-
#piwo #piwowarstwo #craftbeer #biznes #prawo #browarnictwo
Ułatwienia dla browarów kontraktowych i hurtowni od 2019 roku
td;dr
Wystarczy oświadczenie o posiadaniu tytułu prawnego do magazynu przeznaczonego na składowanie pokaż całość -
Wczoraj przyjechał nowy sprzęt, tzn używany ale u mnie jako nowy ( ͡° ͜ʖ ͡°) Keg 50l, grzałka 2kW, wymiennik 30 płyt i do tego pompa.
Na dniach muszę wykombinować jak zamontować fałszywe dno bo kapilara do sondy temperatury jest za długa.
Na koniec połączyć wszystko z raspberry pi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwoźródło: 2019-02-12 08.15.41.jpg
-
Znowu niedziela, a więc trzeba uwarzyć piwko ( ͡º ͜ʖ͡º) Dzisiaj wjeżdża APA do której będzie dodana herbata earl grey. Jak będzie smaczne to wyślę na Łódzki Kpd (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Warka zupełnie nie przemyślana bo jak okazuje się, nie mam wolnego wiadra do fermentacji xD W ostateczności przeprowadzę fermentacje w garze warzelnym xD Pozdro i z fartem
#piwowarstwoźródło: rSaved1098819480408212612.0
-
Pozdrowionka Mireczki ze szlaku w kierunku Łabskiego Szczytu
#goldbach #piwowarstwo #domowepiwoźródło: 1549705151566.jpeg
-
Zrówko tagu #piwowarstwo warką numer 11 - APA na urodziny różowej. 14 blg, 100% pale ale, Iunga, Cascade PL, resztki Citry i Mosaica. Na zimno Citra, Wilamette, Mosaic. Szczególne pozdro dla Mireczka, który mi odradził podsypkę Carafą, bo fajny kolor wyszedł.
źródło: apa.png
-
-
A tak prezentuje się moja domowa APA z beczki.
#goldbach #piwowarstwo #apaźródło: 1549623043915.jpg
-
@galaktykakurvix no to ja robię tak samo. Ciężko wycelowac z ciśnieniem. Przy 0.5 0.6 leci najlepiej z tego co zaobserwowalem.
-
@galaktykakurvix: zestaw głowic 40zł, zestaw uszczelek 18zł - mam w zapasie jeszcze nie użyłem, czy tak dużo nie wiem
-
-
Siema #piwowarstwo
Dzisiaj ode mnie dwie szybkie sprawy:
Zapraszam do sklepu po płynne drożdżaki w bardzo dobrych cenach, bo trochę saszetek Wyeast i WhiteLabs jest w dacie +6 miesięcy po produkcji (wiadomo że na starterze pójdą ( ͡º ͜ʖ͡º)) -> drożdże znajdziecie pokaż całość -
Elo mordy! Warzycie dzisiaj? U mnie zacierają się słody na Foreign Extra Stout. Wyszła trochę lipa bo nie dostałem chmieli przed weekendem i jestem zmuszony dać Simcoe na gorycz xD Docelowo podział warki na 3 części i dodania płatków dębowych. Dziś również przelanie choco milk stouta na cichą a grzybki spod tego piwa idą od razu dzisiejszego Fesa. Jest sztywniutko ( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwowarstwoźródło: IMG_20190203_121530.jpg
-
Oto co wyszło z http://piwneopinie.pl/warka-19-paint-it-black-black-ipa-tea-black-ipa/
Black IPA
Kolor odpowiedni jak na styl. Aromat na plus. Czuję tu cytrusy, głównie grejpfrut. W tyle trochę palonego słonecznika. W smaku jest podobnie. Najpierw cytrusy, grejpfrut z pokaż całośćźródło: 1548998420210.jpg
-
Mirki z #piwowarstwo trzymajcie kciuki za mojego pierwszego dolniaka.
źródło: IMG_20190122_161310.jpg
-
Jak ja tego nienawidzę. Poszły w butle sour ale z cytrynowym sokiem i zestem oraz IPA na iundze z citrą i mosaiciem. W kolejce AIPA do kega w środę, na burzliwej APA z resztek. W planach na ten tydzień warzenie BIPA i jak będzie czas to stout od @TOP___BK Wychodzi na to, że się wkręciłem. A co u Was - piwne Mirki, chwalcie się.
#piwowarstwo #butelkowanieźródło: mmmmpiweczko.jpg
-
@pisaszbespiura:
spokojnie, o 5 przygotowywałem słody i podgrzewałem wodę. Rozpoczęcie było o 6.00 :D -
2 tygodnie temu zabutelkowałem Session IPA, tydzień temu Polish Ale, 3 dni temu AIPE ( ͡° ͜ʖ ͡°) fermentuje mi właśnie Sour Ale, które bedę miał do butelkowania za kilka dni i Chocolate Milk Stout ( ͡° ͜ʖ ͡°)
+: piwowarz_pl
-
-
#piwo - wołam tych, którzy interesują się piwem i zastanawiają się nad zrobieniem własnego w domu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
i z zasady także #piwowarstwo, choć dla zdecydowanej większości z Was, ten materiał jest bezużyteczny.
Mała instrukcja jak uwarzyć piwo z brewkitu - informacje co się przyda i na co zwrócić uwagę :-)
pokaż całość -
Elo piwne świry! Warzycie coś dzisiaj? Ja zacieram brzeczkę na kakałkowego milk stouta z kokosem i wanilią. Będzie w opór tłuszczu ale są sposoby żeby to obejść ( ͡º ͜ʖ͡º)
Z kolei wczoraj do butelek poszedł brown porter, oddał sporo zdrowych grzybków które tylko czekają na świeżą brzeczkę :)
#piwowarstwoźródło: rSaved6221760111968671479.0
-
Ktoś może powiedzieć że to alkoholizm, ja powiem że ma rację ( ͡° ͜ʖ ͡°) Baltic Porter Day - here I come
#piwo #porter #piwowarstwo #craftbeer #pijzwykopemźródło: IMG_20190118_162118.jpg
-
-
@jmyung dla mnie lepszy. Wydaje się mniej alkoholowy (czy tam ułożony), jednak Komesa piłem dosyć dawno. Dużo kakao czuć.
Oczywiście sensoryk że mnie żaden ;-)
-
witam serdecznie #piwowarstwo i #sztosreceptura. generalnie nie jestem jakimś fanem AJP i pochodnych, ale APA którą uwarzyłem w wakacje wywaliła mnie z butów. w aromacie mocno ananasowa, w smaku mnóstwo tropików i też ananas. bardzo orzeźwiające i pijalne piwerko podaję przepis:
pokaż całośćźródło: img.joemonster.org
-
Birbant Klasyczny Porter. Ekstrakt 24,5 Plato, alk. 10,2%. Bardzo dobry porter, jest zdominowany gorzką czekoladą i kawą. Osobiście śliwek i wiśni nie czuję, ale też i ze mnie sensoryk jak z koziej dupy trąba. Zdaje mi się za to, że jest dość mocno nachmielone. Dość mocno nagazowane jak na bałtyka, ale nawet że mu to pasuje.
#piwo #piwowarstwo pokaż całośćźródło: IMG_20190117_202912.jpg
-
elo #piwowarstwo właśnie rozlałem lambika do butelek. dojrzewał 13 miesięcy w takim słoju fermentacyjnym jak na zdjęciu niżej. jeżeli zastanawialiście się czy po roku w takim słoju z piwa nie robi się ocet (jak sugerują specjaliści 7+7 z piwoorga xD) to uspokajam - lambik jest idealnie zbalansowany, wręcz bym powiedział że tego octu by trochę tam mogło wjechać. tylko pokaż całość
źródło: fuegos.pl
-
Browar wzbogacił się o nowy gar zacierno warzelny. Jaram się jak piroman który coś podpala (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#piwowarstwoźródło: rSaved1334380161725842350.0
-
Czołem, chętnie podziele się #sztosreceptura
**EC IPA aka Tropical Hazy East Coast IPA** ( ͡° ͜ʖ ͡°)
14,5° BLG
Gęstość końcowa: ~4° BLG
ABV 6.1% ( odfermentowanie ~75%)
EBC 8
IBU ~55
24l
**Drożdże:** London Ale III gęstwa ~250ml (III pokolenie)
**Słody** pokaż całość-
dodane 6g kwasu askorbinowego.
@piwowarz_pl: sprytnie, też będę go stosować od tego weekendu :) nie powinno dawać się 1g/10l? Jak liczyć utylizacja alfa kwasów przy FWH? Tak jak przy gotowaniu 60 min czy więcej?
Dzięki za podzielenie się recepturą Mireczku ( ͡° ͜ʖ ͡°)
-
-
Mmmm piwka regionalne. Każde z nich ma zupełnie inny smak i aromat. Dziękuje Biedronko, mój ukochany sklepie za takie coś. Brakuje tylko Żubra, który wywodzi się z Puszczy Białowieskiej, i Harnasia jako piwa narodowe.
#biedronka #tomaszkopyrazblogublogkopyracom #piwowarstwo-
Co ? XD To o czym mówisz to piwo kraftowe a nie regionalne xD śmieszni jesteście z tymi waszymi szczochami produkowanymi w garażach u kolegi z polibudy xD
@trevorphilip:
Browar Zamość to browar regionalny.
Browar Pinta to kraft.
-
-
W pierwszym ćwierćfinale V sezonu Szczecińskiej Ligi Piwowarów lepszym okazał się Michał Stefaniak, który w czwartek pięcioma głosami pokonał Wojciecha Siudowskiego.
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/michal-stefaniak-pierwszym-polfinalista-ligi/
# pokaż całość -
Gratulacje dla @von_scheisse za
Jak co roku społeczność portalu Birofilia.org głosowała na Blog Roku. To już trzeci raz, gdy mój blog został uwzględniony w rankingu – tym razem oddane na Chmielnik Jakubowy głosy pozwoliły mi uplasować się na drugim miejscu! Lepszym był jedynie Tomasz Kopyra z blogu Blog.kopyra.com.
pokaż całość -
-
@Gronie dla warzyłem ze znajomymi a k sam ( ͡° ͜ʖ ͡°) po za tym oba z tego samego przepisu tylko k było lekko zmodyfikowane bo wyszła niska wydajność. Testowałem zacieranie w piekarniku 10 l walki.
-
Elo mordy! Tak jak obiecałem uroczyście otwieram tag #sztosreceptura !
Na pierwszy ogień idzie Black Ipa która wzięła udział w dzisiejszych eliminacjach do kuźni piwowarów (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Black Ipa 15.2 blg 6% alk. 55 Ibu 77EBC
Receptura na 25.5l brzeczki gorącej co przełożyło się na 20L gotowego piwa.
Składniki:
Słód pokaż całośćźródło: rSaved2063569830765810694.0
-
@bonifacy_pankracy: o widze ze ktoś również wylądował we Lwowie, fajnie się pije crafty po trzy zeta? xD fajny przepis Mireczku
-
-
Jeszcze na takiej wyjebce to piwa nie warzylem (oprócz risa gdzie tak się najebałem w trakcie że się chłodził do rana xD)
Ale ale to zwykle ale na citrze więc how hard can it be ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wszystko na oko pyk pyk jako tako i gotowe
#piwowarstwoźródło: rSaved-395127299.0
-
oprócz risa gdzie tak się najebałem w trakcie że się chłodził do rana xD)
@hpiotrekh: raz pilem przy warzeniu, nigdy wiecej, wszystko trwalo wiele dluzej i jakos wiecej sprzatania bylo xD+: dupa-z-tylu
-
Hej #piwowarstwo !
Co powiecie na to żeby pod tagiem #sztosreceptura publikować swoje najlepsze autorskie receptury?źródło: rSaved1735561689436113783.0
-
Psze pana magistra - pszeniczne niemieckie, które poczyniłem z okazji zdanej magisterki. Oprócz przegazowania, całkiem udany wyrób. Dziś będzie towarzyszył frytasom belgijskim, które jeszcze się wygrzewają w oleju
#piwo #piwowarstwo #pijzwykopemźródło: rSaved586926551.0
-
Szanowny Panie @kopyr, co się dzieje z kanałem? Te miniaturki rodem z filmów dla gimbusów, treści o dzikach, piecach, typowy janush... No serio?
Gdzie ten dawny kopyr, opowiadający z pasją w oczach o piwie z kapslową tablicą w tle? ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Mam wrażenie że idea kanału się rozmyła. Albo ja się starzeje i taka gimbo-komercja mi nie siedzi... pokaż całość -
Mireczki otworzyłem dziś ostatnią butelkę domowego pszeniczniaka z amerykańską citrą. Teraz chcę pocelować w jakieś new england IPA.
#piwowarstwo #piwo #pijzwykopemźródło: 1547064834814.jpg
-
Ciechan Porter 22 półtorej roku po terminie. Piana niewielka, brązowa wpadająca w bordo. Ciemne, nieprzejrzyste, bez syfu. W zapachu ogromne ilości wiśni w czekoladzie i sos sojowy. W smaku niestety jest trochę kwaśne, czekolada jeśli już to gorzka i z wiśnią, śliwką oraz sos sojowy. Zero alkoholu, a pamiętam że ta sama seria świeża była nieco alkoholowa. Generalnie przyjemnie, warto byłopokaż całość
źródło: OIP00002.jpg
-
@dupa-z-tylu mnie kwaśność w piwie pasuje, lubię kwasieluchy. Ciekawe jak mój porter wyjdzie ( ͡º ͜ʖ͡º)
-
-
Siema #piwowarstwo ! Co dzisiaj warzycie? Ja popełniłem dzisiaj Brown Portera,drugie podejście do tego stylu. Drożdże FM 13 zaczynają zaraz kolejną imprezę (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
źródło: rSaved5451197877676024866.0
-
W Olsztynie od jakiegoś czasu panuje zakaz sprzedaży alkoholu w godzinach 22-6 ,chyba jestem dobrze przygotowany żeby przetrwać :D
Łącznie jest tego coś koło 180 l
25 l pilsa
25 l miło stouta
30 l miodu pitnego 2-niaka
15 l miodu pitnego 2-niaka ( bardziej taki 2,5-niak)
30 l miodu pitnego 3-niaka
30 l miodu pitnego 4-niaka
25 l pokaż całośćźródło: 1546763685947.jpg
-
#piatekpiateczekpiatunio i własny porterek leżakowany już rok z górką.
Czarny Tulipan
#chleje #piwowarstwo #piwo #piwowarstwodomoweźródło: IMG_20190104_183227.jpg
-
Że żaden lokalny browar nie wpadł jeszcze na pomysł produkcji ale o nazwie "Nie jestem rasistą".
"Nie jestem rasistą ale"
#heheszki #humor #rasizm #piwowarstwo -
Mircy spod tagów #piwowarstwo czy #piwowarstwodomowe, może byśmy tu zorganizowali sobie coś, co roboczo możemy nazwać "piwowarskie bitwy spierdoxów", według takich zasad:
- społeczność ustala, co warzymy (albo odpalamy generator na stronie Piwolucja.pl ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°))
- ustalamy termin warzenia pokaż całość -
I tak to żyje się w tę sobotę, a jak u was w garach? U mnie APA z chmielem mandarina bavaria ( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwo #piwowarstwo #alkoholźródło: 1546084302756.jpg
-
@NieNajgorzej: również robię większe warki. Ale śmiem się z tobą nie zgodzić. Czasowo wychodzi krócej kiedy robisz mniejsze warki, chociażby dlatego że mniej cieczy musisz podgrzać i szybciej się też studzi. Też się zastanawiam czy nie przesiąść się na mniejsze i więcej różnych styli robić. No i nie nadążam z piciem większych warek. A sprzęt to fakt, około 400 zł pokaż całość
+: NieNajgorzej
-
Black Ipa na Kuźnię Piwowarów. 15 blg, 55 ibu. Z dodatków zest z pomarańczy, grapefruita i limonki plus sok z limonki. Nie ma paloności, cytrusy czuć w całym pomieszczeniu. Cudownie pełne w smaku, gorycz grapefruita, nawet piana trzyma się do końca ( ͡° ͜ʖ ͡°) Oby więcej takich piw :)
#piwowarstwo #piwoźródło: rSaved150800166448829046.0
-
1) uwarz pięć piw od listopada
2) kupuj krafty na święta, bo nie starczyło swojego albo jeszcze nie jest dobre
3) tyle wygrać
Wczoraj zabutelkowałem 38 sztuk Simcoe APA. Skończyłem 30 minut po północy. W sumie to na święta miałem mieć chocolate stouta, ale wyszedł Imperial Bourbon Chocolate Stout.
Happy Holidays, mireczki.
#piwowarstwo -
Chciałbym pochwalić się paczka jaką dostałem od mireczka @Peter_Mountain
Byliśmy umówieni na wymianę 4 piw, kolega mi dorzucił kilka dodatkowych fantów ;)
Będzie co degustować w święta. Dzięki mireczku i życzę spokojnych świat ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwnewymiany i #piwowarstwoźródło: IMG_20181222_124524.jpg
-
@RomeYY: Jednorazowa akcja przy współpracy z PSPD ;)
https://www.facebook.com/PolskieStowarzyszeniePiwowarowDomowych/posts/1857889470943310
-
Drogi @kondek, dziękuję za fantastyczną #wykopoczta #wykopaka! Trafiłeś idealnie w mój gust! Tabaka? Ta konkretna pojawia się na wykopie dosyć często, jednak nigdy nie miałem okazji jej spróbować <snuf snuf> i właśnie się dowiedziałem dlaczego jest taka popularna :) Cukierki? Co prawda nie są to Mister Rony, ale też pokaż całość
źródło: wykopoczta2.jpg
-
@paparampam: bardzo się cieszę, że nie jesteś zawiedziony, bo mimo wszystko trochę się tego bałem xD gdzie zaopatrujesz się w tabaki, w centrum? Niech książka motywuje do zwiedzania Warszawy i aktywności fizycznej (ʘ‿ʘ) Sam właśnie zajadam się michalkami z paczki którą dostałem i zaraz biorę się za opis ʕ•ᴥ•ʔ
Wesołych świąt!!+: xEwald
-
-
Warka 18 – Whiskey In The Stout [Imperial Stout Whisky Oak Aged] 21 BLG / 7,7% Alk
ZASYP - 18 litrów wody / 7,95 kg słodu
Pale Ale Maris Otter 3,8 kg
Pilzneński Weyermann 2,0 kg
Płatki owsiane błyskawiczne 0,45 kg
Palony jęczmień Weyermann 0,40 kg
Coffee Castle Malting 0,25 kg
Brown Fawcett 0,25 kg pokaż całośćźródło: piwneopinie.pl