Wpis z mikrobloga

Zawsze mnie śmieszą te głupie filmy gdzie ludzie rzygają po tym itd... Jadłem Surströmming, zjadłem dużą puchę (taką jak na zdjęciu) sam za jednym razem, chociaż niektórzy uciekali z domu gdy to otworzyłem. Smród i smak ciężko z czymś porównać, ale jest do zniesienia, chociaż bardzo intensywny.
Dla mnie o wiele, wiele gorzej śmierdzi np. rozkładające się mięso z kurczaka i to naprawdę jest straszne i nigdy bym tego nie tknął nawet.
Surströmming faktycznie śmierdzi mocno, ale jest to zupełnie do zjedzenia, a nawet może być smaczne jak się zje to tak jak należy- w niewielkich ilościach, z "chlebem polarnym"- można zastąpić naleśnikiem, śmietaną, ziemniakami i cebulką. Jedzone jest to powszechnie w niektórych regionach Szwecji.
#szwecja #kuchnia #surstromming #gotowanie #ryby #ciekawostki #foodporn #europa
johanlaidoner - Zawsze mnie śmieszą te głupie filmy gdzie ludzie rzygają po tym itd.....

źródło: comment_ST2XkdCR1u1u5KZoEFmNBalLHHJmomkm.jpg

Pobierz
  • 12
@johanlaidoner: przecież pan Wiesław Wszywka na jednym z filmików normalnie otworzył, powąchał, powiedział "Ooo, aromatyczne!", nawet napił się tej wody i potem zjadł śledzia, bez jakichś szczególnych emocji.
Szwedzi to wpieprzają aż im się uszy trzęsą. Te filmiki z netu to taki pic na wodę.
Ja mam dwie puszeczki w lodówce i czekają na konsumpcję. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@johanlaidoner: też jadłem i też jestem zaskoczony jak ludzie na to reagują. Z tego co pamiętam zapaszek taki rybno-mulisty, a w smaku głównie słone, ale nic strasznego (aczkolwiek nie smakowało mi ani trochę :p)