Strasznie nieszczelne te wiadra z Casto, nie polecam. xD #piwowarstwo

źródło: xd.png

#piwo #piwowarstwo #craftbeer #biznes #prawo #browarnictwo
Ułatwienia dla browarów kontraktowych i hurtowni od 2019 roku
td;dr
Wystarczy oświadczenie o posiadaniu tytułu prawnego do magazynu przeznaczonego na składowanie napojów alkoholowych, nie trzeba przedkładać do wniosku umowy, odpisu z ksiąg wieczystych etc.;

Zniesiono urzędowy wniosek o wydanie zezwolenia oraz załączników do wniosku;

We wniosku podaje się wyłącznie adres magazynu przeznaczonego do składowania napojów alkoholowych, a nie miejsce prowadzenia działalności gospodarczej, a ponadto tylko wtedy gdy się z takiego magazynu korzysta (zniesienie obligatoryjnego posiadania magazynu);

Zniesienie obowiązku składania organowi sprawozdania o wielkości sprzedaży za rok poprzedni (uwaga: niektóre urzędy wskazują, że mimo wejścia w życie od początku 2019 roku nadal istnieje obowiązek złożenia sprawozdania za 2018 rok!);

Brak obowiązku posiadania magazynu (brak magazynu nie jest już podstawą do cofnięcia zezwolenia);

Zaleganie ze składkami na ubezpieczenie społeczne oraz podatkami także nie jest przesłanką do cofnięcia wniosku;

Zożliwość jednorazowego uiszczenia opłaty za zezwolenie na obrót hurtowy;

https://browarparagraf.com/2019/02/ulatwienia-dla-browarow-kontraktowych-i-hurtowni-od-2019-roku/?fbclid=IwAR02JUHUXGWzHayiMX6AUuSpULpyANRrEbXS3rIbcYlD4hsnQQUpSms8xWE pokaż całość

Zakwitły pierwsze piwonie
#heheszki #humorobrazkowy #piwowarstwo #natura

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: 1550324155514.jpg

Wczoraj przyjechał nowy sprzęt, tzn używany ale u mnie jako nowy ( ͡° ͜ʖ ͡°) Keg 50l, grzałka 2kW, wymiennik 30 płyt i do tego pompa.
Na dniach muszę wykombinować jak zamontować fałszywe dno bo kapilara do sondy temperatury jest za długa.
Na koniec połączyć wszystko z raspberry pi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#piwowarstwo

źródło: 2019-02-12 08.15.41.jpg

Znowu niedziela, a więc trzeba uwarzyć piwko ( ͡º ͜ʖ͡º) Dzisiaj wjeżdża APA do której będzie dodana herbata earl grey. Jak będzie smaczne to wyślę na Łódzki Kpd (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Warka zupełnie nie przemyślana bo jak okazuje się, nie mam wolnego wiadra do fermentacji xD W ostateczności przeprowadzę fermentacje w garze warzelnym xD Pozdro i z fartem
#piwowarstwo

źródło: rSaved1098819480408212612.0

Pozdrowionka Mireczki ze szlaku w kierunku Łabskiego Szczytu
#goldbach #piwowarstwo #domowepiwo

źródło: 1549705151566.jpeg

Zrówko tagu #piwowarstwo warką numer 11 - APA na urodziny różowej. 14 blg, 100% pale ale, Iunga, Cascade PL, resztki Citry i Mosaica. Na zimno Citra, Wilamette, Mosaic. Szczególne pozdro dla Mireczka, który mi odradził podsypkę Carafą, bo fajny kolor wyszedł.

źródło: apa.png

#usa #piwo #piwowarstwo #mapy #ciekawostki #graphsandmaps

źródło: pbs.twimg.com

A tak prezentuje się moja domowa APA z beczki.
#goldbach #piwowarstwo #apa

źródło: 1549623043915.jpg

Siema #piwowarstwo
Dzisiaj ode mnie dwie szybkie sprawy:

Zapraszam do sklepu po płynne drożdżaki w bardzo dobrych cenach, bo trochę saszetek Wyeast i WhiteLabs jest w dacie +6 miesięcy po produkcji (wiadomo że na starterze pójdą ( ͡º ͜ʖ͡º)) -> drożdże znajdziecie>>tutaj<<

Druga sprawa - chodziło mi to po głowie od miesięcy, w końcu po krótkiej konwersacji z naszym wykopowym cumplem @mkarweta się zebrałem - od tej pory w Piwowarz.pl na hasło WYKOPCLUB wskakuje zniżka 8% na cały koszyk - dotyczy zamówień powyżej 50zł

Powyższe promocję łączą się.
W spoilerze wrzucam listę jakie szczepy można znaleźć w promce, jakby się komuś nie chciało przeglądać
Pozdrawiam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

White Labs:

pokaż spoiler German Lager WLP830
Hefeweizen IV Ale Yeasts WLP380
Southern German Lager WLP838
London Ale WLP013
Pilsner Lager WLP800
San Francisco Lager WLP810
American Lager WLP840
Belgian Saison WLP565
Pacific Ale WLP041
Belgian Style Ale WLP575
Belgian Saison I Ale WLP565
English Ale WLP002

WYEAST:

pokaż spoiler German Ale XL 1007
Kolsch XL 2565
London Ale XL 1028
British Ale XL 1098
American Ale XL 1056
London Ale III XL 1318
American Ale II XL 1272
Farmhouse Ale XL 3726
Bavarian Lager XL 2206
Czech Pils XL 2278
Pilsen Lager XL 2007
Bohemian Lager XL 2124
Bavarian Wheat XL 3638
American Wheat XL 1010
Belgian Abbey XL 1214
Belgian Lambic Blend XL 3278
pokaż całość

Elo mordy! Warzycie dzisiaj? U mnie zacierają się słody na Foreign Extra Stout. Wyszła trochę lipa bo nie dostałem chmieli przed weekendem i jestem zmuszony dać Simcoe na gorycz xD Docelowo podział warki na 3 części i dodania płatków dębowych. Dziś również przelanie choco milk stouta na cichą a grzybki spod tego piwa idą od razu dzisiejszego Fesa. Jest sztywniutko ( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwowarstwo

źródło: IMG_20190203_121530.jpg

Oto co wyszło z http://piwneopinie.pl/warka-19-paint-it-black-black-ipa-tea-black-ipa/

Black IPA

Kolor odpowiedni jak na styl. Aromat na plus. Czuję tu cytrusy, głównie grejpfrut. W tyle trochę palonego słonecznika. W smaku jest podobnie. Najpierw cytrusy, grejpfrut z łagodną goryczką. Czuję też trochę nut kwiatów oraz cytryny, limonki. Na finiszu coś a la prażony słonecznik. Ta ciemna nuta stanowi jedynie tło. Fajne, następnym razem dam więcej chmielu na aromat.

Tea Black IPA

Teraz wersja z herbatą. W aromacie czuć wyraźnie nuty herbaty Earl Grey, w tle przebija się nuta palonego słonecznika. W smaku czuć Earl Grey połączone z lekką czekoladą. Żywica znana mi z wersji podstawowej jest teraz praktycznie nie wyczuwalna. Z czasem pojawia się coraz więcej bergamotki. Jest herbata z fajnym lekko palonym finiszem. Goryczka jest tu mniejsza niż w wersji podstawowej, może herbata ją złagodziła? Wyszedł Bergamotka Black Ale. Następnym razem ciut mniej herbaty i więcej chmielu na goryczkę.

Więcej szczegółów na http://piwneopinie.pl/black-ipa-tea-black-ipa-degustacja-piw-domowych/

#piwowarstwo #piwneopinie #piwo pokaż całość

źródło: 1548998420210.jpg

Mirki z #piwowarstwo trzymajcie kciuki za mojego pierwszego dolniaka.

źródło: IMG_20190122_161310.jpg

Jak ja tego nienawidzę. Poszły w butle sour ale z cytrynowym sokiem i zestem oraz IPA na iundze z citrą i mosaiciem. W kolejce AIPA do kega w środę, na burzliwej APA z resztek. W planach na ten tydzień warzenie BIPA i jak będzie czas to stout od @TOP___BK Wychodzi na to, że się wkręciłem. A co u Was - piwne Mirki, chwalcie się.
#piwowarstwo #butelkowanie

źródło: mmmmpiweczko.jpg

#piwo - wołam tych, którzy interesują się piwem i zastanawiają się nad zrobieniem własnego w domu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
i z zasady także #piwowarstwo, choć dla zdecydowanej większości z Was, ten materiał jest bezużyteczny.

Mała instrukcja jak uwarzyć piwo z brewkitu - informacje co się przyda i na co zwrócić uwagę :-)

https://youtu.be/aBi5IITzT4k

wołam @pestis @jamtojest pokaż całość

Elo piwne świry! Warzycie coś dzisiaj? Ja zacieram brzeczkę na kakałkowego milk stouta z kokosem i wanilią. Będzie w opór tłuszczu ale są sposoby żeby to obejść ( ͡º ͜ʖ͡º)
Z kolei wczoraj do butelek poszedł brown porter, oddał sporo zdrowych grzybków które tylko czekają na świeżą brzeczkę :)
#piwowarstwo

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: rSaved6221760111968671479.0

Święto Porteru Bałtyckiego - dobry wieczór się zapowiada ;)
#piwo #pijzwykopem #porter #piwowarstwo

Ktoś może powiedzieć że to alkoholizm, ja powiem że ma rację ( ͡° ͜ʖ ͡°) Baltic Porter Day - here I come
#piwo #porter #piwowarstwo #craftbeer #pijzwykopem

źródło: IMG_20190118_162118.jpg

Jeeeeest ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#porter #piwo #piwowarstwo #lidl #katowice

źródło: IMG_20190118_150506.jpg

witam serdecznie #piwowarstwo i #sztosreceptura. generalnie nie jestem jakimś fanem AJP i pochodnych, ale APA którą uwarzyłem w wakacje wywaliła mnie z butów. w aromacie mocno ananasowa, w smaku mnóstwo tropików i też ananas. bardzo orzeźwiające i pijalne piwerko podaję przepis:

12 litrów (na 24 litry se pomnóżcie x2)

Zasyp:
3kg Pilzneński
100g Carared (dla koloru, możecie śmiało wsypać tam cokolwiek zamiast)

Chmiele:
30g Citra
30g Amarillo
30g Vic Secret

Zacieranie:
68->64 stopnie, bez mashoutu

Gotowanie:
60' - 10g Citra (zastąp magnum jak jesteś biedakiem, ja zużywałem resztki)
10' - 10g Amarillo
whirlpool: (30 minut w temp. poniżej 75 stopni)
20g Citra + 20g Amarillo
na cichą:
30g Vic Secret

docelowo wychodzi 12l, 11blg, 36IBU. Stosunek IBU/SG 0,36. Przefermentujcie to neutralnymi grzybami, najlepiej US-05 bo przy S4 zostaną wam cukry resztkowe i będziecie zamulać przy kuflu. aha i weźcie uwarzcie małą warkę (12l), po co wam 20 litrów chmielowego napitku, skoro po miesiącu i tak połowa aromatu wyparuje xD

smacznego, dajcie znac jak uwarzycie pokaż całość

źródło: img.joemonster.org

Birbant Klasyczny Porter. Ekstrakt 24,5 Plato, alk. 10,2%. Bardzo dobry porter, jest zdominowany gorzką czekoladą i kawą. Osobiście śliwek i wiśni nie czuję, ale też i ze mnie sensoryk jak z koziej dupy trąba. Zdaje mi się za to, że jest dość mocno nachmielone. Dość mocno nagazowane jak na bałtyka, ale nawet że mu to pasuje.
#piwo #piwowarstwo #craftbeer #kraft #porter pokaż całość

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: IMG_20190117_202912.jpg

elo #piwowarstwo właśnie rozlałem lambika do butelek. dojrzewał 13 miesięcy w takim słoju fermentacyjnym jak na zdjęciu niżej. jeżeli zastanawialiście się czy po roku w takim słoju z piwa nie robi się ocet (jak sugerują specjaliści 7+7 z piwoorga xD) to uspokajam - lambik jest idealnie zbalansowany, wręcz bym powiedział że tego octu by trochę tam mogło wjechać. tylko polujcie na promki, ja dorwałem trzy słoje 18l po 30 zeta każdy pokaż całość

źródło: fuegos.pl

A Wy kwasicie coś? ( ͡° ͜ʖ ͡°) #piwowarstwo

źródło: embed.jpg

Browar wzbogacił się o nowy gar zacierno warzelny. Jaram się jak piroman który coś podpala (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#piwowarstwo

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: rSaved1334380161725842350.0

Czołem, chętnie podziele się #sztosreceptura

**EC IPA aka Tropical Hazy East Coast IPA** ( ͡° ͜ʖ ͡°)

14,5° BLG
Gęstość końcowa: ~4° BLG
ABV 6.1% ( odfermentowanie ~75%)
EBC 8
IBU ~55
24l

**Drożdże:** London Ale III gęstwa ~250ml (III pokolenie)

**Słody**
Przy wydajności 75%
- Pilzneński VM 4,5 kg
- Pale Ale VM 2,5 kg
- Pszeniczny VM 0,5 kg

**Chmielenie:** ; 10g Chinook, po 100g Citra, Amarillo i Simcoe
Chinook 10g FWH
Citra 15 g, Amarillo 15 g, Simcoe 15 g - 20 min
Citra 15 g, Amarillo 15 g, Simcoe 15 g - 5 min
Citra 15 g, Amarillo 15 g, Simcoe 15 g - flame out
Citra 15 g, Amarillo 15 g, Simcoe 15 g - whirlpool 78°C

Na 3 dni cichej fermentacji reszta chmielu: po 40g Citra, Amarillo i Simcoe

**Fermentacja:**
Burzliwa - 10 dni w przedziale 16-21°C (na 21°C na ostatnią dobę)
Cicha - 7 dni 16-17°C

Refermentowane glukozą na 2.1 CO2.
Do syropu glukozowego dodane 6g kwasu askorbinowego.

Po otwarciu butelki silne aromaty tropikalne i cytrusowe, genialne połączenie estrowości i profilu LAIII z amerykańskimi klasykami. Piwo względnie słodkie, ale w dobrym balansie z goryczką - bardzo pijalne (a jestem raczej fanem wytrawnych piw). Może w ramach stylu przydałby się niewielki dodatek karmelu, ale ciesze się, że się tam nie znalazł, bo dość płytkie odfermentowanie standardowe dla tych drożdżaków zostawiło niemało bardzo przyjemnego ciałka.

Wspaniałe było to piwo, nie zapomnę go nigdy ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

#piwowarstwo pokaż całość

Mmmm piwka regionalne. Każde z nich ma zupełnie inny smak i aromat. Dziękuje Biedronko, mój ukochany sklepie za takie coś. Brakuje tylko Żubra, który wywodzi się z Puszczy Białowieskiej, i Harnasia jako piwa narodowe.
#biedronka #tomaszkopyrazblogublogkopyracom #piwowarstwo

źródło: 49948529_2137232466299462_4327531141037817856_n.jpg

W pierwszym ćwierćfinale V sezonu Szczecińskiej Ligi Piwowarów lepszym okazał się Michał Stefaniak, który w czwartek pięcioma głosami pokonał Wojciecha Siudowskiego.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/michal-stefaniak-pierwszym-polfinalista-ligi/

#piwo #piwowarstwo #szczecin #wiescizkraftu #piwnewiesci pokaż całość

źródło: 49711550_2198753646879900_3639638724960059392_n.jpg

Gratulacje dla @von_scheisse za

Jak co roku społeczność portalu Birofilia.org głosowała na Blog Roku. To już trzeci raz, gdy mój blog został uwzględniony w rankingu – tym razem oddane na Chmielnik Jakubowy głosy pozwoliły mi uplasować się na drugim miejscu! Lepszym był jedynie Tomasz Kopyra z blogu Blog.kopyra.com.

Jest to dla mnie duże zaskoczenie, ponieważ zdobyte w ubiegłym roku ósme miejsce traktowałem już jako duży sukces. Tym razem za mną znalazły się takie tuzy polskiej piwnej blogosfery jak np. Jabeerwocky na YouTube, Chmielokracja, czy też Chmielobrody. Serdecznie dziękuję za wszystkie oddane na mnie głosy. Postaram się, aby ten rok był na moim blogu jeszcze lepszy niż wszystkie poprzednie :).

Szkoda tylko, że w tegorocznym głosowaniu wzięło udział mniej niż poprzednio osób – 627 przy 1166 rok wcześniej. Rekordowa była natomiast liczba blogów uwzględnionych w rankingu – było ich aż 50!

O wyróżnieniu pisałem już na moim profilu na Facebooku, jednak przez to, że byłem akurat w podróży, nie miałem możliwości napisania o tym tu na blogu. A jednak wymaga to kronikarskiego odnotowania :).

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/chmielnik-jakubowy-na-2-miejscu-w-rankingu-birofilia-org/
#piwo #piwowarstwo #craftbeer #blog #gruparatowaniapoziomu pokaż całość

Butelkowanie czas zacząć!
#piwowarstwo

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: 1547374889415.jpg

Elo mordy! Tak jak obiecałem uroczyście otwieram tag #sztosreceptura !
Na pierwszy ogień idzie Black Ipa która wzięła udział w dzisiejszych eliminacjach do kuźni piwowarów (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Black Ipa 15.2 blg 6% alk. 55 Ibu 77EBC
Receptura na 25.5l brzeczki gorącej co przełożyło się na 20L gotowego piwa.

Składniki:

Słód Pale Ale Viking Malt 4.6kg, 72,7%
Słód Pszeniczny Weyermann 0.65kg, 10.3%
Platki owsiane błyskawiczne 0.6kg, 9.5%
CaraFa III Special 0.48kg, 7.6%
--------------------------------
Mosaic 12,3%a
Simcoe 11,5%a
Citra 12,3%a
--------------------------------
Drożdże FM 52, gęstwa 1 pokolenie
--------------------------------
Skórka z 3 małych pomarańczy, 3 limonek i zielonego grapefruita. Zebrana tylko wierzchnia warstwa. Sok z 1 limonki.
--------------------------------
--------------------------------
Zacieranie
50 min w temp. 68-64C
Podgrzanie do 76C, po 10 min dodana CaraFa a następnie filtracja.
--------------------------------
Chmielenie:
60 min - Simcoe 10g
30 min - Simcoe 7g
25 min - Citra 7g
20 min - Mosaic 7g
15 min - Simcoe 10g
10 min - Citra 10g
5 min - Mosaic 10g

Whirlpool 15min w 88C a w nim po 13g Simcoe, Citry i Mosaica + cały zest.
W temp 66C dodany sok z limonki.
--------------------------------
Ok 400ml gestwy dodano do brzeczki o temp. 16C.
Temp. fermentacji podnoszona od 16C do 19C w ciągu tygodnia. Drugi tydzień fermentacji w temp. 20C.
Fermentacja cicha 3 dni w temp 14*C, na ten czas dodałem po 34g każdego z wyżej wymienionych chmieli.
Piwo filtrowane rajstopą (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
--------------------------------
--------------------------------
Przez wszystkich uznane jednogłośnie za najlepsze piwo w mojej karierze.
Piwo pełne w smaku z mocnym uderzeniem grapefruitowej i nie zalegającej goryczy. W aromacie mocne cytrusy a pod nimi aromaty chmielowe w postaci marakui.
Limonka fajnie zmniejszyła pH i dodała niepowtarzalnego smaku :)
Piana trwała, utrzymuje się do samego końca.
Więcej napiszę o tym piwie jak dostanę metryczkę od sędziów.
Wołam #piwowarstwo , mam nadzieję że utrzymamy ten tag przy życiu i będziemy warzyć zajebiste piwa ( ͡º ͜ʖ͡º) pokaż całość

źródło: rSaved2063569830765810694.0

Jeszcze na takiej wyjebce to piwa nie warzylem (oprócz risa gdzie tak się najebałem w trakcie że się chłodził do rana xD)

Ale ale to zwykle ale na citrze więc how hard can it be ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wszystko na oko pyk pyk jako tako i gotowe

#piwowarstwo

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: rSaved-395127299.0

Hej #piwowarstwo !
Co powiecie na to żeby pod tagiem #sztosreceptura publikować swoje najlepsze autorskie receptury?

źródło: rSaved1735561689436113783.0

Psze pana magistra - pszeniczne niemieckie, które poczyniłem z okazji zdanej magisterki. Oprócz przegazowania, całkiem udany wyrób. Dziś będzie towarzyszył frytasom belgijskim, które jeszcze się wygrzewają w oleju
#piwo #piwowarstwo #pijzwykopem

źródło: rSaved586926551.0

Szanowny Panie @kopyr, co się dzieje z kanałem? Te miniaturki rodem z filmów dla gimbusów, treści o dzikach, piecach, typowy janush... No serio?

Gdzie ten dawny kopyr, opowiadający z pasją w oczach o piwie z kapslową tablicą w tle? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Mam wrażenie że idea kanału się rozmyła. Albo ja się starzeje i taka gimbo-komercja mi nie siedzi...

Pozdrawiam!

#piwo #piwowarstwo #kopyra #tomaszkopyrazblogublogkopyracom #oswiadczenie pokaż całość

Mireczki otworzyłem dziś ostatnią butelkę domowego pszeniczniaka z amerykańską citrą. Teraz chcę pocelować w jakieś new england IPA.

#piwowarstwo #piwo #pijzwykopem

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: 1547064834814.jpg

Ciechan Porter 22 półtorej roku po terminie. Piana niewielka, brązowa wpadająca w bordo. Ciemne, nieprzejrzyste, bez syfu. W zapachu ogromne ilości wiśni w czekoladzie i sos sojowy. W smaku niestety jest trochę kwaśne, czekolada jeśli już to gorzka i z wiśnią, śliwką oraz sos sojowy. Zero alkoholu, a pamiętam że ta sama seria świeża była nieco alkoholowa. Generalnie przyjemnie, warto było przetrzymać ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wołam @Frasad bo ostatnio się odgrażałem
#biedaporter #craftbeer #piwo #piwowarstwo #porter #porterbaltycki #beerboners pokaż całość

źródło: OIP00002.jpg

Siema #piwowarstwo ! Co dzisiaj warzycie? Ja popełniłem dzisiaj Brown Portera,drugie podejście do tego stylu. Drożdże FM 13 zaczynają zaraz kolejną imprezę (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: rSaved5451197877676024866.0

W Olsztynie od jakiegoś czasu panuje zakaz sprzedaży alkoholu w godzinach 22-6 ,chyba jestem dobrze przygotowany żeby przetrwać :D

Łącznie jest tego coś koło 180 l

25 l pilsa
25 l miło stouta
30 l miodu pitnego 2-niaka
15 l miodu pitnego 2-niaka ( bardziej taki 2,5-niak)
30 l miodu pitnego 3-niaka
30 l miodu pitnego 4-niaka
25 l wina zrobionego z przetworów pamiętających prezydenta Kwaśniewskiego ( ͡º ͜ʖ͡º)

W komentarzu bonus

#pasiekakubla #piwowarstwo #winiarstwo trochę #gotujzwykopem ( ͡º ͜ʖ͡º) pokaż całość

źródło: 1546763685947.jpg

#piatekpiateczekpiatunio i własny porterek leżakowany już rok z górką.

Czarny Tulipan

#chleje #piwowarstwo #piwo #piwowarstwodomowe

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: IMG_20190104_183227.jpg

Że żaden lokalny browar nie wpadł jeszcze na pomysł produkcji ale o nazwie "Nie jestem rasistą".

"Nie jestem rasistą ale"

#heheszki #humor #rasizm #piwowarstwo

Mircy spod tagów #piwowarstwo czy #piwowarstwodomowe, może byśmy tu zorganizowali sobie coś, co roboczo możemy nazwać "piwowarskie bitwy spierdoxów", według takich zasad:
- społeczność ustala, co warzymy (albo odpalamy generator na stronie Piwolucja.pl ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°))
- ustalamy termin warzenia
- ustalamy arkusz oceny (polecam "test piw dla dyskotekowych loszek" na kanale Kororowe Szyszki; może wciągniemy @kopyr do oceny? XD)
- dzielimy się na grupy bitewne po 5 osób, ale nikt nie ocenia swojego piwa, oczywiście
- przesyłamy sobie nawzajem piwo do oceny jak w wykoppaczce czy coś
- oceniamy piwo anonimowo na jakimś Google Docs
- wygrani przechodzą dalej, w zależności ilu byłoby chętnych do finału, czy półfinału

Do wygrania oczywiście nic, chyba, że @piwowarz_pl wejdzie w sprawę i zaoferuje kilogram słodu wędzonego torfem 300 ppm jakąś mieloną beczkę po kapuście.

To jak? XD

pokaż spoiler W sumie to może @m__b czy @a__s się zainteresują, bo piwo robi się ze zboża ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)


#piwo #piwodomowe #aferazbozowa pokaż całość

#polska #piwo #piwowarstwo #ciekawostki #infografika #graphsandmaps

. . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

źródło: browaryNOWE.png

I tak to żyje się w tę sobotę, a jak u was w garach? U mnie APA z chmielem mandarina bavaria ( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwo #piwowarstwo #alkohol

źródło: 1546084302756.jpg

Black Ipa na Kuźnię Piwowarów. 15 blg, 55 ibu. Z dodatków zest z pomarańczy, grapefruita i limonki plus sok z limonki. Nie ma paloności, cytrusy czuć w całym pomieszczeniu. Cudownie pełne w smaku, gorycz grapefruita, nawet piana trzyma się do końca ( ͡° ͜ʖ ͡°) Oby więcej takich piw :)
#piwowarstwo #piwo

źródło: rSaved150800166448829046.0

1) uwarz pięć piw od listopada
2) kupuj krafty na święta, bo nie starczyło swojego albo jeszcze nie jest dobre
3) tyle wygrać

Wczoraj zabutelkowałem 38 sztuk Simcoe APA. Skończyłem 30 minut po północy. W sumie to na święta miałem mieć chocolate stouta, ale wyszedł Imperial Bourbon Chocolate Stout.

Happy Holidays, mireczki.

#piwowarstwo

Chciałbym pochwalić się paczka jaką dostałem od mireczka @Peter_Mountain
Byliśmy umówieni na wymianę 4 piw, kolega mi dorzucił kilka dodatkowych fantów ;)
Będzie co degustować w święta. Dzięki mireczku i życzę spokojnych świat ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#piwnewymiany i #piwowarstwo

źródło: IMG_20181222_124524.jpg

I ciach weselne session IPA zabutelkowana ( ͡° ͜ʖ ͡°) #piwowarstwo

źródło: embed.jpg

Drogi @kondek, dziękuję za fantastyczną #wykopoczta #wykopaka! Trafiłeś idealnie w mój gust! Tabaka? Ta konkretna pojawia się na wykopie dosyć często, jednak nigdy nie miałem okazji jej spróbować <snuf snuf> i właśnie się dowiedziałem dlaczego jest taka popularna :) Cukierki? Co prawda nie są to Mister Rony, ale też jedne z moich ulubionych. Pewnie ich nie będzie zanim skończę to pisać :D Pomarańcze? Zapalam światełka i zaczynamy świąteczny klimat. Książka? Cóż, nic nie odda tego lepiej jak fragment Twojego listu "...jako kibicowi stołecznego (L) klubu historia Powstania Warszawskiego z pewnością nie jest Ci obca...". Nie mogę się doczekać wiosny, kiedy z książką w plecaku będę przemierzał rowerem ulice Warszawy! Piwo? Własnej produkcji? Czegoś tak fajnego się nie spodziewałem :) paczka przeleżała kilka godzin w paczkomacie, więc muszę trochę odczekać, aby spróbować go zgodnie z opisanymi przez Ciebie wytycznymi :D (szkło, pokojowa temperatura i totalnie wolny wieczór). Mój ojciec to fanatyk piwa, więc zabiorę je do domu na święta i wtedy jak prosiłeś zdam dokładną relację i wrażenia pod tagiem #piwowarstwo.

Pierwszy raz brałem udział w wykopaczce i jestem mega zadowolony. Raz z tego co od Ciebie dostałem, a dwa ile radości sprawiało mi przygotowanie paczki dla drugiej osoby. Jeszcze raz dziękuję i Wesołych Świąt Cumplu!

PS. Srogo kwikłem jak zobaczyłem pietruszkę xDDD pokaż całość

źródło: wykopoczta2.jpg

Warka 18 – Whiskey In The Stout [Imperial Stout Whisky Oak Aged] 21 BLG / 7,7% Alk

ZASYP - 18 litrów wody / 7,95 kg słodu

Pale Ale Maris Otter 3,8 kg
Pilzneński Weyermann 2,0 kg
Płatki owsiane błyskawiczne 0,45 kg
Palony jęczmień Weyermann 0,40 kg
Coffee Castle Malting 0,25 kg
Brown Fawcett 0,25 kg
Czekoladowy 600 Viking Malt 0,25 kg
Karmelowy 150 Viking Malt 0,25 kg
Special X Bestmalz 0,20 kg
Chocolate Wheat Weyermann 0,10 kg

GOTOWANIE

Chmiel Magnum 50 g FHW

FERMENTACJA

BURZLIWA : 09.08 – 01.09
CICHA 01.09 – 19.11

Płatki dębowe z beczki po Whisky 20 g 01.09 – 19.11

Relacja na blogu http://piwneopinie.pl/warka-18-whiskey-in-the-stout-imperial-stout-whisky-oak-aged/

#piwowarstwo #pijzwykopem #piwneopinie pokaż całość

źródło: piwneopinie.pl