tptak via Wykop
- 1
@Bittersteel: a w sklepie na rogu 10 i dzieci wciąż kupują
- 0
jadę z mamą do #londyn z okazji jej urodzin, może są jakieś mirki co bywały lub mieszkają na stałe w Londynie i mogłyby polecić co warto zobaczyć poza oklepanymi atrakcjami? również chętnie przygarnę jakieś polecajki barowe i jedzeniowe, które nie są sztampowymi przykładami z blogów!! :)
- 0
Mireczki, do tej pory robiłem chleb w keksówce, najpierw na drożdżach teraz na zakwasie, zawsze wychodzi petarda ale postanowiłem bochenek upiec i dupa.
Wyrastal w koszyczku i oczywiście się przykleił, masa była lepiąca więc może proporcje? Robiłem z przepisu 200g zakwasu żytniego, 330g wody, 600g mąki 750, efekt jak na foto po wydobyciu z koszyczka.
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #chlebdomowy #chleb #zakwas
Wyrastal w koszyczku i oczywiście się przykleił, masa była lepiąca więc może proporcje? Robiłem z przepisu 200g zakwasu żytniego, 330g wody, 600g mąki 750, efekt jak na foto po wydobyciu z koszyczka.
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #chlebdomowy #chleb #zakwas
tptak via Wykop
- 3
@moll: @elemenTH proszę słuchać @wykopowy_brukselek bo to spec.
Połączenie składników to początek, potem jest praca z ciastem. Formuje się gluten, który amylaza rozluźnia, i wtedy stosuje się składanie i rozciąganie ciasta, aby siatkę glutenową rozciągnąć.
Czasy i temperatury mają ogromne znaczenie, rodzaj mąki (zawartość białka, nie minerałów) też.
Weź przepis, zrób według niego, obserwuj, wyciągnij wnioski zmień troszkę, powtórz. Aż wyjdzie
Połączenie składników to początek, potem jest praca z ciastem. Formuje się gluten, który amylaza rozluźnia, i wtedy stosuje się składanie i rozciąganie ciasta, aby siatkę glutenową rozciągnąć.
Czasy i temperatury mają ogromne znaczenie, rodzaj mąki (zawartość białka, nie minerałów) też.
Weź przepis, zrób według niego, obserwuj, wyciągnij wnioski zmień troszkę, powtórz. Aż wyjdzie
Niedawno zamieszczałem wpis, ze druga podejscie do chleba i druga wtopa. W ramach samo-edukacji zapisalem sie na grupe o pieczeniu chleba i o dziwo wiele przepisow to #termomix zastanawiam sie czy nie pojsc po bandzie i po prostu wykorzystac najprostszy przepis - z drozdzami, bez karmienia i dojrzewania zakwasu. Co sadzicie? Jakie sa +/-?
#chlebdomowy #chleb #bojowkapiekarska
#chlebdomowy #chleb #bojowkapiekarska
tptak via Wykop
- 0
@bylembordo: na świeżo będzie fajny. Zazwyczaj termomiksowe przepisy (i w sumie ogólnie drożdżowe), są dla mnie przedrożdżowione. Od razu wypieki smakują jako tako, szybko wysychają, ale są szybko
- 0
Ktoś mógłby zerknąć na mój problem na 4programmers?
https://4programmers.net/Forum/Java/368255-type_safety_sprawdzenie_jsona_z_mockmvc?p=1909933#id1909933
#java #programowanie #naukaprogramowania
https://4programmers.net/Forum/Java/368255-type_safety_sprawdzenie_jsona_z_mockmvc?p=1909933#id1909933
#java #programowanie #naukaprogramowania
Drogie mirki, mam pytanie odnośnie bułek do kebaba i ogólnie domowych wypieków.
Zawsze jak je robię to mi się robi kieszonka jak w picie. Byłoby to nawet spoko, ale jest cienka(delikatna) warstwa u góry i gruba u dołu. Czy ktoś miał taki problem? Za wysoka temperatura?
Ogólnie jeśli chodzi o pite i buły do kebaba to robią mi się strasznie kruche i rozpadające się. Tylko na świeżo są w miarę ok.
Chleby/bułki
Zawsze jak je robię to mi się robi kieszonka jak w picie. Byłoby to nawet spoko, ale jest cienka(delikatna) warstwa u góry i gruba u dołu. Czy ktoś miał taki problem? Za wysoka temperatura?
Ogólnie jeśli chodzi o pite i buły do kebaba to robią mi się strasznie kruche i rozpadające się. Tylko na świeżo są w miarę ok.
Chleby/bułki
tptak via Wykop
- 0
@omnipotentmasterofnone: a jakie masz przepisy i czasy?
Dobra, robiłem pierwszy chleb z książki Piotra Kucharskiego i szczerze mowiac sie rozczarowałem. Wszystko robione krok po kroku, ale chleb ciągnie żurem, jest dość mokry w środku i taki..bez smaku.
Zastanawiam się czy to wina składników (200g maki zytniej razowej typ2000, 600g maki zytniej typ720, 600ml wody i 2 lyzeczki soli. Zakwas 350g). Czy moze wina ze to mlody i swiezutki zakwas? Pieklem 45 minut w spryskanym woda piekarniku.
#chleb #bojowkapiekarska
Zastanawiam się czy to wina składników (200g maki zytniej razowej typ2000, 600g maki zytniej typ720, 600ml wody i 2 lyzeczki soli. Zakwas 350g). Czy moze wina ze to mlody i swiezutki zakwas? Pieklem 45 minut w spryskanym woda piekarniku.
#chleb #bojowkapiekarska
tptak via Wykop
- 0
@bylembordo: karmić, piec, obserwować. Ile ma zakwas?
tptak via Wykop
- 0
@bylembordo: cierpliwości. Karm i dalej próbuj
- 2
- 20
Szybki chleb bez zagniatania na drożdżach, mam nadzieję że żaden chlebowy purysta mnie nie zlinczuje, ale potrzebowałem na kolację i nie chciało mi się iść do sklepu. Kształt od żeliwnego garnka #gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #chleb
- Wrrronika
- darek-jg
- RidgeForrester
- zielony_goblin
- toodrunktofuck
- +15 innych
tptak via Wykop
- 3
@zafrasowany: #bojowkapiekarska nie jest dla purystów, jest dla tych którzy chcą spróbować fajnego hobby. Piękny chleb
Mam pieniądze w Lloyds Bank + ich karte płatniczą, nie mam revoluta ani tym podobnych. Jak najszybciej/najtaniej wyplacic funty do zlotowek (gotowka)? #uk
Kilka lat temu wygasło mi polskie prawo jazdy bo przez wadę wzroku (około -2) mam ważne bodajże tylko 5 lat. Jakoś przez ten czas nie potrzebowałem jeździć autem aż do teraz i muszę wyrobić nowe prawo jazdy. Jak najlepiej to zrobić? Mogę wymienić to stare wygasłe prawo jazdy na nowe brytyjskie? Czy muszę jechać do polski, odnowić i wtedy wymienić na brytyjskie tutaj? Moja wada wzroku komplikuje coś w tej sprawie?
#
#
Jakiś czas temu był na tagu #emigracja wpis od Mirka, który wraz z rodziną wrócił do Polski po latach pobytu w UK; pamiętam, że miał być wciąż zatrudniony w UK, i updateować co do swoich wrażeń po przeprowadzce. Ma ktoś może link do tego wpisu ale nick autora?
#uk #anglia #emigrujzwykopem
#uk #anglia #emigrujzwykopem
tptak via Wykop
- 15
Miał z pięć kont, na których miotał się między "haa, biedaki, dam funta na koncie Polska jest wspaniała do życia", "aj waj w Polsce też są rachunki, skandal" a sprawdzaniem na portalach nieruchomościowych trzy razy dziennie czy mu dom w Belfaście zmalau czy urus". Postępów nie było.
Chyba w końcu ktoś się nudził i go wystalkował, od tego czasu chyba już cisza.
Chyba w końcu ktoś się nudził i go wystalkował, od tego czasu chyba już cisza.
- biauywilg
- gougqz
- kwantowykocyk
- ksos
- Steven_Hyde
- +10 innych
W podkarpackich piekarniach pojawił się chleb z technicznego zboża
#chleb #zboża #podkarpacie #piekarnia #prawoisprawiedliwość
z- 4
- #
- #
- #
- #
#bojowkapiekarska
jutro pierwsza n8iedziele od dawna kiedy moge pospac bo cale pieczenie poszlo dzis!
yeah!
a dzis jako dodatek do pieczywa mnostwo babek!
jutro pierwsza n8iedziele od dawna kiedy moge pospac bo cale pieczenie poszlo dzis!
yeah!
a dzis jako dodatek do pieczywa mnostwo babek!
- Grzegiii
- Ilawa
- zielony_goblin
- wylacze_na_amen
- jjacekneo
- +2 innych
tptak via Wykop
- 1
@wykopowy_brukselek: piękne. Ja właśnie kończę drugi z trzech chlebów piec. W tym roku też baranka upiekłem
tptak via Wykop
- 0
@wykopowy_brukselek: wiem, nigdy nie wskoczę na Twój poziom. Cieszę się że Ci się rozkręca
tptak via Wykop
- 1
@zielony_goblin: https://breadcentric.com na nagłówku jest takie "i want to start baking"
tptak via Wykop
- 0
@wykopowy_brukselek: no ja też idę na ilość, 6 chlebów w tym tygodniu to rekord od 2019 roku. W końcu mam piekarnik jak trzeba i kuchnię gdzie można się nie zabić. Przygotowania świąt to była mowa jakość, żona jedna komora, ja druga i jazda
- 0
Chciałem dzisiaj przejść z pay as you go na paying monthly w O2. 150GB za £20. Jak dla mnie spoko. Wyklikałem sobie wszystko bez problemu i oczywiście w ostatnik kroku odmowa. Problem z credit score. Smuteczek.
Myślałem, że mój credit score jest w porządku. Wczoraj, bez problemów dostałem kredytówkę z limitem £8k. Okay, z drugiej strony przez ostatnie półtorej roku nie płaciłem żadnych rachunków, ponieważ mieszkałem w shared accommodation. Nie miałem wcześniej
Myślałem, że mój credit score jest w porządku. Wczoraj, bez problemów dostałem kredytówkę z limitem £8k. Okay, z drugiej strony przez ostatnie półtorej roku nie płaciłem żadnych rachunków, ponieważ mieszkałem w shared accommodation. Nie miałem wcześniej
- 4
https://ewybory.msz.gov.pl/
Wykopki, tego systemu nie trzeba się już bać, bugi są już w odwrocie, idźcie tłumnie na wybory ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#wybory #emigracja #uk #polska #irlandia #niemcy #holandia #francja #norwegia
godzina w którą stronę? Bo mówisz ciągle o jeździe do Londynu i kolejkach. W kierunku północnym są komisje np. w Bedford czy Dunstable, na południu widzę Southampton, na zachodzie Reading, Swindon, Cardiff. W samym Londynie jest 19.
Wystarczająco do definicji "dużo"?