Naszła mnie dzika ochota na chałkę wiec ja poczyniłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
pokaż spoiler Cała klatka schodowa pachnie wypiekiem i somsiadom pewnie ślinka cieknie (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #jedzzwykopem
źródło: Adjustments.plist
@Tryggvason: Musze chyba przestac cie obserwowac, bo zawsze wrzucasz cos jak jestem glodny
źródło: youtube.com
@Tryggvason: mi też się rozlewała :< najlepiej wpierdolić w formę i nie bawić się w zawijanie, nikt tego nie sprawdza XD
@wykopowy_brukselek @trujanaszynach tak rozlała się i jeszcze nie mam wprawy w zawijaniu 6 warkoczy ( ͡° ͜ʖ ͡°) Następna będzie lepsza, promiss
@brand_new_brain proszę :
500 g maki pszennej
20g drożdży świeżych lub 7g suchych
80g roztopionego, ostudzonego masła
szklanka letniego mleka
szczypta soli
90g cukru
Ze świeżych drożdży robimy rozczyn, a suche wrzucamy do maki, mleka, cukru i soli. Powyższe składniki mieszamy i zaczynamy wyrabiać ciasto. W międzyczasie gdy te się połączą dodajemy masło i wyrabiany dalej około 15 minut. Ciasto może być lekko klejące ale nie powinno przywierać do rak. Formujemy kulę i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrastania na około godzinę. Gdzieś wyczytałem ze warto odstawiać do lodówki na cała noc, ale komu chciałoby się tyle czekać na świeża chaleczke ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Gdy ciasto podwoi objętość chwile je wyrabiany by odgazowac, dzielimy na 4 lub więcej batów i formujemy warkocz. Ja zrobiłem z 6, ale nie było łatwo. Gdy to zrobimy smarujemy warkocz wybeltanym jajkiem i posypujemy kruszonka, a następnie odstawiamy do wyrośnięcia jeszcze na jakieś 15-20 minut . Rozgrzewamy piekarnik do 180st i pieczemy około 40 minut.
@Tryggvason: ale jak te drożdże są mniej więcej podzielone, bo Ty wiesz o co chodzi, ale ja nie czaje jakie są proporcje na odczyn a jaka część idzie na resztę ciasta.
Liczę na wyczerpującą odpowiedź, bo chałka wygląda zajebiaszczo :)
@Ban_gladesz Jeśli używasz drożdży świeżych to te 20 g (prawie połowa standardowego opakowania, które ma zazwyczaj 50g) rozpuszczasz w mleku z cukrem - odejmij z podanych proporcji powiedzmy z 50 ml mleka i 10 g cukru. Mleko uprzednio delikatnie podgrzej (jak wsadzasz palca to powinno być ciepłe a nie gorace) tak by droższe miały fajnie ciepło ( ͡° ͜ʖ ͡°) Jak po jakoś 10-15 minutach zaczyn zacznie się pienić to znaczy, ze można go dodać do reszty ciasta. Resztę mleka przed dodaniem do całości tez tak samo podgrzej i jeśli masz teraz chłodno w mieszkaniu to ciasto do wyrastania włóż do delikatnie podgrzanego piekarnika (zazwyczaj 50 st). Mam nadzieje, ze pomogłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Właśnie wróciłem z pracy i jakiś bezduszny jegomość podrzucił mi pod dom psa. Szczeniak ma około 3 miesięcy jak na moje oko. Jutro wybieram się z nim do weterynarza ale ogólny stan wygląda na niezły (nie jest bardzo chudy, ma całkiem czyste uszy, nie zlokalizowałem żadnych kleszczy). Zdecydowałem z żoną że zostanie nowym członkiem naszej rodziny. Zastanawiamy się jednak nad imieniem dla tego pokaż całość
( ͡~ ͜ʖ ͡°)
#seks #logikarozowychpaskow #zwiazki #zdrada #takaprawda #nsfw
