Z okazji dnia kobiet zycze wam zebyscie w koncu wywalczyly rownouprawnienie czyli:
- rowny wiek emerytalny dla obu plci a nie jak teraz 60 do 65 co czyni Polske krajem w ktorym jest najwieksza roznica przejscia na emeryture wzgledem wszystkich krajow europy
- likwidacji alimentow (nie dotyczy placenia na dzieci). kto to ku*wa widzial zeby dorosly czlowiek placil kase na drugiego pokaż całość
-
Jak się robi gulasz z łopatki taki domowy?
A może z szynki? Wie ktoś? Rozumiem że kroję wieprzowinę i co dalej, gotuję i dodaję jakieś składniki? Czy smażę i dodaję jakiś bulion czy coś? Potrzebuję przepisu ale w wersji dla Anona.
#gotujzwykopem #gotowanie #pytaniedoeksperta-
@N4ght: Kroisz w kostkę, rozgrzewasz olej w garnku, pokrojona kostkę obsmażasz na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron, dodajesz pokrojona cebulę, zalewasz piwem, żeby przykryło mięso i pyrkasz +/- godzinę na kilogram mięsa. Pieprz i sól dla smaku, 15 minut przed końcem wkruszasz kromkę czerstwego razowego chleba, żeby gulasz zagęścić. Może być?
+: N4ght -
@N4ght: Kroisz w kostkę, oprószasz mąką, podsmażasz na ostrym ogniu na smalcu (do zrumienienia), przerzucasz do gara. Podsmażasz cebulę i dorzucasz do mięsa. Zalewasz bulionem do przykrycia składników. Powoli dusisz do miękkości z listkiem laurowym, zielem angielskim.
Jeśli chcesz, do duszenia możesz dorzucić pokrojoną pieczoną paprykę, pieczarki, pomidory, zioła, przyprawy (np. suszoną paprykę, chilli) -
@N4ght:
Składniki
Mięso wieprzowe, wołowe
Papryka czerwona
Cebula
Ogórek konserwowy
Kminek
Ziele angielskie
Liście laurowe
Czosnek
Pomidory w puszce
Przygotowanie:
Smażymy na tłuszczu łyżeczkę ostrej papryki, 2 łyżeczki kminku i 1,5 łyżeczki słodkiej papryki.
Po podsmażeniu smażymy mięso a po 10 min wyciągamy i na ten sam tłuszcz dajemy 4 ogórki kiszone pokrojone w kostkę, 1 paprykę w kostkę i 2 małe cebule pokrojone w piórka.
Gdy podsmażymy około 5 minut dodajemy z powrotem mięso i :
- 4 ziarna ziela angielskiego,
- 2 listki liścia laurowego ,
- szczypta soli, pieprzu i cukru
- 2 ząbki czosnku,
- 2 puszki krojonych pomidorów.
Zalewamy wodą do przykrycia składników, nie więcej.
Dusimy na małym ogniu przez około godzinę, w przypadku wołowiny do 2 godzin.+: paramyksowiroza, N4ght
-
Gorące dyskusje ostatnie 12h
-
-
Z okazji dnia Kobiet pamiętajcie beciaki aby zaprosić tinderówki gdzieś aby dobrze pojadła ( ͡° ͜ʖ ͡°)
![]()
