• 1
@mentari zależy od intensywności - jak przechodzisz obok stoiska to mi pachnie takim lekko przejrzałem ananasem. Ale jak się zaciągniesz z bliska - zwłaszcza od strony skorupy (czego nie robię) to ma ostry, często nieprzyjemny zapach porównywalny że smażoną cebulą. Co ciekawe zapach zupełnie znika jak zaczynasz jeść. Nie wiem jak to działa - może intensywny smak przyćmiewa zapach.
Durianowe lody z kromce chleba tostowego w Singapurze.

Złapał mnie deszcz więc schroniłem się na chwilę pod parasolem typowego stoiska z singapurskim lodami. Prowadzone zawsze przez dziadka lub babcie sprzedające tanie lody w różnych smakach. Ja zawsze biorę smak durianowy, który polecam nawet ludziom nie przepadającym za tym owocem bo smak nie jest bardzo intensywny.
Ale myślę najciekawsze jest podanie - a mianowicie można wybrać by lód był podany w kromce lekko
kotbehemoth - Durianowe lody z kromce chleba tostowego w Singapurze.

Złapał mnie des...

źródło: comment_1636883016EdKZZsl5W3XWFWVrPZ34nO.jpg

Pobierz
Ależ to jest pyszne. Czekałem na to 2.5 roku chyba. Właściwie wczoraj się zaczął sezon.

Myślę, że smakowałby większości ludziom, nawet tym co mówią że im Durian nie smakuje. Odmiana Red Prawn. Konsystencja i smak kremu w kremówce papieskiej. Kremowy, słodki, z jakby z dodatkiem alkoholu. Przyznaję - posmak pozostający w buzi po jakimś czasie daje średnio miłe wrażenia, ale podczas jedzenia naprawdę smak jest idealny.

Co do zapachu to nie jest
kotbehemoth - Ależ to jest pyszne. Czekałem na to 2.5 roku chyba. Właściwie wczoraj s...

źródło: comment_1623824088UHMJx8ua8iUOkYlIUV4pO6.jpg

Pobierz
  • 6
@Tryggvason oczywiście co do odmian to sprawa osobista, ale ogólnie wiele osób uważa że jedyne dobre duriany są w Malezji i te z innych krajów będą kiepsko smakować.
Druga sprawa to gdzie kupujesz - turystom byle co można wcisnąć jak się nie znają. Szukają śmierdzącego ochydnego owoca to taki dostaną :)
Doznania no tak jak opisałem - jakby pestka (w środku są duże pestki) była oblepiona kremem z kremówki, może z takim