Wpis z mikrobloga

@paniswiata: Jak makaron z boczkiem i serem. Dziwne proporcje tam są w tym przepisie co wrzuciłaś.
Mam lepszy, spróbuj i gwarantuję, że będzie smaczniejsze.

Składniki na 2full/3mniejsze porcje
280g makaronu spaghetti (może być kukurydziany dla bezglutenowców)
4 zółtka
200g boczku wędzonego
50g sera (czasem daję miks grana padano i pecorino romano, czasem samo grana padano)

Zaczynasz od wstawienia wody na makaron, makaron gotujesz aldente z dodatkiem soli. BARDZO WAŻNE: Odlewasz 3-4