Weingut Bürgerspital to jedna z najdłużej nieprzerwanie działających winiarni nie tylko w Frankonii, ale też całych Niemczech - jej początki sięgają 1316 roku! W jej piwnicach znajduje się także najstarsza butelka białego wina - Steinwein z 1540 roku! Ale Bürgerspital to nie tylko historia - współczesne wina prezentują niezwykle wysoki poziom i cieszą się renomą na całym świecie.

http://www.niewinnepodroze.pl/frankonia-kraina-silvanera-przystanek-drugi-weingut-burgerspital-zum-hl-geist/
#niemcy #frankonia #pijzwykopem #podrozujzwykopem #silvaner #wino

Leżąca u podnóża Würzburger Stein winiarnia Weingut am Stein, to jeden z najbardziej ikonicznych producentów Frankonii. Powstające tam wina stanowią dowód na wielkość tamtejszego terroir oraz lokalnych odmian - w szczególności silvanera, który powoli wraca do swej dawnej sławy. Ja zaś na na zaproszenie Niemiecki Instytut Wina miałem przyjemność odwiedzić winiarnię i spróbować kilka win z szerokiego portfolio producenta.

http://www.niewinnepodroze.pl/frankonia-kraina-silvanera-przystanek-pierwszy-weingut-am-stein/
#wino #pijzwykopem #podrozujzwykopem #niemcy #alkohol #riesling #silvaner