@Barnabeu: jomsborski jest świetny - byłem z kobietą i kupiłem, chociaż początkowo nastawiałem się negatywnie, mając w pamięci gówniane miody z marketu...
Mógłby ktoś napisać co można kupić w normalnym sklepie z miodów pitnych, jeśli ktoś nigdy tego nie pił, a chce spróbować? Dodam że lubię piwo miodowe, szczególnie ciechana miodowego, ale to chyba nie to samo ( ͡°͜ʖ͡°)
@sunsu-sun: Nie polecę ci konkretnej marki, ale na start polecam trójniak, wg mnie jest dostatecznie słodki (dwójniaka bym już nie przełknął a czwórniak znów za mało). Wszystkie kupne smakują podobnie i są smaczne. Oczywiście do momentu aż spróbujesz domowej roboty :) Mój będę zlewał w ciągu dwóch najbliższych tygodni (pierwszy) :)
@sunsu-sun: w normalnych sklepach szukałbym miodów od Apisu. Do tego masz stopniowanie od czwórniaka do półtoraka, ale również na start poleciłbym trójniak. Jak będziesz miał okazję, polecam też dla kontrastu spróbowanie miodów litewskich (takich po 55-75% alkoholu) - w sam raz 1 kieliszek na poczęstunek. W sezonie grillowo/ogniskowym popularne bywa też mieszanie miodu pitnego z piwem, chociaż niektórzy mogą mnie za to zminusować.
Uwaga uwaga, zgubny to trunek i trzeba się nauczyć go pić ;) kilkakrotnie zdarzało mi się pić i wchodzi trochę później ;) poza tym to fantastyczny napój, i rozgrzewa i dodaje humoru a nie robi spustoszenia jak mocniejsze alkohole. Najlepiej pije się go z rogu :) mam posiadam taki i nie ma lepszego naczynia ( ͡°͜ʖ͡°) dzięki wizytom na Wolinie zaopatrzyłem się w porządnego trójniaczka a
@hikarukimura: Trójniak za 18 zł, chyba cię ktoś w banie robi. Miód tani nie jest a pracy przy tym sporo, nie mówiąc o długim okresie leżakowania. Gdzieś jest haczyk.
"Na skalę przemysłową" - ale z tym jest dość podobnie, jak z tzw. piwami koncernowymi. Największy wybór ma jednak USA. Tam wychodzą nowe kombinacje, połączenia. Tam też odbywa się co roku MazerCup - konkurs miodów z całego świata - komercyjne i domowi miodosytnicy. Polacy (także Ci domowi) odnoszą co roku tam sukcesy.
Pytanie do znawców. Ostatnio kupiłem miód pitny w cenie około 20zł. Smakował jak tani jabol. To ma tak smakować czy jakiś trefny kupiłem? Bo miód był ledwo wyczuwalny.
@Valdin: Jeśli chcesz poczuć kolosalną różnicę, to polecam chmielaka z https://www.facebook.com/SkarbTemplariusz/ doplacisz te 10zł ale bardzo dobrze, że spróbowałeś lipnego miodu pitnego to poczujesz jak bardoz może się to różnić :) oczywiście wyrób testowałem na sobie :)
W zasadzie mogę potwierdzić i polecić miody pitne Skarb Templariuszy ;) https://www.facebook.com/SkarbTemplariusz/ W szczególności Chmielak! Jeśli ktoś lubi goryczkę chmielu, to to jest strzał w dziesiątkę:) spotkać można głównie na imprezach historycznych, można pogadać, dokonać darmowych degustacji (!!!). Mają również sporo nagród, podrzucam link na fb można bezpośrednio podpytać co i jak :) I zdecydowanie nie dodają spiruty, miody fermentują tam bez dodatków. Mogę tylko polecić Ps. Polska młoda mała firemka, ale
Szkoda, że tak mało miodów pitnych dostępnych jest w sklepach stacjonarnych. Dzięki Bogu za Internet :) ja zamawiam przez portal pitnemiody.pl ( ͡º͜ʖ͡º)
@Tomasz_Komandoria @krzysztof-templar-lopatecki Piękne multi, gratuluje. Jesteś/jesteście właścicielem firmy co produkuje miód pitny - gratuluję. Ale załóż oficjalne konto a nie udajesz zwykłą zielonkę i wciskasz kit jak to zwykły użytkownik poleca.
A jak dalej planujesz lecieć w kulki to przynajmniej rób to tak żeby to nie było oczywiste po 10 sekundach....
@Momash: nie produkuje, a zachwalam bo próbowałem. producentem nie jestem, ale owszem wspieram, co chyba widać, bo uwazam, ze warto. Co do produktu to sprawdz opinie na podanym linku. pozdro
W 2008 roku Komisja Europejska zarejestrowała wybrane miody pitne pochodzące z Polski, takie jak dwójniak, trójniak, czwórnika i półtorak jako Gwarantowaną Tradycyjną Specjalność. O rynku miodów pitnych w Polsce zaczęto ostatnio znowu mówić w kontekście negocjowania umów Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP), czyli mających otworzyć rynki handlowe po obu stronach Atlantyku. Producenci obawiają się bowiem, że zarówno same miody, jak i alkohol tworzony na ich bazie, może zza oceanu trafiać na
pracowałem 2 lata u chyba największego producenta miodu pitnego w Polsce, dwa razy jeździłem oeobiscie busem po spirytus do Polmosu około 800L na raz resztę sami sobie rozkimincie...
Art. 12. 1. Przy wyrobie miodu pitnego dopuszcza się zastąpienie najwyżej 20% wagowo miodu sacharozą, przyjmując, że 1 kilogram miodu odpowiada 0,7 kilograma sacharozy.
2. W ramach dozwolonego dodatku sacharozy, o którym mowa w ust. 1, dopuszcza się dodanie alkoholu rektyfikowanego lub destylatu miodowego do półtoraka i dwójniaka, przy czym 1 litr tego alkoholu lub destylatu w przeliczeniu na alkohol 100% odpowiada 1,7 kilograma sacharozy
Komentarze (153)
najlepsze
Dodam że lubię piwo miodowe, szczególnie ciechana miodowego, ale to chyba nie to samo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Oczywiście do momentu aż spróbujesz domowej roboty :) Mój będę zlewał w ciągu dwóch najbliższych tygodni (pierwszy) :)
@hikarukimura: z buta spróbuj - to taka pradawna tradycja. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Podobno po wypiciu z gumiaka można doznać uniesień mistycznych.
Zagłoba
http://www.wykop.pl/wpis/6475084/mirki-paczcie-co-znalazlem-w-pawlaczu-miod-pitny-z/
W szczególności Chmielak! Jeśli ktoś lubi goryczkę chmielu, to to jest strzał w dziesiątkę:) spotkać można głównie na imprezach historycznych, można pogadać, dokonać darmowych degustacji (!!!). Mają również sporo nagród, podrzucam link na fb można bezpośrednio podpytać co i jak :) I zdecydowanie nie dodają spiruty, miody fermentują tam bez dodatków. Mogę tylko polecić
Ps. Polska młoda mała firemka, ale
Komentarz usunięty przez moderatora
Piękne multi, gratuluje. Jesteś/jesteście właścicielem firmy co produkuje miód pitny - gratuluję. Ale załóż oficjalne konto a nie udajesz zwykłą zielonkę i wciskasz kit jak to zwykły użytkownik poleca.
A jak dalej planujesz lecieć w kulki to przynajmniej rób to tak żeby to nie było oczywiste po 10 sekundach....
Co za GIE!
https://www.google.fr/search?q=chouchenn#=100&newwindow=1&safe=off&hl=en&biw=1344&bih=919&nfpr=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj8qNixqsfPAhWrL8AKHTRGAsEQ_AUICCgB