[tooph]

#keto #carnivore #zerocarb #gotujzwykopem

Na parę dni wystarczy ;)
Burgery po 250g.
W misce z tyłu przemielony łój wołowy czeka na wytapianie.

[EnderWiggin]

@tooph: Zdrowa szama to podstawa !

[BarkaMleczna]

@tooph: jeżeli jesz ser, to polecam sobie jeszcze trochę tartego żółtego lub mozarelli wmieszać do tych burgerów, pychota

[bigger]

@BarkaMleczna przestań bluznic

[BarkaMleczna]

@bigger ojej.

[Pies_Benek]

@tooph: Gdzie kupiłeś łój?

[mitchumi]

@Pies_Benek: no właśnie - gdzie?
do burgerów polecam mięso wołowe Limousine z Makro - urywa dupę

[Pies_Benek]

@mitchumi: Czy to mięso posiada dużo tłuszczu? Czy w makro są jakieś steki pakowane czy raczej tylko duże partie mięsa? Ciągle szukam dobrych steków z dużą ilością tłuszczu a np. w Auchan steki z antrykotu z Sokołowa z limousine mają nie za dużo tłuszczu.

[mitchumi]

@Pies_Benek: piszą, że do 20% czyli coś koło tego. To mięso było pakowane po 1 kg. Powiem tak - bardzo lubię mcd i z tego mięsa wyszły mi BARDZO podobne. Nigdy tego nie osiągnąłem wcześniej. Do tego sos jakiś i ser cheddar i masz tłuszczu enaf.
Co do steków - nie znalazłem jeszcze idealnego - wszystko za chude dla mnie :) A widziałem jak Makłowicz robił steki z antrykotu BODAJ z

[tooph]

@Pies_Benek: W Selgrosie.

[Pies_Benek]

@mitchumi: dobra dzięki za info, dzwonię do ludzi kto ma kartę do makro :) Dobry Koreczki zarzucisz jeszcze przepisem na tego burgera?
@tooph: Dziękuję.

[tooph]

@Pies_Benek: Wydaje mi się że do Makro można wchodzić bez karty.

[Pies_Benek]

@tooph: to sprawdzę. Najpierw Selgros bo mam kilometr do jednego.
Łój przetapiasz na patelni czy inny patent?

[tooph]

@Pies_Benek: Zmieliłem w maszynce do mięsa i wytopiłem w głębokiej patelni na wolnym ogniu. Tak samo jak smalec wieprzowy. Pierwszy raz robiłem i jeszcze nie używałem (bo stygnie), ale spodziewam się, że będzie tak samo działał jak wieprzowy. Kiedyś McDonalds smażył fryty tylko na łoju wołowym, więc chyba jest OK :)

[Pies_Benek]

@tooph: weź nie rób smaku frytkami na takim tłuszczu. Frytownicy już z rok nie używałem. Trzeba będzie zrobić sobie cheat day ;)