[ciken]

Jak to jest że sprzedażą chleba wypieczonego w domu?Chciałbym testowo na olx wejść ale nie wiem jak to jest z tymi wszystkimi BHP, ohp, THC, itd. Ktos z #bojowkapiekarska sprzedaje #chlebdomowy i mógłby się podzielić?

[bazinga-row]

Powodzenia z tym THC ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[niemaszkonta]

@ciken: sprzedaje regularnie, ale bez thc. Czasem ze słonecznikiem, z dynia, ale z thc nie ryzykuje( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ciken]

@niemaszkonta: badałes pod kątem prawnym czy nie?

[niemaszkonta]

@ciken: nie, mam jedna osobę be co bierze regularnie. Nie interesowalem sie nawet aspektek prawnym, bo to jest skala 10-16 bochenkow w miesiacu.
Lubie to robić, wiec nie jest to z nastawieniem na zarobek. Po prostu sobie piekę

[niemaszkonta]

@ciken jest tu jakis mirek co sprzedaje na powaznie, ale o ile sie nie myle on z UK

[ciken]

@niemaszkonta: @tptak o Tobie mowa?

[tptak]

@ciken: @niemaszkonta: @wykopowy_brukselek
On w Belgii, ja sprzedawałem w UK na krzywy ryj. W UK da się to ogarnąć w ramach kuchni domowej. W Polsce wymaga to więcej zachodu, ale da się zrobić: https://haccpdlaciebie.pl/2019/01/haccp-dla-produkcji-domowej-zmiany-w-przepisach-od-01-01-2019-r/
Dałem link do wpisu ale autorzy się specjalizują w temacie

[wykopowy_brukselek]

@tptak spokojnie da się w Polsce zrobić domową produkcję.
Ja sprzedaje ale ciągle jestem w trakcie legalizacji. W Brukseli nie mogłem (wymagania papieru mistrza), we Flandrii jestem w trakcie załatwiania wszystkiego, jutro mam ostateczna rozmowę z księgowym czy podpinamy to pod moją firmę czy robię osobna działaność do tego.
Ogłaszam się głównie na Facebooku

A odnośnie żartów z thc. Piekę zajebiste ciastka z thc;) dają wspaniała fazę;)

[niemaszkonta]

@wykopowy_brukselek: aaa no właśnie z nie pamiętałem nicka. To Ty masz chyba rofco? (ʘ‿ʘ)

[wykopowy_brukselek]

@niemaszkonta b40 mam. Szału nie ma ale chwalę sobie.

[niemaszkonta]

@wykopowy_brukselek: zawsze to lepsze, niz domowy standardowy piekarnik! Ja na razie na swoje potrzeby radze sobie z domowym piekarnikiem i garnkiem rzymsk i zeliwnym. Ale wiem, ze jak tylko bede mial możliwości lokalowe to rofco sie pojawi.

A jakbys mial teraz kupować, kupil bys co innego? Inny model? Z ciekawości

[wykopowy_brukselek]

@niemaszkonta nie. Nadal nie. Miałem b10 i to był błąd bo jest za mały. B40 jest idealny do większej domowej produkcji lub małej piekarni bo działa na zwykły prąd z gniazdka
Potężne piece potrzebują wielkiej mocy a tu cyk, kontakt i działa. Nie ma automatyzacji żadnej (pomaga Smart gniazdko), nie ma automatycznej pary itp ale mi wystarcza

[niemaszkonta]

@wykopowy_brukselek: no i fajnie
Powodzenia z działalnością!!!

[ciken]

@tptak: @wykopowy_brukselek: dzięki serdeczne, poczytam to co Tomek podesłał. Ciekawe jeszcze jak pod kątem fiskusa. Nie sądzę żebym wykręcał jakieś niebotyczne kwoty na tym ale lepiej dmuchać na zimne

[tptak]

@ciken: Dawaj zanć w bojówce, myślę że szybko urośniesz na eksperta :)

[ciken]

@tptak: jak się zajmę za legalizację to będę dawał znać. A jakbym miał wstawiać każdy chleb jaki upiekę to by był spam co 3 dni takimi samymi bochenkami

[emitar]

@ciken jaka część Polski?

[ciken]

@emitar: Łódź