Wpis z mikrobloga

@kynx o to ciekawe z tym podpiekaniem, spróbuję za tydzień. Ważne u mnie jest też żeby najpierw wodę z samym mięsem zagotować, zebrać wszystkie szumowiny i dopiero po tym warzywa wrzucić. Wychodzi wtedy super klarowny rosół. No i soli dodaje zawsze pod koniec gotowania, wydaje mi się że bez soli lepiej smak z warzyw się "wyciąga"