Wpis z mikrobloga

Ile wyleciało tyle straciłeś, raczej nie cofaj już tego do fermentora. Przez kilka dni miej rozszczelniony fermentor, czasem wystarczy, że pokrywa luźno leży na fermentorze i to wystarczy. Można też zmienić temperaturę w pomieszczeniu, ale wiele zależy od użytych drożdży (dolna czy górna fermentacja).
@MastkowyDziadek: zdecydowanie za dużo wlane do tych fermentorów. Ten z prawej tez za chwile zacznie uciekać. Na fazę wysokich krążków trzeba zostawić ok 15% mejsca w fermentorze.
Przy zachowaniiu maks sterylnosci odbierz trochę płynu z obu wiader (np do trzeciego, mniejszego).