[hubi-hubi]

No i 5ta i 6ta warka na kociolku za mną. Double IPA 18blg Amarillo, mosaic i cytra. Druga warka Juicy Sour zakwaszane sanprobi z lakto i solą. Myślę nad mixem marakui i guawy. #piwo #piwowarstwo #browarpajonk

[hubi-hubi]

​​​​​

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@hubi-hubi: Grainfather?

[hubi-hubi]

@Podstarzaly_Mandalorianin: owszem

[pestis]

@hubi-hubi bogacz #!$%@?

[pestis]

@Podstarzaly_Mandalorianin

[hubi-hubi]

@pestis: złożyliśmy się z kumplem jak było promo. Tragedii nie ma, no ale chu**stwo dosyć drogie. Za lenistwo się płaci!

[pestis]

@hubi-hubi powodzenia

[stout2137]

@hubi-hubi: ile h zakwaszania i jaka temperatura w planach? Raz dałem tym bakteriom 45h i kwas był srogi.

[hubi-hubi]

@stout2137: opakowanie sanprobi na 24h w 35 stopniach na 22 litry. Kwasik wyczuwalny, akuratny!

[hubi-hubi]

@stout2137: nie mam phmetru więc robię na czuja. Ale robię 3 raz takim oto sposobem i jest jak dla mnie git.

[pisaszbespiura]

@hubi-hubi: traktujesz jakoś specjalnie kocioł po zakwaszaniu w nim, czy gotowanie brzeczki potem robi robotę?

[hubi-hubi]

@pisaszbespiura: myje normalnie. Lactobacillusy nie mają szans z gotującą się brzeczka.

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@hubi-hubi: jak z myciem tego ustrojstwa? Drogie to w ciula, ale męczy mnie już robienie na garze i chętnie bym sobie takiego sprawił, tylko dezynfekcja i mycie pompy mnie martwi.

[hubi-hubi]

@Podstarzaly_Mandalorianin: normalnie. 5 l ciepłej wody podgrzewasz do 70 st dodajesz płynu do naczyń i pompa na 10 min.

[Dieqx]

@hubi-hubi: koleżko... mogę zadać parę głupich pytań? jakby co w spoilerze

[hubi-hubi]

@Podstarzaly_Mandalorianin: jak przypalenie to kwasek cytrynowy, jak jakiś większy syf to woda kaustyczna. A tak to w ogóle po co miałbyś gar dezynfekować?

[hubi-hubi]

@Dieqx: kolego. Zależy jakie masz temperatury w domu. Czy masz lodówkę? Masz miejsce na garnki, fermentory i kraty z piwem? Ile gotówki?

[Dieqx]

@hubi-hubi: Chodziło mi o prosty zestaw na brewkit 20L. Kraty, miejsce (kuchnia), lodówka - są. We Wrocławiu jest sklep Twój Browar, który oferuje podstawowy zestaw za 130 zł - fermentor, areometr, środek do dezynfekcji, miarka do cukru, brewkit.

[mike-mo]

@Dieqx: Jak nie spróbujesz to się nie przekonasz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[hubi-hubi]

@Dieqx: polecałbym zacierać. Piwo z ekstraktów jest zazwyczaj takie sobie. Jakiegoś stouta albo single hop single malt apke