•  

    Jak się robi gulasz z łopatki taki domowy?

    A może z szynki? Wie ktoś? Rozumiem że kroję wieprzowinę i co dalej, gotuję i dodaję jakieś składniki? Czy smażę i dodaję jakiś bulion czy coś? Potrzebuję przepisu ale w wersji dla Anona.

    #gotujzwykopem #gotowanie #pytaniedoeksperta

    •  

      @N4ght: Kroisz w kostkę, rozgrzewasz olej w garnku, pokrojona kostkę obsmażasz na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron, dodajesz pokrojona cebulę, zalewasz piwem, żeby przykryło mięso i pyrkasz +/- godzinę na kilogram mięsa. Pieprz i sól dla smaku, 15 minut przed końcem wkruszasz kromkę czerstwego razowego chleba, żeby gulasz zagęścić. Może być?

      +: N4ght
    •  

      @N4ght: Kroisz w kostkę, oprószasz mąką, podsmażasz na ostrym ogniu na smalcu (do zrumienienia), przerzucasz do gara. Podsmażasz cebulę i dorzucasz do mięsa. Zalewasz bulionem do przykrycia składników. Powoli dusisz do miękkości z listkiem laurowym, zielem angielskim.
      Jeśli chcesz, do duszenia możesz dorzucić pokrojoną pieczoną paprykę, pieczarki, pomidory, zioła, przyprawy (np. suszoną paprykę, chilli)

    •  

      @N4ght: Można jeszcze przyprawić tymiankiem, cząbrem, czosnkiem.

    •  

      @N4ght:

      Składniki

      Mięso wieprzowe, wołowe
      Papryka czerwona
      Cebula
      Ogórek konserwowy
      Kminek
      Ziele angielskie
      Liście laurowe
      Czosnek
      Pomidory w puszce


      Przygotowanie:

      Smażymy na tłuszczu łyżeczkę ostrej papryki, 2 łyżeczki kminku i 1,5 łyżeczki słodkiej papryki.
      Po podsmażeniu smażymy mięso a po 10 min wyciągamy i na ten sam tłuszcz dajemy 4 ogórki kiszone pokrojone w kostkę, 1 paprykę w kostkę i 2 małe cebule pokrojone w piórka.

      Gdy podsmażymy około 5 minut dodajemy z powrotem mięso i :
      - 4 ziarna ziela angielskiego,
      - 2 listki liścia laurowego ,
      - szczypta soli, pieprzu i cukru
      - 2 ząbki czosnku,
      - 2 puszki krojonych pomidorów.

      Zalewamy wodą do przykrycia składników, nie więcej.
      Dusimy na małym ogniu przez około godzinę, w przypadku wołowiny do 2 godzin.

Gorące dyskusje ostatnie 12h

  • avatar

    Z okazji dnia kobiet zycze wam zebyscie w koncu wywalczyly rownouprawnienie czyli:
    - rowny wiek emerytalny dla obu plci a nie jak teraz 60 do 65 co czyni Polske krajem w ktorym jest najwieksza roznica przejscia na emeryture wzgledem wszystkich krajow europy
    - likwidacji alimentow (nie dotyczy placenia na dzieci). kto to ku*wa widzial zeby dorosly czlowiek placil kase na drugiego doroslego czlowieka po rozwiazaniu "umowy". oczywiscie kobiety aliementow raczej nie placa a jedynie je dostaja
    - rownosci w sadach przy przyznawaniu praw dziecka
    - rownych wyrokow w sadach za te same przestepstwa. w tej chwili kobiety za te same przestepstwa dostaja zdecydowanie mniejsze wyroki niz mezczyzni "bo ona ma dziecko a dziecko potrzebuje matki, bo ona musiala to zrobic bo sie bala hlip hlip slaba kobieta hlip hlip"
    - likwidacji dyskryminujacych mezczyzn zapisow w ktorych kobieta za samo posiadanie macicy dostaje dodatkowe punkty przy rekrutacji na rektora uczelni wyzszej lub dedykowanych tylko dla kobiet projektow w urzedach pracy
    - placenia za siebie a nie pasozytowania na facecie "bo mi sie nalezy bo jestem kobieta"
    I wiele wiele innych.
    #p0lka #rozowepaski #dzienkobiet #rozowe #kobieta #logikarozowychpaskow #logikaniebieskichpaskow
    pokaż całość

    odpowiedzi (31)

  • avatar

    Z okazji dnia Kobiet pamiętajcie beciaki aby zaprosić tinderówki gdzieś aby dobrze pojadła ( ͡° ͜ʖ ͡°)

    . . . kliknij, aby rozwinąć obrazek . . .

    odpowiedzi (31)

  • odpowiedzi (13)