Aktywne Wpisy
Zawiera treści 18+
Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.
Maurelius +60
Gdybyśmy tylko mogli ustalić co jest powodem tak dramatycznego załamania liczby urodzeń w Polsce...
#nieruchomosci #polityka #sejm #demografia
#nieruchomosci #polityka #sejm #demografia
..chnia blade zamówiłem trochę za dużo cebuli więc zapraszam wasz dziś na zupę cebulową !
Zupa cebulowa pojawia się dość rzadko na polskich stołach, a powinna moim zdaniem królować u nas zamiast rosołu (z całym szacunkiem do rosołu). Jest to chyba ulubiona zupa mojej załogi, bo zawsze znika w mgnieniu oka. Poza tym cebula to nasze dobro narodowe więc trzeba ją celebrować w każdej postaci ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kuchcikmorski #gotujzwykopem #jedzzwykopem #gzw
Co potrzebujemy:
- około 10 dużych białych cebul
- włoszczyznę jak do rosołu
- mięso na wywar (najlepiej mieszane z przewagą drobiowego)
- niewielki kawałek wędzonki (chodzi o to by zupa złapała lekki aromat wędzonki, ale nie aż w takim stopniu jak w grochówce czy fasolowej)
- kilka ząbków czosnku
Dodam od siebie kilka drobnostek, żeby ta zupa skręciła w stronę Francji:
Wywar: Kości wołowe ze szpikiem zamiast drobiu, upieczone w piekarniku. Wywar taki gotuje się duzo dłużej niż na kuraku , więc lepiej zrobić to dzień wcześniej.
Cebulę wrzucamy na gorący olej i mieszamy, aby po minucie zmniejszyć ogień do minimum i smażyć tak przez dobrą godzinę.
Skarmelizozwana cebulę podsypujemy mąka, mieszamy żeby się kluski nie zrobiły Gdy mąka