Wszystko

Wszystkie

Archiwum

wacek_1984
wacek_1984
  • 3
Kawa : Etiopia Chelchele Gedeb - HAYB
Mielenie : Xeoleo 45 17klik
Metoda : Drip - filtry białe
Profil smaku : Wanilia, karmel, jagodowe żelki

W zapachu świetna waniliowo-karmelowa, po prostu super. Niestety po zmieleniu i zalaniu jest słabiej, kakao i orzechy.

W smaku jagodowo-orzechowa, dość kwaskowa, lekko ściąga język, goryczka średnia.

Nie jest to mój smak, jakby pozostało to co było czuć przed mieleniem, to byłby faworyt.

Możliwe że coś spartoliłem?
sokol1990
sokol1990
  • 0
@wacek_1984: Jeżeli to tylko 2 tygodnie to może kawa jeszcze się nie ułożyła. Czasami świeża kawa zyskuje przy dłuższej o +\- 10s preinfuzji przez odgazowanie C02 itp. Jeżeli to zestaw testowy hayb to chyba tylko cupping i zakupy większych o ile pasują :p