wolę wpierdolić się na jakąś hardcorową górę niż jakąś nudną jak już poświecam czas na to

*niby szkoda że się nie udało, ale z drugiej strony już wiem jak wygląda trasa i następnym razem wejdę na górę. Gdybym wybrał jakąś niską górę, nie miałbym ani satysfakcji ze zdobycia, ani rozeznania trasy na Matterhorn

*w porównaniu do Mont Blanc na który wszedłem z 2 lata temu, Matterhorn jest o wiele bardziej niebezpieczną górą. Na Mont Blanc po prostu idziesz przed siebie, czasem zdarzy się jakieś bardziej stromy odcinek. Fakt, trzeba miec mega kondycję, ale o ile masz dobrą pogodę, po prostu tylko idziesz przed siebie wydeptaną ścieżką, bo zawsze jest tam sporo ludzi.

*na Matterhornie czasem są pionowe ściany XD autentycznie jak na ściance wspinaczkowej. Hardcorowo to wygląda, ale o ile pogoda jest dobra to nie ma żadnego problemu, bo tam gdzie pionowa ściana jest i lina do asekuracji i punkty do podczepienia się do uprzęży. Gorzej jakby pogoda się załamała i skałyby byłyby mokre + zacząłby wiać wiatr xD Do tego łapie Cię skurcz i umierasz.

Generalnie bardzo podobał mnie się mój trip, zwiedziłem południe Szwajcarii a także północ od Bazylei po Zurich.

Kazdy nocleg na dziko w moim vanie, ktorego przerabiam na campera (procz 2 nocy na campingu pod Matterhornem, 25fr/noc xD). Prysznice na siłowni (karnet w promce 25chf/mc), żarcie z lidla, czasem jakiegoś kebsa ojebałem. Nie liczyłem ile siana poszło, ale raczej relatywnie nie dużo. Ale fakt jest tu w chuj drogo, nawet w takim lidlu xD

Niestety nie wszystko wyszło tak jak chciałem, tj. dalsza część tripa, w której miałem jechać do Polski i wysłać czekoladę z rozdajo paczkomatem. Zamiast tego wróciłem do Belgii, gdzie aktualnie pracuję. Powodem był problem auta chyba z turbiną (na trasie van czasem zwalniał do 90km/h - jakbym miał takim tempem zrobić jeszcze te 3,5k km to bym chyba zwariował xD) do tego stwierdziłem, że wolę oszczędzić siano za paliwo, bo jakie są ceny kazdy wie (w Szwajcarii teraz nawet 11pln/l).

Wrzucam parę fotek z tripa, jakby ktoś był zainteresowany, to na instagramie zarzuciłem trochę więcej + filmiki instagram.com/kamil.czajewski

Ps. zrobiłem losowanie rozdajo w incognito i nie mogłem zrobic screena więc przeklejam info niżej xD (nie ogarniam jak to się poprawnie robi)

Także zwycięzca rozdajo @Daaroo daj znać czy podesłać Ci pakę z Belgii (nie wiem czy Mirabelle przetrwa taką trasę kurierem xD) czy bedziesz chciał poczekać do grudnia, kiedy przyjadę na Boże narodzenie xD

Ps. 2 można już hejtować tudzież zadawać pytania ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ps. 3 fota z noclegu pod gwiazdami u podnóża Matterhorna (na tej wysokości jeszcze legalny) nocleg, wyżej kara ponad 20k pln

#gory #alpy #szwajcaria #podroze #podrozujzwykopem pokaż całość

źródło: IMG_20220807_153653.jpg

O nie… Tesla na ukraińskich blachach jeździ sobie po Warszawie. Psuje to narracje, że uchodźcy z Ukrainy są biedni, dlatego OP jest zawistnym idiotą, który popiera ruskich ( ͡° ͜ʖ ͡°)

No nie do końca, w każdym kraju są bogaci i biedni ludzie, mam tylko nadzieję, że ten dorobił się uczciwie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ale faktycznie lepiej o tym nie wspominać, nie dobre to ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#ukraina

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: 75260F5C-3ED8-4CFC-80D1-91EF218667D3.jpeg

Ale złapałem bydlaka na pzw ( ͡° ͜ʖ ͡°)
70cm 6kg
#wedkarstwo

źródło: 235932D2-D393-4F37-ACD5-FED11B0D06C3.jpeg