[t....._]

#ibs #sibo #medycyna
Czy jeżeli kupię zwykle mleko i przed wypiciem wezmę laktazę to wyjdzie na to samo jakbym kupił mleko bez laktozy czy to tak nie dziala?

[Karol1337]

Mam ten sam problem i wychodzi na to samo.

[sakkull]

Wydaje mi się, że laktaza w postaci tabletki może potrzebować czasu żeby się rozpuścić, a mleko może się zacząć wchłaniać zanim to nastąpi.

Lepiej by chyba było skruszyć tabletkę i dodać od mleka, ale nie wiem czy wtedy nie dostaniemy mleka z grudkami XD

[alteron]

@sakkull: nie krusz bo zwyczajnie zanim trafi do jelita zostanie strawiona przez enzymy w żołądku i na tym się skończy

[alteron]

@sakkull: właśnie chodzi o to że nie mając laktazy, mleko nie zostaje rozłożone na cukry proste i nierozłożona laktoza zaczyna działać osmotycznie czynnie ściągając wodę do swiatła jelita i tak powstaje sraczka czyli laktaza musi być już na miejscu jak mleko trafi do jelita

[sakkull]

@alteron: ale ja chcę dodać bezpośrednio do mleka, tak żeby rozpad laktozy nastąpił jeszcze w mleku

[sakkull]

tutaj gość dodaje w kroplach ale reakcja nie jest zbyt szybka:
https://www.youtube.com/watch?v=wYyqZWWU9GU&t=99s

oczywiście proszek z tabletki rozpuszcza się gorzej niż krople, więc chyba jednak lepiej wziąć tabletkę :D

[alteron]

@sakkull tylko musisz zwrócić uwagę w jakim pH i jakiej temp laktaza jest aktywna bo może się okazać że w szklance reakcja nie zajdzie lub będzie miała gorsza wydajność