[itfind]

#gotujzwykopem #chleb #chlebdomowy

Mirki, taki nalot na chlebie pszenno żytnim jest normalny? Nie śmierdzi, jest lekko tłustawy. Wyczytałem, że to może być tłuszcz, podobny jak sie zbiera na czarnej czekoladzie po otwarciu. Można to jeść? (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[jestemtuzebyczarnolistowac]

@itfind ten nalot to pleśń

[itfind]

Dodam, że na kupnym chlebie raczej nigdy takie coś mi sie nie trafiło. Ten nalot powstał kilka dni po upieczeniu

[ChochlikLucek]

@itfind: Można, a nawet trzeba. Za ten chlebek do dziadek 8 razy na wojnie ginął ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Bananada]

@itfind: jeść, obserwować

[FulTun]

@itfind: Jeśli zrobisz cienkie grzanki na oleju to w sumie .....

[6c6f67696e]

@itfind: czy ten chleb jest tak zajebisty żeby ryzykować problemy jeśli to jakiś rodzaj pleśni?

[itfind]

@6c6f67696e tak, bo sam go robiłem i nie wiem czemu spleśniał tak szybko ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[YogiYogi]

@itfind: zrób nowy, nie ryzykuj.

[6c6f67696e]

tak, bo sam go robiłem

rozumiem że własny chleb najlepszy ale no bez przesady. jak bedziesz miał problemy to jeszcze się zrazisz do wlasnych wypieków

i nie wiem czemu spleśniał tak szybko ( ͡° ʖ̯ ͡°)

to nie jest powód żeby go jeść teraz. co najwyżej zrób jeszcze raz i uważnie kontroluj w jakich warunkach trzymasz

@itfind:

[pixel_]

@itfind: a jak go przechowywałeś? Masz w nim jakieś dodatki? Może coś przyspieszyło proces wytworzenia pleśni

[itfind]

@pixel_ w woreczku foliowym i obstawiam, że to było przyczyną ( ͡° ʖ̯ ͡°) dodatki były np. orzechy i żurawina. Co ciekawe nalot jest tylko z zewnątrz, w środku wydawał sie ok. Następny będę przechowywał pod ścierką, zobaczymy ;)

Dzięki wszystkim za pomoc, zamykam temat ( ͡º ͜ʖ͡º)

[szpongiel]

@itfind: tak, trzymanie w szczelnym opakowaniu jak folia powoduje, że wolniej schnie ale dużo szybciej pleśnieje. Trzymaj w papierowej torebce albo lnianym woreczku. Pod szmatko też może być. Lepiej żeby podsechł niż spleśniał, najwyżej grzanki zrobisz albo jajochlebki ¯\_(ツ)_/¯

[szpongiel]

@itfind: protip: jeśli wysycha za mocno nim zjesz to połowę zamroź (wtedy w folii szczelnej).

[6c6f67696e]

@itfind: ja trzymam chleb w folii ale nigdy nie jest on szczelnie zapakowany - jak nie mam reklamówki z drobnymi dziurami to ją specjalnie dziurawię.