Wszystko

Wszystkie

Archiwum

mielonkazdzika
mielonkazdzika
  • 1
@arinkao: Wczoraj chcialem nastawic bigos, dalem swiezej kapusty i kiszonej, i juz niemialem miejsca w garnku (－‸ლ). To wlaczylem szybkowar na 5 min i zostawilem zamkniety. Po pracy otworze, mam nadzieje ze na tyle mi sie kapusta zredukuje ze bede mogl dodac inne skladniki.
Trzeba sobie radzic :p
toodrunktofuck
toodrunktofuck
  • 0
@JuneJohn: w sumie to konkretnych przepisów nie mam, tobie wszystko to co w normalnym garnku. Trzeba tylko pamiętać że nie można dokładać nic w trakcie. Dobrze sprawdza się przy bigosie, strogonowie czy czymś w rodzaju pulled pork, nie trzeba wtedy trzymać cały dzień mięsa w piekarniku tylko jakieś 1,5 h na gazie na malutkim płomieniu.
Slomek
Slomek
Slomek
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Mam zamiar usmażyć kiełbaski i stejki, cebulke i marchewkę i wrzucić razem do szybkowara z ziemniaczkami skrojonymi w kostkę. Ile dać płynu do tego? Żeby przykryło czy mniej? I czy dawać wodę czy może jakaś bazę sosowa knora czy coś takiego?
#kuchnia #szybkowar #gotujzwykopem #gzw
toodrunktofuck
toodrunktofuck
  • 1
@Slomek: to jeszcze powiem tak jak ja robię. Mięso podsmażam na smalcu w szybkowarze, tak żeby się zamknęły pory. Dorzucam warzywa, daje przyprawy i zamykam. Tylko ziemniaki tak góra na pół bo w kostkę to się rozgotują. Później to zależy, ja mam taki szybkowar z sitkiem na które wrzucam ziemniaki. Jak otwieram to je wyjmuję i jeszcze ewentualnie doprawiamy sos.
mielonkazdzika
mielonkazdzika
  • 7
Prosty kurczak, gotowany w szybkowarze.
Smakowal lepiej niz wyglada :)
Przyprawy:
Chili powder- 1 1/2 tsp
Paprika- 1 tsp
Turmeric powder- 1/4 tsp
Coriander powder- 2 tsp
Cumin powder- 1 tsp
Garam masala- 1 tsp
Dried Oregano- 1 tsp
Salt- 1 /2 tsp
Lemon juice- 2 tbsp
Ground black pepper- 1/2 tsp
#szybkowar ustawiony na 10min

Moj tag #nietylkomielonka
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie
mielonkazdzika - Prosty kurczak, gotowany w szybkowarze. Smakowal lepiej niz wyglad...

źródło: comment_1653049129Aj3x7YYmiYMTUVfbQhVxL3.jpg

Pobierz
nomundo
nomundo
  • 1
#wolnowar
#szybkowar #gotujzwykopem

Czołem!
Chciałem w najbliższym czasie kupić wolnowar do domu, głównie z myślą o zupach i mięsie. Aczkolwiek, coraz więcej czytam o szybkowarach i teraz już sam nie wiem xd
Pracuje z domu więc 8h "gotowania" nie robi mi problemu. Z drugiej strony, dużo pozytywnego czytałem o walorach smakowych z szybkowara.
Cenowo chciałem się zmieścić w 400ziko. Które rozwiązanie polecacie? Co używacie?
mielonkazdzika
mielonkazdzika
  • 300
Wolam zainteresowanych moim bigosowym eksperymentem.
Skladniki podzielone byly rowno na dwa male bigosy, jeden robiony byl w #szybkowar a drugi w #wolnowar i oto wynik:

Szybkowar:
Plusy:
+ Czas gotowania to 1.5h
+ Podczas gotowania garnek szczelnie jest zamkniety i dom nieprzechodzi zapachem kapusty
Minusy:
- Podczas gotowania woda nie ma jak odparowac, wiec bigos wychodzi dosc wodnisty

Wolnowar:
Plusy:
+ Bigos puscil malo wody
Minusy:
- Czas gotowania 8h
- Zapach
mielonkazdzika - Wolam zainteresowanych moim bigosowym eksperymentem. Skladniki podz...

źródło: comment_164034480095ld5bNyyswtHoVMserooM.jpg

Pobierz

Powiązane tagi