Pieczone żeberka z sosem teriyaki rozpływają się w ustach ヽ(☼‿☼)つ──☆*:・
Na dalszym planie wał z ziemniaków w rybkę oraz colesław:

#gotujzwykopem #kuchnia #arinkaofood

źródło: 20220810_173422.jpg

Dowaliłem w tym roku...
30 litrów #ogorkikiszone które mam nadzieję zacząć konsumować za jakieś 3 tygodnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kuchnia #kiszonki #jedzenie #gotujzwykopem

źródło: IMG_2452.jpg

Mam w domu garnek z 1907 roku w świetnym stanie. Kiedyś to robili wytrzymałe rzeczy. Jak myślicie, ile może być teraz wart? #kuchnia #garnek #gotujzwykopem #antyk #starocie #heheszki

źródło: 20220811_142814.jpg

#koty #kuchnia #gotowanie

źródło: ei_1660146000405.jpg

#depresja #heheszki #memy #kuchnia #kulinaria

źródło: IMG_8867.JPG

W komentarzach wrzucamy najbardziej overrated sosy w Polsce. Ja zacznę: Sos czosnkowy.

#gotujzwykopem #kuchnia

źródło: image.jpg

Cukinie i kabaczki zapiekane z farszem mięsno-warzywnym.
#gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia

źródło: P_20220807_181145_vHDR_On_HP.jpg

#lidlomix #kuchnia #humorobrazkowy #logikarozowychpaskow

źródło: IMG_20220807_154040.jpg

Gar leczo ugotowany. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia

źródło: P_20220806_160320_vHDR_On_HP.jpg

Kolejny chlibek świnty
#gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia #chleb #gzw

źródło: IMG_20220806_132902.jpg

Chlibki świnte
#gotujzwykopem #chleb #kuchnia

źródło: IMG_20220805_191246.jpg

Pozbierałem dojrzałe i opadłe śliwki od znajomych, których domem się opiekujemy podczas ich urlopu.

No i smażę na śniadanie do sera xD
W komentarzu stan sprzed chwili.
#gotujzwykopem #przetwory #jedzenie #kuchnia

źródło: 20220803_211105.jpg

A może rzucić wszystko o jechać do #kongo

#pracbaza #praca #jedzenie #kucharczyk #kuchnia #polska #afryka

źródło: ei_1659551755053.jpg

#wielkabrytania #historia #kuchnia

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: Kuchnia brytyjska.png

Umyłem szklankę z podwójnymi ściankami w zmywarce i dostała się do środka woda. Co teras? ( ͡° ʖ̯ ͡°) #kuchnia #zmywarka #szklanka

źródło: 20220731_123002.jpg

Jednym z przejawów zjebanego kultu zapierdolu w tym kraju jest równie pogardzany przeze mnie przymus robienia wystawnego stołu na różne święta i inne okoliczności. Powtarzam - przymus wbrew sobie. Czy u swojej mamy czy u teściowej - ten sam syndrom. Nie ma znaczenia pochodzenie i region. Żona lubi gotować i wciąż młoda to jeszcze nie widać, ale apele by odpoczęła, że nikt tyle nie zje to jak grochem o ścianę. O naszych mamach nie wspominam bo to już jest jak odruch bezwarunkowy. Urobi się jedna z drugą po same łokcie, mimo że wszyscy mówią zostaw, a potem opadają z sił, pomocy nie chcą no bo gdzie kucharek sześć... I wszystkiemu towarzyszą jak zawsze nerwy i presja że się nie wyrobią. Bez kija nienpodchodź a najlepiej nie oddychaj. Kurwa co za zjebana tradycja zaprogramowała nas jak roboty. Dlatego nigdy nie lubiłem świat. Zawsze w święta jest nerwówka i zjebana atmosfera. Bo zakupy nie takie, bo drożdże złej firmy, bo to i tamto, bo placek nie wyszedł i następne święta będą skromne. Widać że wszystko robione jest bo... wypada. Co to kurwa znaczy "wypada" Bo taki jest zwyczaj? Pewne uwarunkowania społeczne zrobiły z nas niewolników.

#polska #kuchnia #zalesie #patologiazewsi #patologiazmiasta pokaż całość

Chodźcie #niebieskiepaski #rozowepaski i weźcie poczęstujcie się tym kalorycznym potworem. Dobry i słodki. Tort Garash akurat do popołudniowej kawki.
#gotujzwykopem #kuchnia

źródło: ei_1659103056109.jpg

Pamiętacie tego potężnego, niezniszczalnego skurwola? Kiedyś to robili sprzęt. Jak się zacięła przy kręceniu to stół się obracał
#prl #gimbynieznajo #kuchnia #heheszki

źródło: Screenshot_2022-07-29-11-16-16-527_com.facebook.orca.png

Temat który polaryzuje społeczeństwo
#gotujzwykopem #kuchnia #heheszki #humorobrazkowy

źródło: IMG_2207.PNG

Jakie one są pyszne- wegańskie kuleczki "mięsne" z IKEA- 500 g.
Te są po prostu przepyszne, znacznie smaczniejsze niż z mięsa. UWAGA: jest jeszcze inna wersja, o takiej samej nazwie, w jasno-zielonym opakowaniu (większym), ale one są dużo mniej smaczne.
Kuleczki wyprodukowane są w Szwecji. Cena to ok. 13 zł, zdecydowanie się opłaca moim zdaniem.

#szwecja #ikea #ciekawostki #kuchnia #gotowanie #weganizm #wegetarianizm #zdrowie #nauka #gotujzwykopem #rolnictwo #swiat pokaż całość

źródło: ikea.com

I klasiko kiszony, naczosnkowany jak trza

#gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia

źródło: ei_1658866936168.jpg

Ogoreczki curry x chilli, na zimę pod flaszkę będą jak znalazł.

#gotowanie #kuchnia #gotujzwykopem

źródło: ei_1658862273641.jpg

W niedzielę wypad do lasu po kurki, a dziś domowa pizza z nimi na imieninową kolację Żony ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#pizza #chwalesie #kuchnia

źródło: IMG20220726182416.jpg

Pierwszy raz w życiu smażyłem steka. Celowałem w medium-well. Jakiś ekspert powie jak wyszło?
#gotujzwykopem #kuchnia #wolowina #pytaniedoeksperta

źródło: IMG_2449.jpg

Kurnia ale on jest dobry.

#gotujzwykopem #kuchnia #jedzenie #mocnyvlog

źródło: IMG_20220722_140328.jpg

KUBDARI
Kubdari to zasadniczo placek drożdżowy z farszem mięsnym. Danie smaczne i pożywne. I stosunkowo proste do zrobienia, z łatwo dostępnymi składnikami. No może poza paroma przyprawami, których nie mogłem znaleźć, i które nie zostały przeze mnie wymienione w przepisie. Ale jak patrzyłem na różne przepisy, to akurat jest tutaj pewna dowolność, a powtarza się w nich tylko kolendra i koper.
Przy pierwszym kubdari popełniłem parę błędów, ale za drugim razem powinno wyjść jeszcze lepiej.

Ciasto:
- 5oo g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju

Farsz:
- 1 kg wołowiny i wieprzowiny, chociaż może być sama wołowina
- 1 cebula (ok. 100-150 g)
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kminku
- 2 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry
- 1 łyżeczka ziaren kopru
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 kopiasta łyżeczka soli
- pieprz do smaku

Chyba nie trzeba mówić jak przygotować ciasto drożdżowe, więc to pominę.
Sam farsz zrobiłem z mięsa mielonego z wołowiny i łopatki wołowej, bo tak było mi wygodniej. Jednak stwierdzam po fakcie, że następnym razem zrobię to prawidłowo. Czyli mięso trzeba drobno posiekać. Dobrze będzie też jeśli znajdzie się w nim trochę tłuszczu.
Następnie dodam sproszkowane ziarna kolendry, mieszam i odstawiam na pół godziny. Wg przepisu, który znalazłem jest to ważne, by mięso najpierw nabrało tego konkretnego aromatu.
Cebulę kroję w drobną kosteczkę i lekko przysmażam. A jak ostygnie to dodaję do farszu razem z resztą przypraw i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Wyrośnięte ciasto drożdżowe dzielę na dwa równe części i ugniatam aż zrobi się z niego placek o średnicy ok. 25cm. Nakładam połowę farszu i zamykam szczelnie ciasto. Zrobi się z tego kulka, którą rękoma ugniatam obustronnie, aż zrobi się z niego placek. Przewracam na stronę, gdzie pierwotnie znajdowało się zamknięcie i robię mały otworek, by farsz mógł się swobodnie gotować, a para miała gdzie się ulatniać.
I ostatecznie nagrzewam kuchenkę do 220stC. Na blaszce układam papier do pieczenie, a na to ciasto i pieczę przez 20 minut z grzaniem góra/dół. Po wyciągnięciu ciasta, wkładam drugie kubdari do pieczenia. A pierwsze ciasto póki gorące, smaruję masłem i zostawiam na kwadrans, by sos z farszu wchłonął się przez ciasto.

Smacznego.

#kuchnia #kuchniagruzinska #gotujzwykopem #gruzja pokaż całość

źródło: 20220717_164033.jpg

#kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem
A dziś się poszalalem z obiadem

źródło: ei_1657722413924.jpg

Iks kurwa de. Dwa kartofle, papryczka dżalapino i roztopiony serek gouda

Niech to gastro ginie. Sam se ugotuje

#gastronomia #inflacja #kuchnia #gotowanie #gorzkiezale

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: IMG_7281.JPG

Papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem, kimchi z dodatkiem oleju sezamowego, pietruszki, bulionu.

Mięso na cebuli wcześniej już usmażone, duszone w bulionie z gotowym ryżem przez chwilę na patelni, kimchi dodane na sam koniec. Całość włożyłam do naczynia żaroodpornego jak na zdjęciu, dałam trochę masła i pół szklanki wody, przykryłam pokrywką i dusiłam w piekarniku do momentu aż papryka nie była zupełnie miękka.
Po tym czasie wyjęłam papryki, posypałam parmezanem i grillowałam na górnej grzałce przez chwilę.

pokaż spoiler Trzeba pamiętać aby nie grillować na papierze do pieczenia bo on sie pali na funkcji grill ( ͡~ ͜ʖ ͡°)


#kuchnia #arinkaofood pokaż całość

źródło: 20220704_171243.jpg

Hej Mireczki i Mirabelki,

Jeśli lato kojarzy Wam się z sezonowymi smakami to myślicie podobnie jak ja. Lato smakuje młodymi ziemniakami z jajkiem i koperkiem ale i pierogami z jagodami na które czeka się od wakacji do wakacji.
Przygotowaliśmy prosty i sprawdzony przepis naszych mam i babć na pierogi z jagodami z ciastem, które jest delikatne i idealnie smakuje.

Zapraszam do znaleziska i jego wykopek.

Polecam obserwację hasztagu #szalonewalizki jeśli chcecie być na bieżąco z moimi znaleziskami.

#kuchnia #gotowanie #gotowanietomojapasja #pierogi #kuchniapolska #pierogizjagodami #przepisy pokaż całość

źródło: _KAJ4529.jpg

Może i daliśmy za jagodzianki 12 zł/szt, ale tym razem waro było, to się nazywa jagodzianka, a nie bułka z jagodą

#jedzenie #kuchnia #gotujzwykopem #wypieki

źródło: wykop.pl

#gotujzwykopem #kuchnia kolacja dla chłopa

źródło: IMG_20220708_215744.jpg

Rydze smażone na boczku z pulled porkiem i ogórkiem korniszonem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zapraszam na tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #grzyby #kuchnia

źródło: 20220615_123131.jpg

Wszystkie odmiany pomidorów na jednym stole
#ciekawostki #kuchnia #znalezionenafejsbuku #fotografia

źródło: FB_IMG_1656686221393.jpg

Zatrzymajcie się na chwilę. Wyobraźcie sobie że to rozpływające się w ustach mięso zawiera na sobie ogrom pysznego farszu cebulowego i jest okraszone masłem z długo smażoną cebulą aż stała się słodka. Wszystko dodatkowo popieprzone i czego chcieć więcej? Nigdzie takich nie kupicie ale mogę Was poczęstować za darmo:

Mój tag: #skromnyobiad

Ostrzegam, jeżeli te danie ci się nie spodobało, nie wchodź głębiej. Na tagu zostały już same obrzydliwości jak jajecznica z pizza, czy zupa z polędwiczek, piuree i mizerii

#dieta #jedzenie #jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia #studbaza #foodporn pokaż całość

źródło: 0CB1B86F-C83E-45C7-8B2F-701C517F5581.jpeg

Czy mój gulasz może plusa

?

pokaż spoiler #kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem #foodporn #obiad


źródło: IMG_1821.jpg

Cześć Mirki i Mirabelki

W znalezisku dziś przedstawiam Wam Kuchnię Gruzińską z perspektywy turysty czyli co, gdzie i za ile można tam zjeść. Oczywiście nie są to wszystkie możliwe potrawy gruzińskie, ale od czegoś trzeba zacząć by móc próbować nowych rzeczy :)

Zapraszam do wpis: Co zjeść w Gruzji. Kuchnia gruzińska. licząc na to że podpowiecie mi co Wam smakowało w tym kraju i dlaczego :D

#gruzja #podroze #wakacje #podrozeplaces2visit #podrozujzwykopem #turystyka #ciekawostki #jedzenie #kuchnia

Chętnych zapraszam do obserwowania naszego hashtagu #podrozeplaces2visit jeśli chcesz być na bieżąco z naszymi publikacjami pokaż całość

źródło: cozjescwgruzji22-1024x683.jpg

Hej Mireczki i Mirabelki,

Jeśli ktoś wybiera się na wakacje nad Mazury a konkretnie na Pojezierze Iławskie i okolice Jezioraka to donosimy, że powstał Szlak Kulinarny Mazur Zachodnich - pierwszy taki szlak w województwie warmińsko-mazurskim. Znalazło się na nim wiele fajnych knajpek od lat robiących kuchnię w oparciu o świeże produkty z tego regionu. Odwiedziliśmy kilka z nich i opisaliśmy w nowym tekście. Na zdjęciu smażalnia w Iławie i rzadka już nie tylko na Mazurach ale i nad morzem stynka, którą lubimy i polecamy.

Zapraszam do tego znaleziska i jego wykopek

Polecam obserwację hasztagu #szalonewalizki jego chcecie być na bieżąco z moimi znaleziskami.

#polska #mazury #mazuryzachodnie #kuchnia #wakacje #podrozujzwykopem #gdziezjesc pokaż całość

źródło: _DUB1220.jpg

To znacznie lepsze niż mięso!
Jestem pod wielkim wrażeniem roślinnych zamienników mięsa jakie są teraz dostępne w normalnych sklepach- chyba wszystkich sieci- Carrefour, Biedronka, Lidl itd. Zastanawiam się kto jeszcze je mięso skoro są tak zarąbiste zamienniki, moim zdaniem znacznie smaczniejsze niż mięso. Nie próbowałem jeszcze wszystkiego, tak naprawdę tylko małą część, a do spróbowania mnóstwo, ale do tej pory najlepsze dla mnie to:
-Beyond Burger- słynny amerykański burger na bazie grochu, nawet osoba codziennie jedząca mięso nigdy nie zorientuje się, że je produkt 100% rośliny- na you tube zresztą potwierdzają. Jest po prostu pyszny i smakuje jak wysokiej jakości mięso. Dostępne np. w Selgrosie i były w Lidlu.
-Roślinny sznycel Vivera i właściwie inne produkty tej holenderskiej firmy jakie jadłem. Dostępne np. w Biedronce i Carrefourze.
-Wszystko chyba hiszpańskiej firmy Heura- po prostu pyszne roślinne chorizo i kiełbaski, niesamowicie soczyste kawałki "kurczaka" bez panierki, a także te z panierką, znakomicie smakuje z różnymi sosami. Dostępne np. w Carrefourze.
-Wegańskie "mielone" duńskiej firmy Naturli- świetnie smakuje z sosem pomidorowym jako spaghetti bolognese. Dostępne np. w Organic.
-Wegański BBQ Vegan Burger ze szwedzkiej sieci Max Premium Burgers- i kilka innych z Plant Beef- można dowolnie zamieniać.

#jedzenie #kuchnia #gotowanie #zdrowie #ciekawostki #zakupy #carrefour #lidl #biedronka #nauka #weganizm #wegetarianizm #dieta #ciekawostki #rolnictwo #swiat #fastfood #burger #hamburger #swiat pokaż całość

źródło: vivera.com

Dziś obiad w 20 minut czyli mięso mielone z papryką, zalegający sos pomidorowy po gołąbkach, olej sezamowy i dużo kimchi. Dodaje ono ostrości, umami i kwasku, genialny sposób na smaczny farsz. Chwile podusiłam, zawinęłam w placka i voila. Jutro do reszty ugotuję ryż i będę tym nadziewać papryki. Tak trzeba żyć ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

#gotujzwykopem #kuchnia #arinkaofood pokaż całość

źródło: 20220703_151059.jpg

Ciasto Migdałek - kuchnia podkarpacka

Migdałek to ciasto składające się z trzech kruchych blatów upieczonych z bezą, które przełożone są masą z masła i kajmaku. Placek, który układa się na wierzchu, posypany jest migdałami, stąd nazwa całego ciasta. W tym przepisie wykorzystuje się gotowy kajmak z puszki, jednak jeśli ktoś ma ambicje i 2 dodatkowe wolne godzinki może go przygotować sam z mleka i cukru ;) Ciasto Migdałek nie tylko dobrze wygląda, ale jest też bardzo smaczne :)

https://trzecitalerz.blogspot.com/2022/07/ciasto-migdaek-kuchnia-podkarpacka.html

#gotujzwykopem #kuchnia #podkarpacie #ciasto pokaż całość

źródło: ei_1656794428392.jpg

Hitler planował przejście Niemiec na wegetarianizm.
Hitler był wegetarianinem, co także potwierdza Margot Woelk- degustatorka żywności Hitlera (nim posiłek zjadł Führer, ona i grupa degustatorów, go próbowała- tak sprawdzano czy nie jest zatruty).
Jak mówi Woelk- „Wszystko było wegetariańskie, najsmaczniejsze świeże rzeczy, od szparagów po paprykę i groszek, podawane z ryżem i surówkami. Wszystko ułożone na jednym talerzu. Mięsa nie było i nie pamiętam jakakolwiek ryby".
Ponadto, jak wielu innych niemieckich nazistów, Hitler był miłośnikiem zwierząt i bardzo mocno wspierał szacunek do zwierząt.
Powodem dla którego Hitler nie jadł mięsa był szacunek do zwierząt oraz względy zdrowotne. Twierdził, że raka powoduje jedzenie mięsa i chemiczne zanieczyszczenia. Podobną tezę wystawiło zresztą teraz ONZ- WHO zaliczając mięso do czynników wysoce prawdopodobnie rakotwórczych dla ludzi (grupa B2).
Nad nazizmem zbudowano tak złą opinię, że mało kto dziś wie, że nazistowskie Niemcy był najbardziej przyjaznym zwierzętom krajem świata jaki kiedykolwiek istniał- nigdy wcześniej, ani później, nie obowiązywały tak surowe prawa chroniące zwierzęta. Szacunek do zwierząt uważano za rdzenną cechę białego Europejczyka, a krzywdzenie zwierząt za obcą, często żydowską, cechę.
Podczas przyjęć Hitler zniechęcał innych do jedzenia mięsa.
Po wojnie, w pamiętnikach Goebelsa, odkryto, że Hitler wyznał mu, że po zakończeniu wojny- zwycięskiej dla Niemiec, wprowadzi w Niemczech obowiązkowy wegetarianizm.

#niemcy #hitler #wegetarianizm #nauka #weganizm #nazizm #historia #ciekawostkihistoryczne #nauka #swiat #kuchnia #mieso #gotowanie #swiat #iiwojnaswiatowa #europa pokaż całość

źródło: i.kym-cdn.com

Historia ludzkości ma to do siebie, że często to co normalne, robione od tysięcy lat, zostaje po jakimś czasie wypaczone i wprowadza się głupotę i złą rzecz z jakiś przyczyn, a po pewnym czasie ta głupota staję się normą dla większości i ta normalna, dobra rzecz staje się czymś "dziwnym" dla wielu.
Tak np. jest z alkoholem, który nie został stworzony do upijania się ciągłego, ale do celów leczniczych- jako lekarstwo, do spożycia może kilka razy w roku, a dziś kto nie pije uznawany jest za dziwaka, przy czym dziwni są ci co piją, za dużo przynajmniej.
Tak samo z jedzeniem mięsa- od tysięcy lat nie tylko biały człowiek z Europy, ale i np. Japończyk mięsa jadł bardzo mało. 1,2 tysiąca lat w Japonii nie jedzono mięsa w ogóle. Gdy w 19 wieku cesarz zjadł mięso- doszło do ataku na pałac cesarski i dużych krwawych zamieszek. Uważano, że jedzenie mięsa zniszczy japońską kulturę, uważano, że zwierząt nie można zabijać, a mięso przynosi samo zło dla wszystkich.
Jeszcze 150 lat temu większość ludzi w Polsce mięso jadła co najwyżej kilka razy w roku, a w praktyce znacznie rzadziej.
Na podstawie badań archeologicznych ustalono, że dieta ludzi z Polski, Niemiec czy Danii była prawie bezmięsna, jedzono głównie kasze, owsianki, nieco ryb i bardzo mało mięsa- najwyżej kilka razy w roku. Mięso potem zaczęto wpychać sztucznie na stoły i to całe zło co one niesie dla ludzi (niszczy ich zdrowie), dla zwierząt (które często są hodowane w nieodpowiednich warunkach, okrutnie zabijane czy przewożone w złych warunkach), dla przyrody- która jest przez to niszczona i wiele innych złych rzecz dla ludzi, stało się jakby normą, że teraz to co normalne, tradycyjne, naturalne i dobre czyli dieta wegetariańska jest dla wielu jakby czymś dziwnym, a prawda jest, że to ludzie jedzący mięso robią coś dziwnego, głupiego i szkodliwego i nienaturalnego oraz nietradycyjnego.

Korzyści zdrowotne przestania jedzenia mięsa na rysunku:

#ciekawostki #kuchnia #gotowanie #europa #historia #japonia #historia #nauka #zdrowie #dieta #swiat #weganizm #wegetarianizm #medycyna #ludzie pokaż całość

źródło: cdn.davidwolfe.com

#pytanie #heheszki
#kuchnia

źródło: IMG_20220702_084142.jpg

Dzisiejszy #skromnyobiad

Kiełbasa z patelni, keczup i bułka

#dieta #jedzenie #jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia #studbaza #foodporn

źródło: 1BF27D20-C33D-4297-9051-8AB3B9A2CD4F.jpeg

Małe Gotuj z Wykopem na upalne dni:
1. gotujesz trochę wody w czajniku
2. w tym czasie bierzesz kubek/szklankę/słoik czy co tam masz, sypiesz łyżeczkę rozpuszczalnej i 2 łyżeczki kakao (możesz sypnąć więcej jak lubisz)
3. gdy woda się zagotuje zalewasz ją tak, żeby przykryło kawę i kakao, czyli mało lejesz
4. mieszasz
5. resztę zalewasz mlekiem z lodówki
6. wylewasz do kibla
7. otwierasz piwo
8. enjoy

#gotujzwykopem #byloaledobre #kuchnia #heheszki #gzw #lato #upal #wakacje #cieplo #protip #piwo pokaż całość