@Popek123: Najważniejsze to żeby smakowało Tobie. Poniżej sucha klasyfikacja włoska.

Istnieją trzy poziomy:

DO — Denominazione di Origine (oznaczenie pochodzenia, rzadko spotykane),

DOC — Denominazione di Origine Controllata (kontrolowane oznaczenie pochodzenia),

DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (kontrolowane oznaczenie gwarantowanego pochodzenia – najwyższa klasa jakości).

W skali jakości wina we Włoszech wina DOC i DOCG mieszczą się powyżej win klasy indicazione geografica tipica (IGT).
  • Odpowiedz