Wpis z mikrobloga

#grzyby
Wybieram się jutro na grzyby, w celu zamarynowania ich, i wyjęcia z szafeczki w zimowy wieczór, kiedy wpdaną kumple na wódkę. Jakie się najlepiej do tego celu nadają, bo nie wiem na jakie się nastawiać :)
  • 1
@sakahashi: Przede wszystkim rydze, kurki, młode: prawdziwki, podgrzybki, maślaki i może młode koźlarze, choć je zalecam suszyć, bo są zbytnio gąbczaste. Niektórzy marynują też kanie, ale nie próbowałem, więc nie udzielam się na ten temat. Osobiście najbardziej polecam marynowane kurki. ^^