[Jimmy_McNulty]

#dziendobry #gotowanie Dzień dobry, podrzućcie no jakiś sprawdzony przez Was przepis na omlet, bo bym zjadł. Składników mam dużo oprócz owoców, także mogą być bogate przepisy :)

[N.....o]

@Jimmy_McNulty: rób tak: Paprykę albo pieczarki, alalbo co tam masz - usmaż. Tera - jajka oddziel od żółtek. Białka lekko posól i ubij na sztywną pianę. żółtka rozbełtaj z solą, pieprzem, odrobiną curry, imbiru. Dodaj pół łyżeczki sody, wymieszaj wszystko delikatnie. Wrzuć do tego to, co usmażyłeś wcześniej. Wymieszaj. Delikatnie przelej na patelnie to wszystko i na średnim ogniu smaż z dwóch stron.

[majak33]

Jajko + boczek + sól + cebula + kartofle w kostkę ----- najprostsze rzeczy sa najlepsze

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: Super, idę jeszcze do sklepu dokupić parę rzeczy, jak wrócę to wypróbuję przepis i wrzucę foty :D

[N.....o]

powodzenia! Pamiętaj, żeby grubą warstwę wylać na patelnię, i nie dawać za dużego ognia, bo będziesz miał podeszwę, w środku mokre, klapnie i będzie ból.

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: No, po wielu perypetiach po drodze udało się (mniej więcej). Omlet w smaku bardzo dobry, aczkolwiek zaserwowany nieładnie po przy próbie efektownego przerzucenia na drugą stronę... no, coś poszło nie tak :D Trochę mało curry miałem, ale mimo to bardzo mi smakuje. Od siebie jeszcze dodałem pomidory koktajlowe ze swojej własnej hodowli. Dzięki za przepis i pozdrawiam :)

[N.....o]

@Nabucho: No, po wielu perypetiach po drodze udało się (mniej więcej). Omlet w smaku bardzo dobry, aczkolwiek zaserwowany nieładnie po przy próbie efektownego przerzucenia na drugą stronę... no, coś poszło nie tak :D Trochę mało curry miałem, ale mimo to bardzo mi smakuje. Od siebie jeszcze dodałem pomidory koktajlowe ze swojej własnej hodowli. Dzięki za przepis i pozdrawiam :)

@Jimmy_McNulty: jea! Gratuluje :) jesli chodzi o przewracanie to najlepiej przykryc

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: No tak zazwyczaj robię, ale dzisiaj chciałem sobie coś udowodnić... także, nie wyszło :D

[N.....o]

@Nabucho: No tak zazwyczaj robię, ale dzisiaj chciałem sobie coś udowodnić... także, nie wyszło :D

@Jimmy_McNulty: obrot z podrzutu?

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: Tak :D Omlet wylądował w połowie na krawędzi patelni i się nieco przepołowił :D

[N.....o]

@Nabucho: Tak :D Omlet wylądował w połowie na krawędzi patelni i się nieco przepołowił :D

@Jimmy_McNulty: trudna sztuka. Ja z omletem takich akcji nie ryzykowalem. Poza tym nawet jak sie uda to omlet klapnie.

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: Ja już więcej chyba też nie ryzykuję...

[N.....o]

@Jimmy_McNulty: mozesz poprawic sie jutro. w opcji z nalesnikami :)

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: a masz jakiś własny przepis na naleśniki? ;D

[N.....o]

Jasne. Niejeden :)
@Jimmy_McNulty:

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: To poproszę, niekoniecznie teraz ale jutro nawet z rana :)

[N.....o]

@Jimmy_McNulty: Jasne. Niejeden :)

[N.....o]

@Jimmy_McNulty: a prosze bardzo. Pozniej napisze :)

[N.....o]

@Jimmy_McNulty: a oto przepis na naleśniki, w wersji puszystej albo niepuszystej.

Składniki:
1 szklanka mąki (najlepiej orkiszowej, ale nada się każda)
1/4 szklanki brązowego cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
2 czubate łyżki cynamonu
1 łyżeczka kardamonu
1 szczypta soli
1 jajko
1 szklanka mleka 2 % (plus 1 szklanka w zapasie)
1/2 szklanki wody gazowanej
1/4 szklanki oliwy

Czynności podaję w kolejności wykonania. Najlepiej użyć blendera oraz

[Jimmy_McNulty]

@Nabucho: Ooo, a miałem już przypominać o tym przepisie. Dzięki, postaram się wrzucić jakieś zdjęcia, ale podejrzewam że tak po południu, ewentualnie jutro rano (zależy, kiedy przygotuję te naleśniki ^^)

[N.....o]

@Jimmy_McNulty: spoko. Smacznego!