•  

    Surowa ośmiornica, Seul, cena ok 20 zł

    Sannakji to świeżo uśmiercona ośmiornica podawana na surowo. Przy podawaniu macki wciąż się ruszają (mam nadzieję, że widać na gifie), a macki wciąż działają. Efekt jest taki że niektóre ciężko oderwać od talerza, a po włożeniu do ust potrafią sie przyssać do języka lub innej części jamy ustnej.
    Te na zdjęciu to 2 sztuki kupione na targu rybnym Noryangjin za ok 20 zł. Czuję że mogłem wytargować dużo niższą cenę.
    Podano mi już tak pokrojone. Na zdjęciach widziałem że często podają w większych kawałkach, ale zgaduje że wtedy trudniej się to je. Ponoć były przypadki że taka ośmiornica przyssała sie do gardła.
    W smaku dość przeciętne, bardzo gumiaste. Ostatecznie nie dałem rady używać pałeczek (w Korei jako jedyny kraj używa metalowych) i zjadłem łyżką.

    (Wrzucam drugi raz, mam nadzieję, że tym razem gif będzie działał)

    #ciekawostki #jedzenie #azja #korea #jemprzeciez

    GIF

    źródło: media.giphy.com (15.87MB)

Gorące dyskusje ostatnie 12h