[mizantrol]

#gotujzwykopem #pizza

jak kupię ciasto do pizzy na papierze do pieczenia to mogę to wrzucić na patelnię i tak zrobić pizzę?

[wycz]

@mizantrol: jak nigdy tego nie robiles to moze sie nie udać taki eksperyment kulinarny. dól sie spali a góra niedopiecze

[eugeniusz_geniusz]

@mizantrol: Nie

[sopelowski]

@mizantrol podpiecz dol bez sosu na patelni - powoli, pozniej posmaruj sosem poloz składniki i zapiecz od góry na górnym grillu w piekarniku :)

[Trauma_Teddy]

@mizantrol: ja tak kiedyś na żaglach robiłem jak różowa kupiła mrożoną pizze na obiad xD
Daj na patelnię trochę oliwy i na bardzo małym gazie (ale na prawdę bardzo małym, żebyś nie spalił spodu) podgrzewaj całość pod przykryciem. Jak spód już się zrobi, to daj kilka kropel wody na górę i znowu przykryj patelnię. Para wodna stopi ser, ale nie będzie to tak smaczne jak normalna wersja.

[T.....d]

@mizantrol: tak

[justypl]

@mizantrol: tak, ja kilka razy robiłam pizzę na patelni. Oczywiście lepiej w piekarniku, ale jak nie ma opcji... Powoli rozgrzewaj patelnię, na małym ogniu, dodaj olej i rozprowadź równomiernie, połóż placek, zwiększ delikatnie ogień, tak żeby się smażył ale nie spalił, po kilku minutach, jak się zarumieni, odwracasz, zmniejsz ogień, szybko sos i składniki i przykrywasz. I gotowe. Smacznego.