[Hatespinner]

Zrobiłem sobie prawilny żur na zakwasie, z bulionu na wędzonych żeberkach, boczku itp, z kiełbasą. Jak to mam w zwyczaju #!$%@?łem przypraw, ale zgodnie ze sztuką - ziele angielskie, liście laurowe itp.
Nie smakuje jak żaden żur co jadłem. XD Albo coś #!$%@?łem, albo domowe tak powinno być. Anyway smaczne.

#gotowanie #gotujzwykopem

[Nurni]

@Hatespinner: jadłbym

[zakowskijan72]

@Hatespinner: A gdzie gotowane yaytzo?

[KrakowskiWYKOP]

@Hatespinner: No i zajebiście, ja tak z kolei się jarałem jak pierwszy chleb na zakwasie upiekłem :D

[Hatespinner]

@zakowskijan72: Obierało się w tym czasie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@KrakowskiWYKOP: A to robiłem akurat tydzień temu, ostatnio mam fazę na kuchenne rewolucje. Nawet na wykopie w gorących było. XD

[KrakowskiWYKOP]

@Hatespinner: Powiem Ci że aż sam chyba spróbuje zrobić taki żurek ; >

[tptak]

@KrakowskiWYKOP: @Hatespinner: to pamiętajcie #bojowkapiekarska

[medykydem]

@Hatespinner myślę, że te żeberka zepsuły smak

[Hatespinner]

myślę, że te żeberka zepsuły smak

@medykydem: Czy ja wiem, jest dużo przepisów na wędzonych żeberkach. Podobno dużo lepsze do żurku, zwłaszcza jak się ma czas dobry bulion zrobić. Na pewno smakuje inaczej, ale nie nazwał bym tego zepsutym.

[medykydem]

@Hatespinner no nie wiem, sam napisałeś, że nie są takie jakie powinny być i z tego co napisałeś to właśnie te żeberka moim zdaniem zepsuły smak.

[Hatespinner]

@medykydem: Równie dobrze może być też przez boczek, bo też dodaje wędzoności. ;) Ale nie żałuję tego eksperymentu.