Wpis z mikrobloga

#pytanie
ktoś wie dlaczego na gołąbki mówi się gołąbki?
pytam poważnie. jaka jest geneza nazwy ten potrawy?
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@omx: > Jak pisze F. Sławski w Słowniku etymologicznym języka polskiego, nazwy zwierząt i ptaków są w językach słowiańskich nierzadko wykorzystywane do nazywania pieczywa i potraw, zwłaszcza obrzędowych (por. byczek ‘kukiełka wypiekana na wesela’, gąska ‘rodzaj ciasta’ i in.). Nazwa gołąbki (zdrobnienie od gołąb) oznaczająca ‘potrawę z kaszy i siekanego mięsa zawijaną w liście kapusty’ jest prawdopodobnie zapożyczona z ukraińskiego hołubci (stanowi kalkę językową) i znana jest w polszczyźnie od
  • Odpowiedz
@michciko: @m8se: wow, dzieki :)

czyli wyglada na to ze nazwa wziela sie od "holubic - zawijac, trzymac" - od sposobu przygotowywania. a ze holub to akurat golab, to tak juz zostalo.

hołubić - otaczać kogoś lub coś
  • Odpowiedz