[albramis]

Uprzejmnie donoszę, iż dojrzało do konsumpcji.
Mój bosze jakie to dobre!

#schab #jedzenie

[pernik]

@albramis: Poproszę przepis.

[Waspin]

@albramis: ja też

[Czytelnik30]

@albramis: ja też! ja też..mnie wybierz... mnie!:).

[t.....k]

@albramis: łoooo panie takie rzeczy przed 22 masz ty rozum?! ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■

[JarosG]

@albramis: taktyk :)

[albramis]

składniki :

1,5 kg schabu wieprzowego - bez kości
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki soli + 1 łyżeczka soli peklowej (można bez)
gaza wyjałowiona 0,5m x 0,5m
sznurek bawełniany

przyprawy:

2 łyżki suszonego majeranku
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka granulowanego czosnku
1 łyżka pieprzu ugniecionego w moździerzu

wykonanie :

Mięso myjemy i osuszamy ręcznikami papierowymi.
Obtaczamy mięso w cukrze.
Schab do pojemnika i wkładamy do lodówki na 32 godziny.
Codziennie przewracamy.

[Dawtona]

@albramis: Czy śmierdzi jak noszona długo skarpeta?

[albramis]

@Dawtona: śmierdzi przyprawami, samo miecho jest "zamarynowane" cukrem i solą. Nie ma prawa zaśmierdzieć.

[Dawtona]

@albramis: Moja matula takie mięsa lubi, tylko trochę inaczej i dłużej robi. Śmierdzą jak cholera, chociaż dobre w smaku.

[albramis]

@Dawtona: jakby śmierdziało to by mnie moja koleżanka obecna małżonka z domostwa wyp***ła.
;-)

[Dawtona]

@albramis: hehe, najgorsze jest to, że ma ten specyficzny zapach, ale jest dobre. No i trochę inny kolor u niej ciemniejszy kolor mięsa bardziej w bordo ciemne wpada.

[absinth]

taktyk

[Veuch]

@albramis: ile takie suszone można trzymać np. w lodówce? Mam kawałek podobnie przyrządzonego schabu i zastanawiam się czy jest jeszcze dobry :P

[xfaraday]

@albramis: piękny kolor :) nie próbowałeś robić tak wołowiny?

[pabel]

@albramis: #!$%@? z nieba lecieli? to byłby niezawodny znak

[fruity]

@albramis: to ja tez taktyk dzięki za przepis

[tomashj2]

@albramis: taktycznie

[Klepajro]

omnomnom (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[C.....h]

Taktyk