Wpis z mikrobloga

@mateos11: #!$%@?ąc od tego, że mój wpis był żartem to twierdzenie, że od tłuszczu się tyje jest po części prawdą. Tłuszcze mają najniższy efekt termiczny (potrzebujemy ok. 5% energii pozyskanej, żeby przetrawić tłuszcze (przy węglowodanach to jest ok. 15%)).
@mateos11: lol, co to za broscience. Coraz częściej słyszę od ludzi mających dietę keto coś w stylu: że od tłuszczu się nie zalewa, jak przecież z fizjologii człowieka wynika, że spożywanie kwasów tłuszczowych (czyli tłuszczu) jest najszybszą drogą do zalania się.
Przecież węglowodany mają dłuższą drogę, żeby się odkładać (musimy skorzystać z procesu zwanym lipogenezą de novo), czyli musimy na początku te węglowodany skonwertować do kwasów tłuszczowych, żeby mogły się one