[a.....3]

Spotkaliście się kiedyś ze stwierdzeniem, żeby zostawić ugotowane danie w garnku na jakiś czas 'żeby doszło'? ojciec tak zawsze gadał jak coś gotował i teraz nie wiem czy to normalne XD

#gotujzwykopem

[RRybak]

@aroaro1993: oczywiście, musi się "przegryźć" ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kontoreset]

@aroaro1993: a nie uważasz, że bigos jest lepszy na drugi dzień? :D tak, spotkałem się z czymś takim, że musi dojść, u mnie mama tak mówi o rosole

[xGravethx]

@aroaro1993: dobrze mówi

[sphinxxx]

@RRybak: @aroaro1993: sałatka zawsze musi się "przegryźć" ;p Zawsze potrzeba nieco więcej czasu, żeby smaki i aromaty się dobrze wymieszały ze sobą.

[l.....n]

@aroaro1993: zależy co. Taki kurczaczek krojony to 5-10 minut i ugotowany. Dalej to już się suszy. Ale wołowina będzie sobie tak dochodzić i będzie lepsza. Dużo rzeczy jak tak zostawisz i przykryjesz to wciągnie trochę wilgoci i będzie lepsze.

[dumpmuzgu]

przegryzanie i zostawienie, żeby doszło to imao nie to samo.

[Kamil_O]

@aroaro1993: gulasz czy leczo tez jest lepsze na drugi dzień

[Mirkosoft]

@aroaro1993: to że coś przestałeś podgrzewacz nie oznacza że przestało się gotować.

[kobiaszu]

@aroaro1993: Kazda zupa smakuje lepiej drugiego dnia

[bykomstop]

@aroaro1993 może ojciec musiał dojść?

[AliNilA]

@aroaro1993: makaron fajnie jest wyłączyć przed ugotowaniem i zostawić bez gotowania na minutę lub dwie

[K.....n]

@aroaro1993: na żeliwnej patelni czesto cos zostawiam, celowo wylaczam gaz szybciej bo żeliwo trzyma fajnie temperature i wszystko sie ze sobą zaprzyjaźnia

[Psychopathy_Red]

@aroaro1993: Spaghetti bolognese specjalnie robię dzień wcześniej, świeże nie jest aż tak zajebiste

[bziuuumor]

@AliNilA: makaron to wrzucasz do wody, czekasz aż się zagotuje i wyłączasz. Pod przykryciem w czasie z opakowania wychodzi perfecto, a nie wykipi. A tutaj raczej chodzi o to, że sałatka jarzynowa smakuje najlepiej jak już warzywka zassą majonez i przyprawy, a kasza z krupniku przejdzie wywarem, a do tego potrzeba nocki w lodówce :)

[100piwdlapiotsza]

@aroaro1993: masz mądrego ojca. Jak planujesz gotować mięso, to możesz wcześniej zamarynować w przyprawach i zostawić na parę godzin... Gwarantuje 100 Punktów do zajebistości.... Tylko Boże broń nie dodawaj soli przy marynowaniu, bo wyjdzie podeszwa.

[Halbr]

@aroaro1993 Normalne. Stary i tajemniczy proces "przegryzania".

[k.....a]

@aroaro1993: Tofu, mięso zostawiasz je na jakiś czas w marynacie właśnie po to, żeby się przegryzło.

Jak sąsiad zalewa piętro wyżej, to też od razu nie kapie, tylko najpierw woda się przegryza z betonem.

[c.....8]

@aroaro1993: Spaghetti bolognese specjalnie robię dzień wcześniej, świeże nie jest aż tak zajebiste

@Psychopathy_Red też tak uważam

[Quesedilla_dostojewski]

@kontoreset: moi starzy gotuja bigos 3 dni za kazdym razem wystawiajac na noc na mróz (bo zazwyczaj gotuja na boze narodzenie) no i musze przyznac, ze wychodzi im zajebisty