Aktywne Wpisy
Jak tam #neuropa ? To te wspaniałe wartości które nam chcecie przekazać?
#bekazlewactwa #lewica #lgbt #geje #trans #bekazpodludzi #bekazneuropy
#bekazlewactwa #lewica #lgbt #geje #trans #bekazpodludzi #bekazneuropy
Piotrek7231 +32
Zbiór pigwy następuje po pierwszych przymrozkach, ja osobiście czekam aż sama spadnie z krzaka i od razu wkładam do zamrażarki żeby pozbyć się goryczy i zmiękczyć ją. Po wyjęciu z zamrażarki zostawiamy do odmrożenia następnie okrajamy ją pozostawiając nietknięte gniazdo nasienne i ubijamy w słoikach. Zalewamy miodem i zakręcamy, pasteryzacja nie jest wymagana. Co jakiś czas obracamy słoik do góry nogami żeby sok wymieszał się z miodem. Do spożycia najlepsze po upływie ok tygodnia. W okresie zimowym pojemny z herbatą zamiast cytryny. W lato 2-3 kawałki pigwy zalewamy zimną wodą i mamy niepowtarzalny napój o słodko-kwaśnym posmaku.
Z jednego krzaka uzyskałem 4kg owoców co sprawiło, że ostatnią porcję robię właśnie dzisiaj. Mam nadzieję, że te 3 słoiki starczą do kolejnego zbioru. Drugi krzak wysiał się sam więc za 2 lata mam nadzieję na jakieś 8 kilo zbioru.
#pigwa #przetwory #diy #ogrodnictwo