@ShinpuTokubetsu: silikonowe, szczególnie na początek. Taka forma więcej wybacza w kwestii przywierania. Jak zrobisz zbyt luźne, zbyt chłonne ciasto albo za mało podsypiesz formę to z takiej giętkiej łatwiej wyjąc i mniejsza szansa, że podczas tej operacji połamiesz wypiek
  • Odpowiedz