W tym roku choruję w święta, ale udało nam się wspólnie z niebieskim, zrobić coś słodkiego. Są pierniczki, korzenne brownie z suszonymi śliwkami, ciasto pomarańczowe z crackiem i sernik z kajmakiem. Nawet nie czuję, że rymuję XD
Bierzcie po kawałku! Biszkopt, masa kajkmakowa, budyniowa i śnietanowo-jagodowa. Borówki do dekoracji. Ogólnie całkiem spoko, jak na moje pierwsze (。◕‿‿◕。)
Moja mama zawsze mówiła, że do pieczenia słodkości potrzeba dwóch rzeczy: miłości i cierpliwości.
Szkoda, że nie słuchałam jej wtedy, kiedy mój piękny biszkopt, tuż przed wsadzeniem do piekarnika, posypałam cały cukrem, bo myślałam, że będzie miał takie ładne kryształki z wierzchu. Cukier się roztopił, biszkopt w ogóle nie urósł, za to na wierzchu zrobiła się twarda, błyszcząca skorupa. Jako, że nikt w domu nie chciał tego jeść, to zaniosłam go do
do prawdziwego sernika, nie dodaje się żadnych ziemniaków,
@julianna_cebulanna: Pierwsze słyszę, żeby ktokolwiek dodawał ziemniaki do sernika;) Poza tym, gratuluję zajawki, zawsze mnie bardzo cieszy, gdy czytam albo słucham jak dziewczyny odnajdują się w kuchni:)
Mamy w firmie taką tradycję, że osoba, która ma urodziny przynosi ciasto dla pozostałych pracowników. Co ten nasz kolega to nawet nie Multiprojekt (ʘ‿ʘ). Stwierdziliśmy, że podzielimy się z wami tym dziełem.
Trudno znaleźć przepis na proste, niedrogie, bezglutenowe ciasto, które ZAWSZE wyjdzie, więc dzielę się z Wami przepisem na pyszne brownie! Zrobiłam wczoraj, coby niebieski miał na dzisiaj do pracy i serio jestem w szoku, że takie to proste i dobre. Polecam dać mleczną czekoladę zamiast gorzkiej i trochę więcej miodu.
@Afropolon: Nie mam, ale mój chłopak jest uczulony na pszenicę i łatwiej jest nam żyć, gdy jemy to samo (bez sensu gotować osobno), dlatego solidaryzuję się z nim i również nie jem pszenicy (oczywiście z wyjątkami, bo inaczej bym zwariowała) @Veuch: Brownie to przecież jest zakalec! Wywodzi się z tego, że pewnej amerykańskiej gospodyni domowej nie wyszło ciasto czekoladowe, a upieczony zakalec okazał się być całkiem smaczny :D Poza tym