@River_Song: gdzie mam zgłosić się po odbiór tego ciasta?

@River_Song: Nakarm mnie tym i szepcz brzydko do ucha ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@River_Song: mogę przepis? (ʘ‿ʘ)

@River_Song: To nie jest dużo kruszonki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@River_Song: jesteś kruszonką na drożdżówce mojego życia ʕ•ᴥ•ʔ

@River_Song Wyjdź za mnie ;). Kobieta która potrafi zrobić takie ciasto to prawie ideał ...

@River_Song: ale pięknie wygląda (ʘ‿ʘ)

@River_Song: mogę przepis? (ʘ‿ʘ)

Ja też bardzo proszę o przepis! 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

@Ag90: Jak chcesz, to Ci wyślę na priv przepis na proste ciasto drożdżowe. To naprawdę nic trudnego. Nie szanuję takich gotowych mieszkanek ¯\_(ツ)_/¯

@River_Song No proszę :D ale dzięki za info!

@dekonfitura Poproszę ślicznie :)

@River_Song: Też lubię ułatwiać sobie życie i skracać czas poświęcony na pieczenie i gotowanie, bo to zajęcia, mimo wszystko, czasochłonne. Ale nie robię tego kosztem jakości zjadanych rzeczy, a ta mieszanka skład ma fatalny.

@River_Song: @Ag90: bierzcie i pieczcie z tego wszyscy

500 g mąki
200 ml mleka
100 g cukru
2 jajka
3 g soli
40 g świeżych drożdży
100 g masła (rozpuszczone i przestudzone)
3 g aromatu (np. waniliowego)
tłuszcz do posmarowania formy

Kruszonka:
80 g mąki
50 g masła
50 g cukru

Przesiać mąkę. 1/5 mąki wymieszać razem z ciepłym mlekiem, cukrem, drożdżami - robimy rozczyn i odstawiamy go w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na jakieś 30 - 45 minut (naczynie przykryć czystą ściereczką).
Gdy rozczyn wyrośnie, dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy dobrze ciasto. Wkładamy je do posmarowanej tłuszczem blaszki. Smarujemy wierzch roztrzepanym jajkiem, kładziemy ulubione owoce i posypujemy kruszonką. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godz.

Piec ok. 40 minut / 180°C do zarumienienia.

@dekonfitura Dziękować, już sobie zapisuję w kajeciku!