Ostatni raz. Kapusta za 30zł, niech ta #gastronomia idzie w cholerę.
źródło: 1000001212
Pobierz
@jekielekdesign i tak kupisz XD
@IkdapS_: nie kupię, na pewno nie w tym "lokalu" xD
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
A propos nadchodzącego sezonu na paragony grozy, pamiętacie jeszcze mireczki jak w czasie pandemii wspieraliście biednych restauratorów bo mogli upaść? Trzeba było ich wspierać zamawiając online i państwową kasą z tarczy.
To teraz Ci wsparci publiczną kasą restauratorzy, piknikowcy, foodtrackerzy odwdzięczają się wam za to wsparcie xD
Janusz biznesu dobrze wie, że Polak to frajer xD
#gastronomia
To teraz Ci wsparci publiczną kasą restauratorzy, piknikowcy, foodtrackerzy odwdzięczają się wam za to wsparcie xD
Janusz biznesu dobrze wie, że Polak to frajer xD
#gastronomia
@PanAlbert: ja wspierałem i dalej wspieram i co?
napiwki też daje
napiwki też daje
@PanAlbert: Nie, napiwki akurat daje dostawcom lub wrzucam do skarbonki jak biorę na wynos
ale zdarzyło się dostać napój w gratisie czy tam jakąś przystawkę
ale dostawcy rzeczywiście do nas do pracy przyjeżdżają od razu bo często każdy rzuci kasę z napiwkiem
ale zdarzyło się dostać napój w gratisie czy tam jakąś przystawkę
ale dostawcy rzeczywiście do nas do pracy przyjeżdżają od razu bo często każdy rzuci kasę z napiwkiem
Dzisiaj cos mnie naszlo aby zamowic „kraftowego” kebaba na dowoz. Nie robie tego od dawna - pizze robie recznie w piecyku (wychodzi lepsza niz w restauracjach), makarony kupuje skladniki i Molisane, hamburgery z dobrego miesa rowniez w domu itp. 100% zdrowego jedzenia, ale wyjatkowo pomyslalem, a niech strace.
Wchodze na strone, wybieram bydlaka 400 gram miesa - 50 zl. Ponadto dowoz 9 zl :) Zamawiam, ma przyjsc o 12:50 (zamowilem o 11).
Wchodze na strone, wybieram bydlaka 400 gram miesa - 50 zl. Ponadto dowoz 9 zl :) Zamawiam, ma przyjsc o 12:50 (zamowilem o 11).
@Vadzior ja nie zamawiam w ogole, ale za granica zdarzalo sie i 3 razy w ciagu tygodnia. Moze pech, moze nie - tak czy siak nie powinna taka sytuacja w ogole wystapic, szczegolnie zamawiajac syfiastego kebaba za 50 zl :)
@Vadzior tutaj wlasnie bezposrednio w restauracji. Z Pyszne itp. tez nie mialem przypalu do tej pory.
@dlaczego_michau tak wlasnie zrobilem, ale zamowienia nie przyjalem - 25 stopni a mokebe wiozl kebaba okolo godziny.
@dlaczego_michau tak wlasnie zrobilem, ale zamowienia nie przyjalem - 25 stopni a mokebe wiozl kebaba okolo godziny.
O #!$%@? chodzi z tą pistacją. Wszelakie 'kraftowe' lodziarnie, piekarnie, cukiernie serwują swoje wyroby do porzygu właśnie z tym konkretnym składnikiem. Chodzi tylko o modę? Skąd ona się wgl wzięła? Miesiąc z pistacją w danym lokalu to już norma. Wczoraj to już nawet #!$%@? wyszedłem z Chleboteki na Wrocławskim rynku. Chłop chciał zjeść coś słodkiego, a w ofercie: croissant z pistacją, paczek z pistacją, rollsy z pistacją, nawet #!$%@? cynamonki zrobili w
@Normie_Lurker: pół stówy za obiad w fast-foodzie to przegięcie pały. Ceny tego typu mają już nawet sieciówki. Gastronomia sobie żarty stroi z ludzi.
@ItsyBitsyPajonk: barany są po to żeby je strzyc.
Żabka z poszerzoną gastronomią. Będzie konkurencją dla Maka? (SZYBKIE WIDEO)
I kilka mniejszych sklepów Żabka w pobliżu, w tym najmniejszy sklep sieci w Polsce. W restauracyjnej Żabce m.in. 3 rodzaje szejków, frytki oraz dużo słodkich wypieków. Są stoliki i blaty przy których można usiąść i naładować telefon. Był ktoś już?
z- 6
- #
- #
- #
- #
Rozwaliło mnie jak jakaś juleczka kelnereczka na tiktoku opowiadała że jak zaczynała pracę w gastro to bardzo zdziwiło ją jak łatwo jest dostać napiwek.. nie chodzi tyle o super obsługę i latanie nad klientami co głębokie spojrzenie w oczy facetowi i uśmiechnięcie się.
#tiktok #rozowepaski #gastronomia #przegryw #julka #logikaniebieskichpaskow
#tiktok #rozowepaski #gastronomia #przegryw #julka #logikaniebieskichpaskow
źródło: temp_file8385428902414535447
Pobierzdajesz czasem napiwki ładnym kelnerkom?
- tak 28.0% (21)
- nie 72.0% (54)
Czas na rozkminę odnośnie jakości popularnych w Polsce kebabów. A mianowicie: kebaby od ciapatych są najlepszym dowodem na to, jak niskie oczekiwania mają Polacy nawet wobec fast foodu, który popsuł się tak bardzo, jak nic innego w gastro w ostatnich latach.
-Mięso kula mocy, typowa pasztetówa o konsystencji gumy, w dodatku bez smaku
-Kebab nie zawiera absolutnie nic poza powyższą kulą i białą kapustą
-Najtańsze sosy z butli, gdzie ostry nie jest
-Mięso kula mocy, typowa pasztetówa o konsystencji gumy, w dodatku bez smaku
-Kebab nie zawiera absolutnie nic poza powyższą kulą i białą kapustą
-Najtańsze sosy z butli, gdzie ostry nie jest
@IlikeTrains: Przede wszystkim swiezo i zdrowo. Ludzie sie zapychaja ta padlina (w wiekszosci nie nazwalbym tego miesem), bez zwracania uwagi na swiezosc, jakosc itp itd. Wiem ze duzo osob robi tak ze wzgledu na kase, ale to jest smutne.
Polak może kupić dzisiaj więcej pizzy niż pięć lat temu. Bogacimy się?
Za przeciętne wynagrodzenie statystyczny Polak może dzisiaj kupić 223 pizze w miesiącu, a 5 lat temu było to 202. Czy to oznacza, że bogacimy się, że żyje nam się coraz lepiej czy może są inne przyczyny?
z- 12
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Hej Mireczki i Mirabelki z #krakow dziś był drugi dzień po otwarciu mojego baru, old fashioned cafe. Pół roku z kumplem, własnymi rękami go zrobiliśmy. Duża satysfakcja. Bar jest moim oczkiem w głowie, ale jak ktoś się boi dziur to niech nie ogląda (xD) - dwa dni tłukłem młotkiem blachę miedzianą (która najpierw miała być docelową wersją, jednak uznałem że "jeszcze coś"), starzylem, szlifowałem, zywicowalem. Póki co nie mam jeszcze szyldu ani
@maliczek życie szybko zweryfikuje, zaczną się oszczędności, a pracownicy nie będą doceniać co dla nich robisz. Pytałeś, więc odpowiadam.
Oczywiscie życzę jak najlepiej i chętnie wapadnę
Oczywiscie życzę jak najlepiej i chętnie wapadnę
@maliczek: życzę ci wszystkiego co najlepsze, ale za długo prowadzę biznesy by wierzyć w to, że uda ci się utrzymać większość celi i cech które tu wymieniłeś. Przed 2010 rokiem - może. Koszty prowadzenia biznesu były zupełnie inne: realne składki ZUS, tania energia, ludzie dla których wartość dodana jest ekstra i dodatkowo za to zapłacą.
Najpierw zobaczysz, że ciężko jest jednak w pracownikach zaszczepić ten entuzjazm i prócz kasy nic się
Najpierw zobaczysz, że ciężko jest jednak w pracownikach zaszczepić ten entuzjazm i prócz kasy nic się
Słuchajcie, założyłem na koniec tamtego roku firmę, która zajmuje się dostarczaniem ekologicznych opakowań dla gastro.
Wymyśliłem nowy produkt, nigdy nie stosowany chyba w całej Europie.
Są to opakowania dla cateringów czy ogólnie dla knajp serwujących swoje dania na wynos (pewnie znacie, najczęściej spotykane są czarne zgrzewane od góry folią). Te moje są wykonane z trzciny cukrowej i zgrzewane są papierem z woskiem.
Cena za opakowanie i papier do zgrzewania jest niższa niż
Wymyśliłem nowy produkt, nigdy nie stosowany chyba w całej Europie.
Są to opakowania dla cateringów czy ogólnie dla knajp serwujących swoje dania na wynos (pewnie znacie, najczęściej spotykane są czarne zgrzewane od góry folią). Te moje są wykonane z trzciny cukrowej i zgrzewane są papierem z woskiem.
Cena za opakowanie i papier do zgrzewania jest niższa niż
@galey serio trzcina jest tańsza niz czarny plastik? Na stronie chyba jednak cena jednostkowa niższa niż te nowe opakowania. Poza tym zgrzewarka używana do plastiku i tak będzie nanosić cząsteczki nanoplastiku na eko opakowanie (╥﹏╥) wiem ze to głupstwo bo liczy się i tak zmniejszenie ilości tego sztucznego badziewia ale jednak badania biochem są bezlitosne.
@cyberyna: jak doliczysz podatek SUP czyli to co weszło od 1 stycznia czyli 0.25 zł netto do każdego pudełka to wychodzi korzystnie. A te pudełka są zgrzewane papierem pokrytym woskiem i to on się "wtapia", także tak mi się wydaję, że zgrzewarki ewentualny jakiś nanoplastik może zostać na górze tego papieru no ale fakt, jakiś badziew plastikowy z zgrzewarki może zostać na zewnątrz
#pizza #gastornomia #jedzenie #gastronomia
Z żoną chęciliśmy sobie zamówić pizzę na dowóz więc pomyśleliśmy, że kupimy sobie jakąś osiedlową / mniejszą sieciówkę bo pewnie ceny w miarę ok i damy zarobić mniejszym firmom.
1 pseudo włoska pizza z małej sieciówki - mała pizza dwa składniki (28cm) 35zl + dostawa 7zl (2km)
2 niby włoska ale dowóz kapeć, jeszcze mniejsza 40zl plus dowóz 6zl
3 fancy instagramowo kraftowa jescze droższa i minimalna kwota
Z żoną chęciliśmy sobie zamówić pizzę na dowóz więc pomyśleliśmy, że kupimy sobie jakąś osiedlową / mniejszą sieciówkę bo pewnie ceny w miarę ok i damy zarobić mniejszym firmom.
1 pseudo włoska pizza z małej sieciówki - mała pizza dwa składniki (28cm) 35zl + dostawa 7zl (2km)
2 niby włoska ale dowóz kapeć, jeszcze mniejsza 40zl plus dowóz 6zl
3 fancy instagramowo kraftowa jescze droższa i minimalna kwota
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
@jaavi666: i to jeszcze 2 hawajskie XD
Ankieta: woda z kranu podawana w restauracjach powinna być za darmo?
#ankieta #restauracja #jedzenie #gastronomia #pytanie
#ankieta #restauracja #jedzenie #gastronomia #pytanie
źródło: temp_file3273462711028838991
PobierzKranówa dla klientów powinna być darmowa?
- Tak, powinna być darmowa 82.1% (78)
- Niska cena jest akceptowalna (1-3 zł) 13.7% (13)
- Niech ustalają jak chcą tak jak innych napojów 4.2% (4)
jak to jest, że jak zamawiam żarcie przez uber eats to zawsze ładnie dociera w racjonalnym czasie, a jak zamówię z lokalu z własnymi kurierami to albo dostawa trwa 2 godziny, albo w ogóle nie dociera?
a potem restauratorzy płaczą, że uber zabiera im 40%. #!$%@?ć ich
#gorzkiezale #gastronomia
a potem restauratorzy płaczą, że uber zabiera im 40%. #!$%@?ć ich
#gorzkiezale #gastronomia
@ssauczo_pauczo: Bo uber jako główną usługę ma dostawy, a knajpa to dostawe traktują jako dodatek. Często jest 1 kierowca i dużo zamówień. Z tym samym się spotykam. Zamawiam wcześniej na konkretną godzinę i jest względnie ok.
@ssauczo_pauczo: Chyba zamawiamy z różnych apek, bo mi regularnie czy do domu czy do biura uber, bolt czy wolt pierdzielą się z czasem dojazdu, znalezieniem wejścia do klatki czy osiedla. Raz nawet zamiast kebsa chciał mi wcisnąć jakieś danie z ryby z innej knajpy. Hitem był mustafa, który opóźnił dostawę z 1,5h bo nie ogarnął, że mu się paliwo w skuterku skończyło i jego szefu musiał go przywozić do nasXD, oczywiście
#kfc #gastronomia #fastfood #inflacja
Kto pamięta 2x Grander + kubełek frytek?
To były czasy, szło się nażreć jak świnia za 3 dychy.
A teraz 2x Grander + duże frytki za 39.99 i jeszcze coś trzeba zamówić, bo minimalna wartość zamówienia od 40 PLN xD
Kto pamięta 2x Grander + kubełek frytek?
To były czasy, szło się nażreć jak świnia za 3 dychy.
A teraz 2x Grander + duże frytki za 39.99 i jeszcze coś trzeba zamówić, bo minimalna wartość zamówienia od 40 PLN xD
źródło: temp_file2021462965988039141
Pobierz
@karetpoker: nie zamawiac, niech gina
@karetpoker: Od 2 lat nie jem KFC. Za każdym razem kończyło się sraką i bólem brzucha
chuop idzie na 3h na kelnera na próbe xd oj będzie się działo
jakies tipy?
#przegryw
#gastronomia
#kelner
jakies tipy?
#przegryw
#gastronomia
#kelner
Pamiętam jak jadłem pierwszy raz w życiu kebaba który bardzo mi zasmakował, było to około 10 lat temu, a miało to miejsce w lokalnym kebabie w mieście powiatowym. Od tego czasu zjadłem dziesiątki kebabów i jak każdy zauważyłem, że smakują coraz gorzej, niektóre są niezjadliwe. Najgorzej chyba smakuje mięso ale nie tylko, zaczęli dawać nawet bardziej parszywe „bułki„ w które zawijają mięso. I zastanawiam się skąd ta tendencja, że ten dość prymitywny
@Vinizius: Zbyt popularny biznes, typ gastronomi. Masz już za dużo wszystkiego na gotowo od bułek, warzyw pokrojonych mięsie, bułek.
Większość wybiera najtańsze gotowce i mamy to co mamy. Kiedyś bardziej kombinowali z pokładnikami to była większa różnorodność, A tak ? Sosy praktycznie wszędzie smakują tak samo, jak nie tak samo. Mięso praktycznie też to samo, chociaż niektóre kebsy to już ładują taki odpad, że to chyba jest odpad odpadu kuli mocy
Większość wybiera najtańsze gotowce i mamy to co mamy. Kiedyś bardziej kombinowali z pokładnikami to była większa różnorodność, A tak ? Sosy praktycznie wszędzie smakują tak samo, jak nie tak samo. Mięso praktycznie też to samo, chociaż niektóre kebsy to już ładują taki odpad, że to chyba jest odpad odpadu kuli mocy
@Vinizius: Przejadło Ci się. Miałem tak samo. Jak gastro kulało i były te pierwsze kebaby to się nimi zachwycałem. I zachwycałem się pizzą z dagrasso i innymi tego typu pizzozapiekankami. Teraz to są produkty na które patrzę raczej z pogardą, a kebaba aby zjeść to na prawdę muszę mieć gwarancję, że to nie będzie nic standardowego.
Wczoraj znajomy przyszedł do mnie zamówił pizze z dominosa. A nawet dwie bo miał jakiś
Wczoraj znajomy przyszedł do mnie zamówił pizze z dominosa. A nawet dwie bo miał jakiś
Ceny fast foodów rosną szybciej niż inflacja. Wyższe ceny zwiększają zyski
Ceny fast foodów w ostatnich latach poszybowały w górę, ale w niektórych restauracjach rosły znacznie szybciej niż w innych. McDonald's podnosił je w znacznie większej skali niż KFC, Pizza Hut czy Starbucks. Wyższe ceny = większe zyski dla koncernów!
z- 649
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Deweloperka przoduje w marży #nieruchomosci.
Jednak odkąd się udało wmówić, że inflacja tak dobija to podwyższanie w gastro nie było prostsze ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ludzie jeszcze z uśmiechem biorą.
Fajna przebitka to kleks sosu za 3-4 zł
Zresztą to jest tylko dobitny przykład marzy. Na pizzy też jest świetna
Milo, że są takie osoby które nas bronią (｡◕‿‿◕｡)