[BarkaMleczna]

No to spróbowałam i ja

34/50 serowe gofry z bekonem i indykiem (plus patent jak nie usyfić gofrownicy!)

CO KUPIĆ

- 200 gramów mozarelli (najlepiej takiej nie z zalewy)
- 2 jajka
- 4 plasterki bekonu
- pierś z indyka
- wybrane przyprawy

JAK ZROBIĆ

- ciasto na gofry to starta mozarella plus dwa jajka; ja dodałam jeszcze pół łyżeczki łupiny babki jajowatej, ale nie jest to konieczne
- kroimy indyka, przyprawiamy
- smażymy plasterki bekonu oraz indyka
- w międzyczasie nagrzewamy gofrownicę
- patent na czyste urządzenie: wykładamy je papierem do pieczenia, na to lejemy naszą masę i znowu przykrywamy papierem (wtedy łatwiej zrobić takiego gofra, nie brudząc płytek gofrownicy)
- ja smażyłam około 7 minut, zerkać, obserwować :D
- po usmażeniu smarujemy oba goferki majonezem, wykładamy mięso i szamiemy jak burgerka

#50obiadowchallenge #keto #gotujzwykopem #jedzenie #carnivore

[Waderra]

@BarkaMleczna zdjęcie zrobiłaś po zwrotce? ᶘᵒᴥᵒᶅ okropnie wygląda ale ciekawe jak smakuje

[BarkaMleczna]

@Waderra: czemu okropnie, moim zdaniem normalnie, o ile nie brzydzisz się mięsem :D

[c.....i]

@BarkaMleczna: wygląda jak gówno ale smakuje pewnie jeszcze lepiej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[BarkaMleczna]

@czekirizi: no kozackie, i można sie najeść na cały dzień, co uwielbiam :D

[c.....i]

@BarkaMleczna: robiłem kiedyś pice z mozarelli i była dla mnie za mdła i ciężka

[BarkaMleczna]

@czekirizi: myślę, że kluczem jest zrobić naprawdę cieniutkie ciasto, a do tego jakiś wyraźny smak sosu

[c.....i]

@BarkaMleczna: no ciasto wałkowałem jak najcieniej a co do sosu to może faktycznie można było inaczej bo dałem czostkowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[BarkaMleczna]

@czekirizi: czostek xD

[c.....i]

@BarkaMleczna: mam korzenie wschodnio lubelskie i moim obowiązkiem jest używanie czostku :D

[BarkaMleczna]

@czekirizi: ej, ja też

[c.....i]

@BarkaMleczna: to witaj sąsiadko (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[ryszardello]

@BarkaMleczna Jezu, jak to cudownie wygląda. Nie wiem, czy nie powinno byś "nsfw" dla siedzących w pracy z kanapkami (╯︵╰,)