@romo86: ciężko powiedzieć, różnic nie widzę poza tym że nie trzeba odmierzać ilości i bawić się w startery wystarczy je hydratyzować zalewając ciepłą wodą.
  • Odpowiedz
@Jubei: @MojePandemonium: @deroo: @rotero: @Salieri_: Więc kefty to takie greckie mielone w sumie, tylko mają podłużny kształt, coś w kształcie rozplaszczonego kciuka.
Składniki:
mielone mięso wołowe lub baranina, jak kto woli
ryż basmati
mleczko kokosowe (400ml)
2/3 pomidory
jedna papryczka chilli
trochę kolendry
kawałek imbiru tak wielkości kciuki pi razy oko
2/3 szczypiorki w całości
pasta curry
z przypraw: sól, pieprz, garam masala, ostryż długi (tumeric po
  • Odpowiedz
  • 3
@Radeg90: mieszasz mięsą z przyprawami o których mowa, formujesz kefty, wrzucasz na rozgrzaną patelnię i podlewasz trochę oliwą( tak z łyżkę). Następnie mielisz chilli z miętą i solą, dosypujesz pół kubka couscousa i zalewasz kubkiem wrzącej wody i zamykasz. W międzyczasie przewracasz kefty na patelni, żeby się nie przypaliły. Następnie kroisz sałatę i wykładasz na talerzu. Na tarce ścierasz ogórek i cebulę, posypujesz solą, wyciskasz z nich wodę i posypujesz sałatę.
  • Odpowiedz
@jesse__pinkman: W sumie dzisiaj przypadkiem obejrzałam jego program i rzeczywiście fajnie to pokazuje. Wcześniej korzystałam tylko z przepisów z jego stronki, ale lepsze te z programu, bo przynajmniej widać jak co robi :)
@franaa: Ale co ja się nałaziłam za składnikami dzisiaj to moje ( ͡° ͜ʖ ͡°) Szczególnie ta harrisa. Byłam w 5 sklepach i nie mieli, dopiero w jednym angielskim z importowanymi produktami mieli.
  • Odpowiedz
@jesse__pinkman: Pójście po harrisę, nawet te 20 minut drogi, to i tak szybciej niż zrobienie jej ze składników, ktörych i tak nie miałam :P
@franaa: Ja sobie ostatnio kupiłam puszkę chipotle, będzie w końcu jakiś sos z tego ( ͡° ͜ʖ ͡°)- Mi tego wszystkiego nie brakuje, za to pomarzyć to mogę sobie o polskim twarogu do pierogów i polskiej śmietanie,
  • Odpowiedz
Nie zgadniecie mireczki, co się stanęło. Listonosz właśnie dostarczył mi moją #wykopoczta :D

Tak wyglądała nierozpakowana

W opisie napisałam, że chciałabym się nauczyć gotować i że cieszy mnie wszystko co zapakowane w kokardkę. Kokardka jak najbardziej prawilna, naprawdę podoba mi się papier ozdobny i już jak rozpakowywałam wiedziałam, że będzie to książka kucharska () nie znam gościa z okładki (jakbym znała to pewnie bym umiała
13czarnychkotow - Nie zgadniecie mireczki, co się stanęło. Listonosz właśnie dostarcz...

źródło: comment_LFDAzGhbKVX4bSS68lY6myLan3AHjIMp.jpg

Pobierz