Wpis z mikrobloga

@MojaPuffa: nie dodają osobno glutenu XD, zwyczajnie na jednym zakładzie produkcyjnym produkuje sie rzeczy przeróżne i producent umieszcza taką informacje bo umywa ręce jakby doszło do jakiegos zanieczyszczenia, niedymyta maszyna itp.

Przykład, na sałatce warzywnej od lisnera jest umieszczona informacja; moze zawierac skorupiaki, mimo ze w sałatce ich nie ma, rozumiesz? Lisner jako firma spacjalizuje sie w przetwórstwie ryb i owoców morza.
@vomalio
@Stormweaver

Nie napisałem nigdzie, że gluten jest dodawany osobno.

Należy pamiętać, że gluten dodawany jest do wielu artykułów spożywczych i może się kryć pod takimi nazwami jak seitan, semolina, skrobia modyfikowana, skrobia pszenna, skrobia żytnia, słód i hydrolizowane białka roślinne.